Côté Préféré

Fantastic place, the food was exquisite.

A great experience, great hosts and an amazing view on the porch.

Food, service, interieur... Perfect mix! Must do 👏

Sublime

Wat een buitengewone culinaire ervaring hebben we gehad bij Coté Préféré! Het menu was een ware symfonie van smaken en texturen die onze smaakpapillen op een onvergetelijke reis hebben meegenomen.

We begonnen met de gebrande makreel, een smaakvolle en perfect bereide start van de avond. Het samenspel van de carpaccio van bieten, de mousse van geitenkaas van 't Reigershof en de vinaigrette van lavas was werkelijk subliem en zorgde voor een verfijnde en verrassende combinatie.

De gegrilde langoustine was een waar kunstwerk op het bord. De aardpeer, kweepeer en crème van garam masala gaven het gerecht een exotische en verrassende twist. De bisque van langoustine bracht een diepe, rijke smaak die het geheel naar een hoger niveau tilde.

De schelvis met ragout van mosselen en witte bonen was een heerlijke ode aan de zee. De beurre blanc van mossel voegde een romige en zijdezachte dimensie toe aan het gerecht, waardoor het een ware smaaksensatie werd.

De dunne lende van 'Angus grand cru' rund was een hoogtepunt van de avond. De Dauphine aardappel, rode kool, chimichurri, kastanje en kalfsjus creëerden een perfect gebalanceerd geheel. De malsheid van het rundvlees en de rijke smaakcombinaties maakten dit gerecht tot een waar feest voor de zintuigen.

Tot slot, het verloren brood van brioche was een heerlijke afsluiting van de maaltijd. De combinatie van appel, crème patissière en vers gedraaid vanille-ijs zorgde voor een zoete en bevredigende afsluiting van een onvergetelijke avond.

Het attente en vriendelijke personeel, samen met de sfeervolle ambiance, maakten de hele ervaring compleet. Coté Préféré heeft zichzelf echt overtroffen en we kijken ernaar uit om snel weer terug te keren voor een nieuwe culinaire reis. Dit restaurant verdient absoluut alle lof voor het leveren van een onvergetelijke gastronomische ervaring.

Een culinaire ervaring, top gerechten, top bediening, extra troef ondergrondse parking. Voor de zonnige dagen een zeer mooi terras en tuin. Speciale kaart met smakelijke verassingen, een aanrader 👍👍👍

Ons tweede bezoek kon ons alwéér bekoren.
We namen ditmaal de lunchmenu.
De foto's spreken voor zich.
Ook dit is een lust voor oog en smaakpupil.

Leuk concept. Drink je aperitief in de lounge en ga daarna door naar het restaurant met open keuken. Ook de wijnen die ze kunnen serveren staan allemaal uitgestald in het restaurant.
Voldoende gegeten met lekkere aangepaste wijnen. Ze gebruiken streekproducten wat het nog zoveel fijner maakt.
Vriendelijke bediening, zelf door de chef-kok bij het verwelkomings hapje.

Eerste maal hier geweest. Wat een prachtige culinaire ervaring. Als je binnenkomt wordt je al aangenaam verrast door het sfeervolle interieur met zicht op de keuken en prachtige tuin. De lunch en het menu zijn echte aanraders. Wij hebben de 4-gangen menu genuttigd, wat een genot voor de smaakpapillen! Alle gerechten prachtig gepresenteerd en heel aangename verrassende smaken. Aangepaste wijn is ook topklasse. Voor mij is deze zaak zeker een Michelinster waard! Proficiat aan de zaakvoeders en het personeel. Wij komen zeker terug.

Heerlijke lunch, zeer goede ontvangst, zelfs van de chef! Culinair zeer verwend geweest, er wordt op de kleine details gelet. De tuin straalt rust uit, zalig culinair genieten. Een echte aanrader!

Perfect in orde. Verfijnde keuken. Erg lekker. We kozen voor het lunchmenu (kan je vooraf raadplegen op de social media). Gezien het mooie weer hebben we ervoor gekozen om buiten te eten. Mooi terras en tuin. Vriendelijke bediening. Alles is ook erg proper.

Subliem gegeten bij Côté Préféré. De bediening was heel vriendelijk en vlot. De aangepaste wijnen pasten perfect bij de smaken van de gerechten. Creatieve gerechten met oog voor detail. Zeker een bezoekje waard!

Zeer aangename ontdekking in Jabbeke. Verfijnde gerechten, knap interieur en super bediening. Aanrader!

Aperitief genomen in het salon, met hapjes die zeer lekker waren en echte kunstwerkjes!
We hebben gekozen voor het 4 gangen menu, zeer lekker en verzorgd!
Zeer grote keuze aan wijnen op de juiste temperatuur!
Koffie met versnaperingen!
Dit restaurant is iets duurder maar prijs/ kwaliteit zijn geld meer dan waard!
Voor ons is dit restaurant een echte aanrader/topper!
We komen zeker terug!

Absolutely gorgeous
We namen het hele lunch menu en waren overdonderd door de verrukkelijke en soms verrassende smaken. Bediening is voortreffelijk. Ik zie sterren in hun toekomst. Wow.

Culinair, zeer fijn gepresenteerd. Lekker, gezellig en aangenaam verrast.

Is een sterren restaurant. Doe zo voort 👍👌

Zeer vriendelijk personeel, gisteren langsgeweest zonder enige verwachting en wauw! Elk gerecht is met passie bereid, de wijnen vullen dit perfect aan.

Hier kom ik zeker terug

Prachtige zaak, zeer lekker gegeten, top bediening en service gehad, een aanrader!!

TOP ontvangst en bediening. Het eten is heerlijk, verzorgd en zeker voldoende qua portie. Dus als je hier met honger van tafel vertrekt dan ligt het aan jezelf en zeker niet aan de chef. Jabbeke mag terecht fier zijn om zo’n restaurant te kunnen aanbieden. Bedankt en tot de volgende!