Boutique-Hotel Burg Scharfenstein

Aus meiner Sicht, war der Aufenthalt sehr schön und hat meine Erwartungen übertroffen. Die Zimmer sind sehr sauber, komfortabel und mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Überall im Hotel wird der Charme der Burg widerspiegelt.
Der Service war sehr zuvorkommend, das Essen wirklich ausgezeichnet.
Vielen Dank an Lisa & Martin, sowie das gesamte Team!

Wir hatte im Rahmen einer Konferenz einen wunderschönen Aufenthalt auf Burg Scharfenstein. Martin und alle Lisas haben sich ganz herzlich um uns gekümmert. Wir haben uns wirklich willkommen und sehr wohl gefühlt. Das Essen war auch sehr lecker, vor Allem das Fondue ist sehr zu empfehlen und ein kleines Highlight. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen.

Super schönes Hotel mit ausgezeichneter Küche.
Abendessen sowie Frühstück war sehr lecker.
Die Zimmer sind gepflegt und sauber und das Badezimmer, vorallem die Dusche, sind super schön.

Danke Martin für das schöne „frühere“ Wochenende. Bis bald

Wir möchten ein riesengroßes Lob an Lisa und Martin, sowie an das komplette Service- und Küchen-Team aussprechen. Das Burghotel Scharfenstein hat einen 5-Sterne Charakter, welcher sich sowohl in der hervorragenden, zuvorkommenden und familiären Atmosphäre, der fantastischen Küche, als auch in der Liebe fürs Detail widerspiegelt. Wir hatten bis dato immer nur Erfolgsereignisse im Burghotel Scharfenstein, welche sich u. a. auf den individuellen und ausgezeichneten Service zurückführen lassen. Wir können das Hotel sowie das Restaurant für private und geschäftliche Veranstaltungen wärmstens empfehlen und freuen uns bereits jetzt schon auf alle zukünftigen Besuche und Veranstaltungen!

Fazit: nach nur für einen Tag zum Whisky-Tasting mit Übernachtung:
Angenehmer, sehr freundlicher Service im schönen Ambiente/ kulinarische Highlights / weite Anfahrt von der Nordseeküste mit dem Zug nicht bereut.

Ich hatte meine beiden Söhne eingeladen und war zum ersten Mal Gast im Burghotel und beim Tasting in der Whiskywelt im Feb 2024.
Ich bin nachhaltig begeistert:
-Vom Burghotel und seinem gelungenem und gut durchdachten Ambiente-Neues im Alten mit viel Charm-in traumhaften Lage mitten in der Natur,
-über die durchweg freundlichen Gastgeber und Mitarbeiter – ein tolles Team!
-bis zum Restaurant mit sehr guten, ausgewogenen und leckeren Speisen und Getränken zusammen mit einer erfrischenden und zuvorkommenden Bedienung
-und einer Whiskywelt vom Feinsten!

Spitze! Ich komme gerne wieder, zumal ich die Burgterrasse noch nicht im Sonnenschein erlebt habe und gerne weiter in die Ausstellung der Whiskywelt eintauchen möchte.

Wir sehen uns bestimmt wieder und nicht zuletzt wird mich ein Dram Nine Springs und eine Duftwolke von LIGHT daran erinnern.

Wir waren wieder einfach nur begeistert! Vom super freundlichen Gastgeber, über die aufmerksamen und freundlichen Mitarbeiter, das einzigartige Ambiente, die schönen und geschmackvoll eingerichteten Zimmer bis hin zum Restaurant und dem außergewöhnlich guten Essen. Einfach von A bis Z perfekt . Danke wir kommen sicher wieder und empfehlen Euch gerne weiter.

Wir waren mit einer Gruppe für ein langes Wochenende auf Burg Scharfenstein. Die Burg ist sehr stilvoll renoviert worden , die Räume sind modern, aber geschmackvoll und komfortabel eingerichtet. Ein gelungener Mix aus alt und neu. Martin, Lisa und ihr Team kümmern sich mit viel Freude und Engagement um ihre Gäste. Abends hatten wir das 3-Gänge-Menü und morgens Frühstück direkt am Tisch: alles wunderbar! Bei gutem Wetter kann man auf der Burgterrasse verweilen mit einem tollen Blick ins Eichsfeld.
Wer sich etwas besonderes gönnen möchte, ist hier richtig! Ein weiteres Highlight: eine Führung durch die Whiskywelt!

Tolle Atmosphäre und extrem saubere Zimmer.
Das Flair der Burg ist einfach klasse...Moderne trifft auf Geschichte und das überzeugt. Essen, Aussicht und Service ließen keine Wünsche offen.

Auf der Suche nach einem Tasting für Whisky haben wir diese Perle des Eichsfeldes gefunden. Es ist ein Volltreffer in jeder Hinsicht gewesen. Genießen bei Freunden geht mit Martin und Lisa schon beim Checkin los. Jeder Wunsch wird erfüllt, der Gast ist König, demzufolge ist die Stimmung klasse. Schönes und geschmackvolles Ambiente, ausgezeichnetes Essen und Frühstück, ein super Preis-Leistungsverhältnis. Das alles in einer top sanierten Burg mit Whiskywelt, Chef Bernd gern vor Ort und als Fachmann gefragt. Heiraten kann man hier auch und viele weitere Angebote warten darauf entdeckt zu werden.
Kurzum ein perfektes Konzept mit viel Herz und Kreativität umgesetzt. Auch Euer Parfüm ist klasse!
Wir empfehlen Euch auf jeden Fall weiter und kommen gerne wieder. Viel Erfolg für Euch alle!

Sehr freundliche Gastgeber. Hotel und Restaurant haben ein wunderschönes Ambiente. Sehr leckeres Essen. Ein traditionelles Thüringer Gericht wurde neu und kreativ interpretiert. Meine Familie und ich haben uns dort sehr wohl gefühlt. Wir kommen gern wieder.

Ein Wohlfühlort. Zimmer mit viel Liebe zum Detail, traumhafte Regendusche. Sehr gut isoliert und das Superior-Zimmer recht groß.
Betten etwas hart. Was fehlte, war eine Kaffee-/Teestation. Ein Wasserkocher sollte heutzutage zum Standard gehören, wenn das Haus so weit ab vom Schuss liegt.
Das Restaurant bietet ein hervorragendes Essen. Wir waren dort gleich zweimal essen.
Der Service aller Mitarbeiter, egal wo und wann, ist einzigartig freundlich!
Die Whiskywelt lädt mit Tastings und Führungen ein und bietet so Abwechslung.
In der Gegend selbst ist wenig los.
Das Haus ist ein wundervoller Ort zum Entspannen, zur Ruhe kommen. Wir fanden es wunderschön zu sehen, dass man aus so einem alten Gemäuer so etwas Schönes machen kann!

Super schönes Hotel mit hervorragendem Service in traumhafter Lage.
Die Zimmer sind geschmackvoll und modern eingerichtet und großzügig geschnitten.
Abendessen war sehr lecker und auf Wünsche wird individuell eingegangen.

Was das Betreiber Team da ins Leben gerufen hat ist wirklich klasse! Herzblut pur! Das Frühstück ist wirklich klasse! Die umsorgung mit Kaffeespezialitäten einem Rührei mit Parmesan und Kräutern, toll! Das nächste Mal komme ich privat und mit Frau und teste dann gewiss auch das Abendessen, oder die Fondue Gondel.

Einfach nur klasse! Die Lage des Hotels in einer Burg ist optimal und nach Schließung der selbigen wird es himmlisch ruhig im gesamten Areal. Super nettes Personal, sehr schöne Zimmer und tolles Essen und Frühstück. Sogar meine vegetarische Frau war sehr zufrieden mit dem angebotenen Menü. Was will man mehr?

Wir waren gerade das erste Mal auf Burg Scharfenstein. Wir haben uns sehr wohl gefühlt, sind super betreut und verwöhnt worden, die Burg ist mit viel Liebe sehr schön Renoviert.
Wir kommen sicher wieder.

Ich wurde noch nie so herzlich in einem Hotel empfangen. Alle kümmern sich hervorragend um die Gäste und der Service ist toll. Alles sehr edel eingerichtet und das Essen war der Wahnsinn! Also wir kommen wieder:)

Unser Aufenthalt auf der Burg Scharfenstein war traumhaft! Das gesamte Personal war überaus freundlich und es herrscht eine sehr familiäre und persönliche Atmosphäre. Alles ist super chic, stylisch und als Kontrast zu dem alten Gemäuer, wirklich gelungen. Das Dreigängemenü von Phil abends im Restaurant 12Hundert9 war einfach exzellent! Auch das leckere Frühstück ließ keinerlei Wünsche offen…
Die Whiskeywelt ist sehenswert und nicht nur für Liebhaber interessant.
Wir kommen auf jeden Fall wieder und haben die Zeit sehr genossen! Besser geht es nicht!
Vielen Dank an Lisa und Martin!

Wir hatten unsere Fahrräder dabei und sind mit den E-Bikes durch das wunderschöne Eichsfelderland gefahren! Sehr zu empfehlen!

Wir haben auf der Burg die Hochzeit meiner Tochter gefeiert. Das Team der Burg hat alles getan damit dieses Ereignis wunderschön und unvergessen wird. Die Zimmer sind geschmackvoll eingerichtet und die Betten bequem. Das Team war sehr höflich und zuvorkommend. Kulinarisch sind wir auch auf unsere Kosten gekommen. Ein großes "Bravo" an die Köche. Wer was besonderes möchte.....das Burghotel Scharfenstein kann man nur empfehlen.
LG.Enrico Bühring

... eine absolute Wohlfühl-Oase...
Nicht nur die Zimmer und das Ambiente sind kaum zu übertreffen, sondern auch die Freundlichkeit und Aufmerksamkeit des Personals.
Wir kommen gerne wieder zu euch.

Eine wunderschön wieder hergerichtet Burg.Die Hotelzimmer sind hochwertig und im modernen Burg Design eingerichtet. Frühstück Mittagessen und Abendessen auf Sterne Niveau. Vielen Dank an die Betreiber,sehr empfehlenswert.