Le Carnot Set

A surprise - phenomenal lunch, with all the qualities of what we love about French cooking. Very unassuming, welcoming and gracious. One of my favorite meals during our time in Provence. Fish was perfection, vegetables fresh and delicious; table white wine was very nice. C’est super!

Fabulous dinner in this unassuming restaurant. We ordered the maigret of duck, to which Madame suggested a sauce for a few extra euros. The sauce with ceps mushrooms was phenomenal on it's own and elevated the duck to another level. At the end of the meal we had 'marc' and a lovely 'elixir du ventoux,' per Madame's suggestion. Everything was wonderful and paired well. We couldn't have asked for better, especially not at such a reasonable price.

Very authentic French cuisine with fresh, seasonal ingredients. Only about 10 daily specials. Good service, traditional, seating is okay, but it's certainly not a fancy place.

Super, friendly staff, best meal in Apt

Corinna and her staff will spoil you. A wonderful family style restaurant in the village Apt.They have an excellent chef that prepares wholesome dishes each night.

Beautiful homemade food, great vibes and friendly owners.

Nous avons passé un très bon moment. La cuisine est excellente et le personnel sympa. Restaurant découvert lors de notre séjour dans le Vaucluse. Nous y reviendrons très volontiers.
Nouvelle visite le 28 juillet. Un délice

Nous y sommes allés par hasard un midi et avons été agréablement surpris.
J'ai pris la brochette d'agneau et monsieur l'aïoli. Et du vin rosé du coin qui été vraiment sympa.
Cuisine simple mais parfaitement maîtrisée et très bonne, cuisson et assaisonnements parfaits. Produits frais et cuisinés avec générosité. Service impeccable et chaleureux. On s'y est senti parfaitement à l'aise. Merci

Très bon accueil. Les calamars, un délice. Le fondant au chocolat excellent. Je recommande ce restaurant.

Belle expérience ce dimanche midi, très bien accueillis, service rapide, serveuse aux petits soins, nous avons testé le pluma de porc et la brochette de boeuf, cuisine maison de qualité en bonne quantité, le chef très sympa nous a régalé avec son biscuit fraises chantilly au dessert, bref on reviendra 😉

Magret de canard au miel excellent et profiterolles maison, une tuerie...
La patronne est tres souriante, très sympathique et tres accueillante.
Je recommande vivement ce restaurant.

Bonne recommandation pour un dîner à Apt. Surtout le service de la grande dame de la maison est très charmant. Le plat principal était un filet de daurade grillé - très frais et très savoureux - accompagné de ratatouille. Le dessert avec crème brûlée était excellent - nous avons été un peu surpris par la salade César - aucune n'était une salade César - plutôt un tutti frutt - avec deux melons différents, sauce brune - oh oui, nous avons trouvé du parmesan. Malheureusement, le Martini rouge s'est épuisé après le deuxième verre - mais avec la dorade, ce n'étaient que des petites choses que la Grande Dame pouvait rapidement compenser par son charme.

Entre amis motard nous avons déjeuné le midi une serveuse très agréable souriante plein d'humour une cuisine avec nombreuses saveurs tout était parfait je conseille vivement si je pouvais mettre 6 étoiles ou 10 étoiles je les mettrai on reviendra ça c'est sûr elle se rappelle de nous l'équipe Corinne

Très bon accueil. Excellente cuisine qui compensent un temps d’attente peut-être un peu long.

De bons plats du terroir ,morilles, des des girolles,du magret.... Du vin au verre ou en bouteille des caves du coin. Tout celà conseillé par Corinne aux petits oignons pour ses clients. Ambiance sympathique, peu de tables, un peu trop de bruit de fond quelquefois mais celà fait partie du charme de l'endroit.

6 plats au choix tous aussi bons. Bravo pour la cuisine. Bonne ambiance et service irréprochable. Je conseille fortement.

Sur une jolie place, ce petit restaurant est familial et copieux. Le personnel est extrêmement chaleureux et convivial.

Super chouette !
Nous étions de passage sur Apt et nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant.
Un accueil chaleureux, des plats sans chichi et vraiment très bons, une petite place mignonne et calme.
Notre chien a été accepté et une gamelle d'eau lui a été donnée.
Une très jolie découverte !

Les gérants sont très accueillants, Corinne est de bon conseil et a toujours le sourire, ça fait plaisir! Le repas est toujours excellentissime! Bref combo parfait! On reviendra!

Excellent accueil et au dernier moment à 14 h 20 un 31 décembre ambiance paisible et l assiette excellente nous n'avons pas eu le choix et c'était parfait et pas de mots pour cette Tatin on ne parle pas la bouche pleine ! Merci a vous