Restaurante Manu

Top 10 restaurants of my life. Amazingly friendly staff. Great decor but its all about their innovative use of ingredients that combine to create a sublime experience you don't want to miss. Congratulations Curitiba - on producing the best.

Beautiful place, decorated with art that gives a Brazilian feel to the place. The food was incredible, every dish with such detail and combination of flavours. We loved the fact the menu was dominated by vegetables and fish. Only one slight negative was the jus that came with the lamb made the dish too salty, I left that aside and the rest of the dish was excellent. The cauliflower dish was such a surprise and probably the best of the menu, I can see why the guests don’t want to see that dish leave the menu 😃. The most interesting dish was the final dessert with ice cream and passion fruit, the sauce was made with priprioca, I’ve never seen or tried this and it was an explosion of complex flavours that we’ll never forget!

Wine pairings were almost perfect and we found 2/3 wines that we enjoyed so much we’ll try to find those to buy at home.

The use of local produce was a big reason we were interested in the menu and it didn’t fail to impress, many local wines and the majority of the dishes were created with Paranaense ingredients. The chef and the staff should be proud of what they have created here and we recommend this for anyone looking for a unique experience.

We will come back!

Uma experiência. Menu degustação com pratos cheios de sabores regionais, simples e complexos ao mesmo tempo. Cada prato uma obra de arte. A harmonização com os vinhos emoldura a experiência. O ambiente é pequeno e reservado, mas suficiente para deixar todos a vontade sem ficar apertado ou invasivo. O atendimento é gentil e profissional. Como bônus, temos a vista da cozinha a partir das mesas, onde se vê cada prato sendo preparado. O valor é bastante alto, mas é ímpar tal qual a experiência gastronômica que se encontra ali dentro.

A equipe é maravilhosa, dava para sentir a paixão pelo que fazem! A degustação de vinhos nos surpreendeu, um parabéns a Natália!

Melhor restaurante de Curitiba!!!
Ps.: Harmonização não alcoólica é incrível

Muito boa experiência, atendimento muito bom com ênfase:
- Gerente (extremamente simpática, elegante e respeitosa).
- Estagiário kkkk (interessado em nossas opiniões e assim poder agradar).
- Sommelier (bem educada mas muito formal).
- A Chefe (TOP em nos servir caldo maravilhoso).
- Atendente (simpática mas fala um pouco alto kkk).
Cozinha fantástica 🌟🌟🌟🌟🌟
Obs, (Pessoal)
-Trocaria o espumante por um mais frisante com perlage bem fina, mais alegre.
- Sobremesa colocaria só um pouquinho azeitona e muito menos sal.
- Vieira 🌟🌟🌟🌟🌟 Fantástica
- Cordeiro 🌟🌟🌟🌟🌟 Fantástico
- Demais pratos 🌟🌟🌟🌟 e 1/2
Parabéns a todos pelo carinho para co minha esposa.

Experiência maravilhosa, ótimos pratos e atendimento impecável

Menu degustação com cardápio personalizado. Avisei da minha restrição alimentar e meus pratos vieram separados. Cada prato é um show a parte. É uma experiência maravilhosa. Recomendo. Preços bem altos.

Experiência incrível com texturas e sabores, atendimento impecável.

Eu amei! Agora sou cliente fiel

Td muito elegante, os menu tem uma experiência muito saborosa e o atendimento é ótimo!

A comida é surpreendente, o atendimento muito acolhedor e todos são muito queridos. O ambiente é ótimo e muito confortável

Topíssimo