IL BORGO DI OLIVE CASTELLO SISMANO

Update: it just gets better. They are first class people in a first class setting. You will feel like in an italian dream movie.

Wonderful place. tasteful decoration. great views. great people.

This place is just amazing and has such an interesting history! Great staff, great service, amazing food and the view of the landscape is enchantingly beautiful. Would 100% recommend this place.

Unique experience. Spectacular setting and decor,
seasonal menus feature delicious Umbrian specialties. Very attentive personalized service. Relaxed elegance.

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Meg is an outstanding host and Samuele was a fantastic server. And, our dinner was fabulous. What a great dinner.

Great place! Friendly staff and host. Beautiful views. Great food

Very tasty food, nice place excellent service

Excellent location !

Borgo con pochissime persone che ci vivono. Ex resort ormai chiuso. Posto incantevole da visitare per forza se siete da quelle parti. Unica nota: siamo stati accolti da due cani che ci hanno rincorso della signora che vive lì. Posto aperto al pubblico, ma i cani andrebbero tenuti legati. Simpatica lei, incantevole il posto.

Un borgo scoperto per caso, solo perché dalla strada si vedono le mura di un castello abbandonato. Si attraversa la grande porta in pietra e ci si ritrova in un borgo circondato da mura, in cui abitano solo dieci persone, in cui regna il silenzio e la pace. Una signora inglese ama sistemare i fiori e mantenere questo paradiso incantato al di fuori del tempo. Consiglio una visita, nel silenzio e nel rispetto del luogo, un po' come se entraste in un monastero benedittino di cui volete sentire il respiro...

Abbiamo soggiornato per 3 giorni nel mese di agosto in questo meraviglioso borgo. Che dire? Tutto magnifico: il panorama mozzafiato, staff molto disponibile e gentile, suite davvero splendide, con comoda ed elegante piscina! La location è davvero unica, sembra di vivere nel medioevo con castello annesso anche se al momento non visitabile. Per non parlare della colazione e della cena con ambientazione fiabesca. Se volete rilassarvi in un posto raffinato ed elegante questo è il luogo ideale.

Un grazie speciale a Meg e i suoi collaboratori per aver reso reso il mio compleanno speciale. Posto incantevole da far rimanere gli invitati a bocca aperta. ( vogliono ritornare ) Come nelle piu belle fiabe . Ci troviamo in un borgo medioevale non capisco persone che cercano wifi tv e cose moderne , qui si viene per “staccare” dalla modernita. Camere pulite stupende sala medioevale uno spettacolo Terrazzi con vedute da cartolina , cosa si puo desiderare di piu? Piscina molto bella e pulita .. Meg super super sweet ci vediamo presto

Un borgo meraviglioso rustico e antico in cui regna una pace incredibile. Meg la proprietaria mi ha fatto sentire come a casa. Ha in energia e in empatia unica. Le decorazioni sono opere d arti. Camere spaziose e ottima cucina. La piscina è splendida. Nuotare guardando un castello costruito 1600 è in esperienza unica.

Un gioiello di Borgo! Assolutamente da visitare!

Ho avuto il piacere e la fortuna di festeggiare, alcuni giorni or sono, il mio compleanno presso questa magnifica location. Struttura fantastica rustica e signorile allo stesso tempo. Immersa all'interno di un borgo dalle mille sfaccettature. Visuale mozzafiato sulla campagna umbra! Pietanze gustisissime e calde! Mise en place impeccabile. Servizio eccellente e veloce. Maître Simone galante, cortese ed attento. La Sig. Meg merita un plauso particolare per aver saputo valorizzare, con la propria esperienza di architetto, di pittrice e di arredatrice, affreschi , mobili e suppellettili i quali rendono l'ambiente particolare e rustico. Attenta ricerca di pezzi di antiquariato messi a disposizione degli ospiti, con nonchalance dalla proprietaria. Mi sono davvero sentita principessa per un giorno! Dalla sala superiore si accede ad un invidiabile giardino pensile sito alle pendici della torre medioevale. Una bellissima piscina spicca tra le mura del borgo. Luogo consigliatissimo! Grazie a tutto lo staff. Ci tornerò con immenso piacere. Siete delle persone speciali!

Es ist ein wunderschöner Rückzugsort für Familie und Freunde. Kein Internet ist ein Segen und man kann richtig abschalten zum Alltag. Die Zimmer sind wunderschön eingerichtet, der Pool ist großartig und die Aussicht ist Atemberaubend. Meine Familie und ich haben es sehr genossen, zum zweiten Mal, und können es nur weiterempfehlen

Abbiamo sfruttato un cofanetto "Emozione 3" per passare una notte al Castello di Sismano.
Ambientazione suggestiva fin dai primi scorci; siamo stati calorosamente accolti dalla gentilissima marchesa, molto disponibile e simpatica. La camera, situata in una parte del borgo medievale interno alle mura del castello, era spaziosa, pulita e con una vista bellissima sulle colline. La colazione abbondante e varia, con torte fatte in casa il giorno prima.
Il resto dello staff è stato molto disponibile facendoci visitare anche la chiesa del castello e la fantastica zona piscina.
Soggiorno perfetto, ci torneremo sicuramente.

Borgo medioevale praticamente intatto. La mia riflessione con altri amici è stata : qui dovrebbero portare gli studenti per poterli appassionare alla storia.. sicuramente vivrebbero di persona il medioevo e oltre. Il magico è che non ci sono stonature turistico/commerciali che falsificano l'ambiente... Una raccomandazione alla nuova proprietà che so essere attenta discreta e lungimirante fate migliorie equilibrate con collaboratori come gli attuali e con molta calma. Il posto è magnifico.👏👏👏👏👏👏

Nel suggestivo Borgo di Sismano , si possono gustare deliziosi piatti della cucina umbra rivisitati con eleganza e raffinatezza . Nel salone, davanti al grande camino , siamo stati accolti con un entree di pane caldo appena sfornato e olio nuovo , schiacciatine e formaggi accompagnati da gustose bollicine . Per poi passare ad un flan di carciofi su vellutata di castelmagno buonissimo. Risotto, lasagnetta , come secondo del maialino con sformato di verdure e patate . Per concludere una delicata musse di nocciola , sagrantino passito ,acqua , vino bianco e rosso ,caffè il tutto ad un prezzo davvero onesto . Ci tornerò presto CONSIGLIATISSIMO !!!!

Sab 5 ago 42 °C .. Aperto il portone di ingresso per accedere al borghetto che circonda il castello, chiuso tutto il resto. In 5 min lo si è visitato tutto ad eccezione della zona interna del castello. Colpisce molto il senso di intimità, ordine, cura, mantenimento della tradizione e armonia storica del luogo. Ben inserito nella natura circostante. Veramente un gioiellino speciale, un angolo delizioso, ancora di più perchè isolato e che purtroppo non si è potuto dischiudere per intero ai nostri occhi.

Ambiente particolarmente suggestivo e accogliente. Alloggi che trasudano di storia rinnovati con gusto. Non vedo l'ora di ritornare per assaggiare anche la cucina. Il rammarico di non aver potuto stare di più!