Finca La Mixtura & Restaurant Melange

Great place to stay and enjoy with good food, wine and great views! Everything is amazing. After the effort in restore the old house with a long history, the result is completely astonishing. I truly recomend you to stay there :) Also the plates cooked by Inge are completely amazing. Mark & Inge are just a perfect hosts.

Beautiful, stylishly restored castle/hotel on a absolute top location with very friendly and hospitable owners. Highly recommended!

Top ❤

Als in een warm bad! Hier ben je echt geen klant, maar een gast.
-Oprecht persoonlijk contact met Inge en Mark (de eigenaren) maar ze voelen ook wel aan wanneer je juist je rust zoekt.
-In en om elk hoekje van het kasteel kan je je relaxt zitten verwonderen. Vanwege de smaakvolle persoonlijke stijl van de eigenaren en daarbij vooral: de ongelofelijke aandacht voor details.
-Zij hebben slechts 8 kamers gefabriceerd in het enorme pand. En zelfs als die allemaal bezet zouden zijn, kan je toch nog ergens een privé plekje vinden in het gebouw of op het landgoed.
-Perfecte combinatie van gezelligheid, rust en stijlvolle accommodatie.

Net terug van enkele dagen verwennerij in 'Finca La Mixtura'.
We werden warm onthaald en dit werd doorgetrokken het hele verblijf.
De kamers zijn ruim en luxueus, met een prachtig uitzicht!
Dank je wel, Mark en Inge, voor jullie gastvrijheid en het heerlijke eten, dit zowel 's morgens als 's avonds. Wij komen zeker terug.

Una apuesta segura si decides pasar unos días o siquiera una noche en La Mixtura. Atención, buen gusto y naturaleza confluyen en este sitio. Además, si eres amante de la buena comida tienes otro tanto a tu favor. Gracias Mark e Inge por haber hecho posible este lugar.
Un lugar mágico y una más que buena relación calidad precio.

Wij hebben ontzettend genoten van de mooie finca, de omgeving en de gastvrijheid van Mark en Inge. De ambiance van de finca, in combinatie met de heerlijke gerechten die geserveerd worden maken het een unieke belevenis. Wij komen zeker terug.

Mark y su esposa Inge. Un matrimonio de holandeses que han decidido apostar por un futuro en España. Adquirieron este palacte del siglo XIX hace tres años y desde entonces están restaurandolo.
Aunque aún les queda un poco para finalizar, a día de hoy, el resultado es espectacular. Impresionantes las habitaciones y los espacios comunes. Cuidado al máximo todos los detalles. Entorno y vistas de montaña preciosas. Se respira paz, tranquilidad y sosiego.
La cena preparada por Inge, una cheff muy reconocida en Bélgica, deliciosa.
Elegancia y distinción no están reñidos con un entorno rural y montañoso.
Lugar perfecto para una escapada y cargar pilas en un paisaje natural con la comodidad de alojarte en un palacete de fábula. Mi pareja y yo ya estamos tratando de cuadrar fechas para volver.
Mucha suerte en vuestro proyecto Mark e Inge.
Un 10 en todo.
Manuel y Mar

Un pequeño hotel excepcional con unas instalaciones recien rehabilitadas con mucho gusto y calidad. Dormir y comer en este sitio es una verdadera experiencia que espero repetir.
Sus propietarios son muy encantadores y ofrecen un servicio muy profesional y a la vez cercano y agradable.

Een geweldige mooie rustige en sfeervolle plek. Alles is met veel liefde en aandacht ingericht en gemaakt.
Een warm welkom en zeer gastvrij zijn Inge en Mark. Kortom een aanrader.

Geweldige ervaring op een wondermooie locatie.De suites zijn heel groot en prachtig ingericht.
Het eten en de service zijn op sterrenniveau.
Wij komen zeker terug!

Dit luxe 8 kamers tellende boetiek hotel opent zijn deuren op 01-04-2024 (geen grap) uw gastheer Mark en gastvrouw Inge zullen u verwelkomen en kunt u hier in alle rust genieten van een supermooi uitzicht, geweldige mooie kamers, en de geweldige culinaire keuken gerund door Inge , geeft u een vol gevoel en als u genoten heeft van u diner zullen zij er alles aan doen om u een geweldig vakantie te laten beleven in dit mooie pas gerenoveerde boetiek hotel, het team van Finca mixtura staat voor u klaar , alvast een hele fijne vakantie gewenst

Un hotel ideal, montado por un matrimonio holandés encantador puesto con muchísimo gusto y una atención enorme por los detalles, que también se nota en la comida, que es extraordinaria. Es un hotel boutique de 10

Precioso hotel recientemente rehabilitado con mucho gusto.Las habitaciones, el servicio, los dueños...todo excelente. Volveremos sin ninguna duda para disfrutarlo más tiempo.

Elegancia, buen gusto, hospitalidad, una cocina exquisita y novedosa. Un placer para todos los sentidos en un lugar especial.

Fijne hardwerkende mensen met gastheerschap hoog in het vaandel. Vooral mevrouw is uitlaten vriendelijk en vooral hartelijk en gastvrij

Gente super amable y el sitio expectacular con maravillosas vistas