Solar Bistró

Great food and drinks, specially the entries and the passion fruit cocktails. At 6pm there are mosquitos, but they offer both ventilators and mosquito repellent.

Una excelente atención. Una comida exquisita. Un ambiente agradable.

Excelente sitio culinario en Barquisimeto. A mí nene le encanta ir porque los anfitriones lo tratan genial y le tienen mucha paciencia (León). Y debo ser sincero, mi evaluación no sólo es porque a mí nene le encanta ir, sino porque realmente el sabor que ofrecen en sus platillos es espectacular; además, la decoración te relaja y te hace sentir en un lugar rodeado de naturaleza. Me hubiera encantado tomar más fotos pero tenía que cuidar a la bendición, pero sin duda regresaré y disfrutaré de este magnífico lugar.

Ampliamente recomendable.

"Buen gusto", es sin duda la frase que me mejor se adapta a Solar Bistró, la experiencia va desde que entras al restaurante, una especie de santuario bastante acogedor y con una atención que va más allá de solo mostrarte qué hay para comer. La comida es de un nivel increíble y con una variedad precisa, la verdad es que pocas opciones como estas se encuentran en la ciudad.

En Solar Bistro disfrutas de comida internacional, riquísima con una atención especial en un hermoso ambiente

Muy buena comida, excelente para degustar tu paladar con platos que no vas a encontrar en ningún otro restaurante de la zona diría yo,

Lo único negativo es que es caro y es lujo

Pero vale la pena

Excelente sitio. Las entradas y la comida en general son muy buenas. El servicio y la atención impecable. Recomendado.

Talvez el mejor restaurante de Barquisimeto, es pequeño y agradable. Su comida es muy buena y el brunch de los domingos es abundante y sabroso.

El lugar es súper acogedor , la atención excepcional, y la comida es un sueño ! Lo recomiendo 100 %

Excelente comida de autor. El verdadero concepto bistro. Ingredientes locales, bello ambiente, detrás de la Basílica de Santa Rosa. Años de esfuerzo hacen de este sitio un lugar qué hay que conocer.

Platos de tradición: ensalada valetico, Asado negro con ñoquis en pesto cremoso. No dejen de probar las “costillas” de maíz. Traigan su vino para complementar una experiencia gastronómica de excepción en Barquisimeto.

Más íntimo y placentero, no hay.

Lugar ideal para ir a compartir un rato agradable además de una excelente comida y uno de los pocos restaurantes de barquisimeto que maneja el concepto de cocina de autor

Solar Bistró es un espacio que combina lo mejor de la naturaleza con este toque chic de los mejores restaurantes. El chef Leo Garcés te sorprenderá con sus mejores creaciones y combinaciones donde lo gourmet y lo criollo se encuentran.

Podrás disfrutar de excelentes cervezas artesanales de la mejor calidad, con una amplia selección de diversos productores y también las frías de costumbre; si eres mas de los tragos entonces Alejandro Garcés te ofrecerá sus mejores combinaciones de coctelería.

Un espacio con muchos ambientes, tranquilidad, puede ser familiar, de fiesta o romántico con solo girar tu vista, recomendadísimo.

Excelente atención la comida deliciosa el ambiente acogedor... Perfecto!!!

Si lo quieres definir en una sola palabra “Inigualable” ; la experiencia de la amplia variedad de sabores, es similar a viajar por varios continentes en un mismo día. Leo Garces es un maestro gastronómico sin comparación alguna ⭐⭐⭐⭐⭐

Excelente lugar, muy discreto y acogedor...

Exquisita la comida, el ambiente bellisimo y una atención especial

Muy...muy bueno... Buena atención, platos muy variados y exquisitos

Muy buen restaurante, acogedor. Buena comida

Un lugar al aire libre, ideal para pasar un excelente rato solo o con amistades, si te dedicas a trabajo remoto, crear contenido o simplemente buscas un lugar para despejar la mente, este es un lugar adecuado, la atención excelente, la comida deliciosa y cuenta con buena seguridad, esta ubicado en santa rosa literalmente detrás de la iglesia, entras con el carro por la calle que esta al costado de la iglesia y le das la vuelta; y si deseas pasear por la plaza de santa rosa un rato al salir, también es excelente opción.

Restaurante de cocina de autor, basado en el aprovechamiento de productos locales de gran calidad, con una reinterpretación muy personal del recetario venezolano y múltiples referencias a tradiciones culinarias de diversas partes del mundo, con una sobria y colorida presentación, así como notable destreza técnica en la preparación de sus platos.