Bäckerei Peter Schröder

Wonderful, very popular, small family owned bakery, everything hand crafted, all kinds of delicious and healthy German bread, bread rolls, cookies, cake, muesli, coffee, free range eggs from local farm and also several types of honey made by local Bees :-)) Great variety, their breads are made from different kinds of flour like wheat, dinkel, rye...

Best bredrolls in Germany!

Authentic "artisan" bread 👌👌

Sehr nette Bedienung und äußerst höflich. Qualität der Brötchen und des Brotes suchen seinesgleichen. Haben in denlrtzten Jahren kein besseres Brot gegessen. Aus die Brötchen sind sehr knackig und lecker. Weiter so

Sehr gute Backwaren. Leckeres Brot in vielen verschiedenen Sorten. Super Kuchen. Die Streuselschnecken sind mega lecker. Nettes Team.

Sehr leckere Bäckerei mit tollen Backwaren. Hier wird noch selbst gebacken, sogar in der Backstube neben an im Nachbarraum und das täglich frisch!

Besonders toll gefällt mir, dass hier mit alten Getreidesorten und somit auch besonderen Rohstoffen gearbeitet und neuen Ideen mit diesen experimentiert wird.
Vielen Dank und bis bald.

Sehr sehr freundliche Bedingung. Es gab eine tolle Auswahl an normalen Backwaren, als auch Dinkelkuchen und glutenfreie Mandeltaler. Wir waren sehr happy und dazu gabs natürlich auch nen Kaffe und eine sehr leckere Vanillemilch. Vielen Dank.

Vielen Dank für das gute und günstige Frühstück am heutigen Tag.

Einfach nur genial,ich fühlte mich ein Stück weit, an meine Kindheit erinnert.

wie meine Vorschreiber schon veröffentlichen, es ist alles super frisch. Eine große Auswahl an selbst gebackenen Brötchen ist vorhanden. Morgens gekaufte Brötchen schmecken auch nach 8-10 Std. noch. Die Brote sind richtig ausgebacken, es ist keine Feuchtigkeiten vorhanden. Diese können richtig geschnitten werden ohne das, das halbe Brot kleben bleibt. Der Kuchen ist sehr lecker, eine gute Auswahl ist vorhanden. Ab und zu ein Stück Torte, das wärs. Macht weiter so, der - Neue - in der Bahnhofstr. kann euch nicht das Wasser reichen. Schade das es nur ***** gibt

Lecker und liebevoll belegte Brötchen
Man merkt das es keine Fließband Bäckerei ist . Sie hat ihren Charme und die Mitarbeiter sind sehr freundlich. Sehr empfehlenswert, aufpassen würde ich beim Parken (die ca 4 Stellplätze) den Bordstein hätte ich beinahe unterschätzt.

Schöner gemütliches Backwarengeschäft. Gilt als einer der Institutionen in Brackel und ist weit über die Dorfgrenze beliebt... Sehr Kindern zugewandt... Sehr, Sehr angenehm...

Brote und Kuchen sind top! Uns schmeckt es! Wir essen fast jede Woche den Kuchen von dort, einfach weil er frisch ist, saftig und lecker, und vor allen Dingen nicht so furchtbar süß! Unser Lieblingsbrot ist ein kleines, dunkles, körniges Saatenbrot mit Sonnenblumenkernen oben drauf.
Wir können diesen Bäcker nur empfehlen.

Bäckerei Schröder ist mit Abstand die beste Bäckerei 😊 Brot, Brötchen und natürlich der gute Kuchen 👍 wir kommen schon viele Jahre und sind immer wieder begeistert 😊 viele Grüße an das gesamte Team und bis bald Heike Himmelreich

Begeisterung pur. Seeeeehr freundliche Bedienung. Das gekaufte Brot ein Hochgenuss. Der Weg aus Hamburg ist leider zu weit um hier Brot und Kuchen einzukaufen. Immer wenn ich auf der A 7 unterwegs bin werde ich einen Abstecher machen, um mich mit Brot einzudecken. Auch aufgetaut schmeckte es immer noch besser als das Brot der großen Bäckereien in Hamburg. Ich bin begeistert von dem Bäcker der sein Handwerk versteht und liebt…

Sehr nette Verkäuferinnen, Zwetschgenkuchen und Quarkkissen (dankenswerterweise ohne diesen klebrigen Zuckerguss, den alle anderen Bäckereien drauf schmieren) schmecken köstlich!

Meine Lieblingsbäckerei! Top Brötchen, top Brot! Immer lecker. Super nette Bedienung.

Die Brote und Brötchen sind mit Abstand die besten in der Umgebung.
Leider sind die Wartezeiten häufig extrem lang, bis man bedient wird. Habe schon viele Leute gesehen, die wieder aus der Warteschlange gegangen sind, weil es einfach zu lange gedauert hat.
Ansonsten von der Qualität und vom Geschmack der beste Bäcker den ich kenne.

Bester Bäcker in der Gegend. Hier wird noch echtes Handwerk praktiziert. Leckere Brötchen, tolle Brote und schmackhafter Kuchen. Absolute Empfehlung!

Sowohl Brötchen (frisch nach Wunsch belegt) als auch Süßteilchen sehr lecker. Sehr nette Verkäuferin