511 The Hemingway Room

What a lovely place! Great ambience, lively, friendly and attentive staff, good music, centrally located, and the drinks are uniquely delicious! Fantastic taste and great presentation. There is ample indoor and outdoor seating, I recommend the bar for drinks and enjoying the comfortable seating and decor. This is a great place for a date or for catching up with friends. I’m so glad I found this place!

Delicious drinks, but you cannot beat the staff and ambiance! Hemingway!

Cool vibe, fantastic food and the drinks are on a whole other level!

Great place. As a norwegian I like the "order, pay and pick up" at the bar.

Burgers, drinks and service are good👍

Nice place. Very cozy.

Great cocktails

🍽 Tiene mucha variedad de platos para compartir (malaya con piña y naranjas, timbal de salmón, empanadas de sopaipilla, pollo frito, chimichangas), muy muy sabrosos y bien presentados. Tienen también hamburguesas y sándwiches, además de menú de almuerzo de viernes a domingo hasta las 16:30 que incluyen plato de fondo, consomé y tostadas con pebre.

📍El local es precioso, muy bien decorado, con buena música y con ambiente muy ondero.

🌿 Hay hummus de garbanzos y una hamburguesa vegana de porotos verdes

👤 La atención es muy buena, muy amables y serviciales, además de rápidos!

👶🏻 Hay mudador en el baño de mujeres

🦽Es de fácil acceso para sillas de ruedas

🚘 Hay estacionamiento de pago en Líder y en galería Madrid

𝘊𝘰𝘮𝘪𝘥𝘢: ⭐⭐⭐⭐⭐
𝘚𝘦𝘳𝘷𝘪𝘤𝘪𝘰: ⭐⭐⭐⭐⭐
𝘈𝘮𝘣𝘪𝘦𝘯𝘵𝘦: ⭐⭐⭐⭐⭐
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Qué comimos y bebimos? 🍽

🐷: Malaya 511 $9.000
🐠: Merlin timbale $9.900
🥩: Almuerzo flat iron $11.000
🍸: Pisco Sour catedral $8.500
🍹: Mocktail $5.000
💸: $$

Excelente lugar para comer y pasar un rato agradable. Tienen una gran variedad en tragos y la atención es muy buena, claramente volveremos.

Pedi un hot dog veggie, un martini sucio y un espresso martini y me llevé una muy grata sorpresa, el tamaño del hot dog es preciso y riquísimo, llegó a temperatura perfecta, las papitas super crujientes (como a mi me gustan), los cócteles deliciosos, el martinis sucio Fue justo como a mi me gusta y el espresso martini DELICIOSOOOOO!!!
Es segunda vez que vengo y definitivamente mi experiencia ha sido extraordinaria.

Escogí este lugar para un reencuentro familiar, la atención de César sin duda un 1000/10, la comida deliciosaaa, primera vez probando los Hemmy Fried Chicken, me sorprendió la salsa de jengibre, las cervezas en barril merecen 100% ser probadas, mi favorita una IPA sin filtrar 🤤 y los cócteles son lo mejor de la casa, en esta oportunidad me fui por un Jessica Rabbit para el frío, los precios super acorde a la experiencia. No dudaría en ir nuevamente, el 511 nunca falla.

El lugar HERMOSOOOO una estética impecable, los tragos 100% el fuerte, probamos 5 diferentes, todos excelentes pero debo destacar el "511" una locura, y el "fresquito caribeño" para quienes buscan algo un poco más dulce, super buenos precios. De entradas pedimos la Malaya y estaba INCREIBLEEEE, la atención un 7 estuvieron en todo momento atentos y siempre mantuvieron la mesa super limpia.

Los tragos fueron excelentes. La atención muy agradable, de hecho el personal estaba disfrutando la buena música y se veían muy contentos. El lugar es muy agradable para ir a conversar y pasar el rato

Maravilloso servicio de César y de Javier. Nuestros Bloody Marys y Clavos Oxidados estuvieron perfectamente preparados, y la malaya de cerdo con piña y naranja es la mejor que hemos probado. 5 jumbitos!

Llamar The Hemingway a un bar compromete -al menos- a servir buenos tragos.

511 The Hemingway Room, cumple con esa premisa y le agrega una buena carta y amable atención.

Probamos la malaya + un tríos de hummus, ambos platos estaban deliciosos y vistosamente servidos.

Amplia selección de licores preparados al estilo clásico o de autor.

La decoración del espacio merece un punto extra, porque recoge imágenes de la vida del escritor, recreando, incluso un rincón de trabajo bien logrado.

Excelente atención, comida y tragos. Un bar que jamás decepciona por la calidad de todo lo que ofrece!!

Regio lugar, la comida y sus tragos excelentes, una preparación única, no he probado algo igual en ningún bar en Santiago.
El ambiente lo hace un lugar grato e increíble para los fanáticos, una mezcla de música estupenda.
Es un lugar fantástico para ir con amigos o de cita romántica, superó todas mis expectativas, volvería a ir mil veces más

Hermosa decoración, un bar con una historia que contar, que se remonta a los años 50. Comida rica, tragos exquisitos y la atención del mozo Javier un encanto.
Muy recomendado!!

Totalmente recomendado, muy ricas las hamburguesas (tipo smash), me pedí una en versión doble, gran variedad de cervezas, sin embargo, la primera cerveza que pedí no tenían, la segunda tampoco, recien la tercera (Pedí IPAs). Finalmente me pedí una Tamango cortacorriente. Buenisima musica

Me encanto la experiencia del bar, súper diferente en comparación a otros bares de Santiago, la idea es que puedas estar en la mesa o el lugar que quieras porque todo se pide y se paga en la barra o puedes pedir un beeper, escanear el QR y hacer el pedido y el pago por ahí, luego el mismo beeper se enciende cuando está listo y tienes que ir a buscarlo a la barra, puede que a algunas personas esto no les acomode, yo lo encuentro genial especialmente si vas en un grupo grande, así no hay temas con la cuenta. La carta de tragos es lo mejor del lugar, en calidad y precios, la comida cumple pero no es wow, y creo que no hay mucha variedad, pero estaba bien! Cuando terminas de comer dejas tus platos en los basureros tipo comida rápida (son más cool), lo único malo de esto es que los servicios son plásticos y no se ve como que se reciclara, eso es lo único fome. De todas formas, fue una súper experiencia.