ERMES Locanda - Ristorante di Pesce

Great place, well be back soon

Italian seafood with skill. Very very good.

Il locale è un pò su generis. Riproduzioni di colonne greche ecc, diciamo un pò per turisti. Ma di contro il cibo è SUPERLATIVO. Il pesce è tutto maledettamente di qualità e buono. Abbiamo preso polpettine affogati, gamberi e carciofi, tonno scottato. Tutto fresco, davvero saporito e cucinato egregiamente. Il locale NON ha il menù. Si l'oste compra (e cucina) alla giornata, quindi niente prezzo in vista, ma vi dico che antipasto polipetti alla Luciana, pacchetti, carciofi e gamberi, bistecca di tonno, gelato acqua e un calice di vino più due prosecchi di benvenuto, 59 euro. Considerando che è tutto pesce e davvero fresco, trovo il prezzo giusto ed onesto.

Siamo stati oggi in questo locale. Le foto trovate sul web non rendono giustizia alla location, molto pulita, ordinata, luminosa e ben strutturata. Eravamo un gruppo di 6 persone e abbiamo ordinato un antipasto formato da 7 assaggi di pesce fresco, era veramente ottimo. Per quanto riguarda i primi, abbiamo optato per tre piatti diversi, veramente buoni. A seguire frittura e dolce. Il tutto accompagnato da un ottimo vino. Il proprietario, un personaggio molto simpatico e socievole, ci ha accolto con simpatia, ci ha offerto dell' ottimo caffè e liquori fatti in casa. Costo totale 350 euro, praticamente sulle 60 euro a testa, non molto considerando che solo il vino (2 bottiglie)ci è costato 60 euro. Abbiamo scelto questo locale leggendo le recensioni e devo dire che sono tutte veritiere. Unico neo, visto che si tratta di piatti che possono variare ogni giorno in base al pescato, non c'è un vero e proprio menù, quindi non è possibile capire dall' inizio quanto si andrebbe a spendere. Alla fine: rapporto qualità prezzo ne vale davvero la pena.

Ho avuto il piacere di cenare presso la Locanda Ermes a Paestum, e l'esperienza è stata eccezionale fin dall'inizio. Abbiamo iniziato il nostro pasto con una deliziosa impepata di cozze che ha subito conquistato il nostro palato. Gli spaghetti alle vongole veraci erano assolutamente squisiti e pieni di sapore. Ma la vera sorpresa è stata la portata successiva: un Ragout di tonno fresco che ha dimostrato la maestria culinaria della cucina.

Il punto culminante del pranzo è stata la frittura di pesce fresco, un vero spettacolo di croccantezza e freschezza. Il tutto è stato sapientemente accompagnato da un vino bianco frizzante proveniente dal Salice Salentino, che ha esaltato i sapori dei piatti in modo perfetto.

Il personale è stato attento e cordiale, rendendo l'esperienza ancora più piacevole. La Locanda Ermes è un luogo che consiglio vivamente a chiunque desideri gustare autentica cucina locale in un'atmosfera accogliente e raffinata. Sicuramente torneremo per assaporare ancora queste prelibatezze.

Piatti sempre originali ma molto equilibrati e con prodotti di primissima qualità. I tavoli disponibili sono pochi, il che dà un valore aggiunto al locale, potendo la cucina essere organizzata come in famiglia. Ho mangiato dei moscardini affogati da 5 stelle e lode, tante quante ne dò alla recensione....e io sono piuttosto stretto di voti in genere!

Cena ottima, pesce freschissimo e tante proposte interessanti. Proprietario originale che da quel tocco in più al locale.
Rapporto qualità prezzo eccellente
Da provare assolutamente!

Una piacevole sorpresa. Trovato per caso, avevamo fame e ci siamo fermati. Calorosa accoglienza, cucina notevole, clima familiare. Piatti davvero buoni. Complimenti! Consiglio.

questo posto è fantastico.
che dire, le foto parlano da sole.
comunque materie prime eccellenti, cucina ricercata e perfettamente equilibrata. un'esplosione di sapori e profumi che lascia senza parole.
fantasia, passione e allegria in ogni piatto. una cantina ottimamente fornita, servizio e pulizia impeccabili, location bella e tranquilla, un conto proporzionato.
se non abitassi a 700 km verrei almeno una volta a settimana.
alla prossima!

Sono stato mercoledì sera, eravamo in due.
Era la prima volta che ci andavo, un locale molto ma molto carino esteticamente ed anche molto tranquillo, I tavoli occupati erano 3, compreso il mio... infatti all’interno avrà un massimo di 30 posti a sedere. Il proprietario e molto simpatico e socievole, infatti fa sentire subito a suo agio la clientela, molto simpatica e cordiale anche la moglie. Non possiedono un menù, poiché Offrono un menù personalizzato, che creano assieme al cliente, che è di una cosa positiva ed innovativa, ma che forse per gli indecisi come me, preferiscono il classico menù dove poter scegliere cosa degustare, ma ripeto dato che il menù lo creano assieme al cliente, devo dire che è molto carina come cosa. Si mangia solo a base di pesce. Tutto pesce fresco. Cucinano molto ma molto bene. Consigliato.

Premessa: 1) non esiste menù alla carta; 2) mangi solo pesce fresco, se finisce devi ordinare un altro piatto; 3) vieni intrattenuto dalle simpatiche storie di Mario il maitre tuttofare; 4) cucina molto gustosa e curata; 5)prezzi medio-alti per qualità del cibo. Occorre prenotare perché i posti sono limitati, se passate da queste parti consigliatissimo.....

Locale con pochi posti a sedere il che lo rende molto più intimo e famigliare, proprietario oltre ad essere professionale e accogliente,è di una simpatia imbarazzante... praticamente è come mangiare a casa di un amico di vecchia data. Il menù è solo a base di pesce e il pesce viene dal mare e non da un congelatore....freschissimo e cucinato egregiamente. Prezzi giusti per ciò che si ha nel piatto!
Consigliatissimo!!!!

Rein zufällig auf dieses Restaurant gestoßen. Um circa 19:30 Uhr bin ich in dieses Restaurant gegangen und habe nach einem Tisch gefragt. Mir wurde dann höflich drauf hingewiesen,dass das Restaurant erst zu 20:00 Uhr öffnet. Wir haben dann gleich einen Tisch reserviert. Um circa 20:15 Uhr sind wir eingetroffen und war natürlich für die italienischen Verhältnisse die ersten. Trotz alledem wurden wir von Mario dem Gastwirt sehr herzlich empfangen. Er hat auch keine wirkliche Karte, da er täglich beziehungsweise wöchentlich wechseln Gerichte hat und er sich nach dem aktuellen Fang richtet und dementsprechend so das Menü aufgebaut ist. Wir haben uns entschieden für eine große Platte als Vorspeise mit sieben unterschiedlichen Fischgerichten und im Anschluss für einen ganzen Fisch der frisch gefangen wurde und circa ein Kilo schwer ist. Nachdem wir bei die Gerichte erhalten hatten natürlich als Vorspeise und als Hauptgang habe ich mir trotz alledem noch einmal Muscheln gegönnt die ich zufällig auf einem anderen Tisch gesehen hatte. Ich muss dazu sagen dass ich in keinem besseren Restaurant bisher gegessen habe und das wirklich alle Gerichte sehr lecker waren. die ich bisher kennen lernen durfte. Mario ist ein lebhafter Italiener der seine Küche und seine Gastronomie liebt. Dies zeigt er mit wahnsinniger Leidenschaft. Als Dessert gab es Vanilleeis mit Nougatcreme und einem flüssigen Schokokern. Es war wirklich sehr sehr sehr lecker. Alles was uns an diesem Abend geboten worden ist war mit viel Hingabe und Liebe zum Detail. Somit ist ein Besuch erneut zu 100 % garantiert.

Location piccola, ma molto romantica.... pesce freschissimo e di prima scelta.. tutti prodotti top!!!!
L'antipasto è di obbligo, per poi passare dai primi sempre nuovi e speciale!!
Tutto molto buono e i prezzi sono nella norma, ma la qualità è superiore!!
Consigliatissimo

Locale molto intimo e arredato con gusto, i piatti vengono serviti in modo molto curato nulla è lasciato al caso ottimi abbinamenti tra pesce e frutta di stagione (salmone affumicato con fragole o melone, eccezionale!) buona scelta di vini, personale gentile e professionale, la simpatia è di casa.
Complimenti ci tornerò sicuramente.

Location situata nei pressi della costa, piccolo e accogliente. Ambiente familiare, proprietari simpatici, disponibili e preparati. Piatti diversi ogni giorno, in base alla disponibilità degli alimenti, sempre freschi, di ottima qualità ed accostati con fantasia per creare piatti deliziosi. Ampia scelta di vini. Consigliatissimo.

Cibo OTTIMO! Tutto pesce fresco cucinato sul momento, alici fritte e sautè di cozze superbi, primi fantastici, veramente una bella scoperta questo ristorante.

Tutto buonissimo, pesce freschissimo cucinato in modo sublime.

Ristorante molto ben presentato, proprietari simpatici e cordiali, cucina ottima!! Posto perfetto per mangiare pesce fresco.

Frequentiamo la zona da più di 10 anni e abbiamo mangiato bene un po' ovunque, ma questo è il miglior ristorante di pesce del circondario... e voglio sbilanciarmi: uno dei migliori dove ho mangiato in assoluto. Qualità, varietà e fantasia... che altro serve? Prezzi onesti, servizio ineccepibile e simpatia del personale? Ci sono! Fatevi un piacere: venite a provarlo, ci tornerete!