Refuge Uwe Müller - Appartements & Wein

Ein unwahrscheinlich schönes Ambiente erwartet die Besucher hier, ich war zu Gast einer Geburtstagsfeier, im Kaminzimmer, geladen. Es war top organisiert, lustig, harmonisch l- einfach gemütlich. Und der Oberkracher war die Livemusik aus dem Nebenraum, die Pianistin hat die angenehme Stimmung vollendet.

Einen leckeren Wein in dieser unglaublich schönen Oase im Herzen von Salzungen zu genießen, ist nur mit einem Urlaubsaufenthalt in Frankreich zu vergleichen. Angenehme Ruhe, ein wundervoller und verwunschen anmutender Garten voller liebevoller Details, zwitschernde Vögel, wärmende Sonne, frischer Rose und ein nettes Gespräch mit dem Gastgeber... das Leben kann so schön sein.

Was für ein zauberhafter Ort und zugleich ein detailverliebtes Lebenswerk: Das Refuge in Bad Salzungen, in unmittelbarerer Nähe des Burgsees. Uwe Müller hat hier ein ganz eigenes Reich geschaffen. Ein El Dorado für romantische Seelen, für Genießer und Achtsame. Hier kann man nicht nur Weine verkosten und den Nachmittag im sonnigen Garten sitzend dahin streichen lassen, sondern auch übernachten und Geburtstage feiern.

Die wunderschöne und originalgetreu renovierte Fassade des 1670 erbauten Hauses lädt dazu ein, den Weg in das Haus zu suchen und hinter der Fassade offenbart sich eine liebevoll restaurierte "Innenwelt". Das Haus ist faszinierend und man fühlt sich original in das 17. Jahrhundert zurückversetzt! Der Garten ist wunderschön gestaltet und bietet lauschige und gemütliche Plätzchen zum Verweilen - ein besonderer Blickfang ist die chilenische Schmucktanne. Bei einem exzellenten Tropfen Roséwein genossen wir einen sonnigen Nachmittag auf der Bank neben dem "Hexentextometer"(!). Wer Näheres über diese antike Gerätschaft wissen will, der muß wohl Uwe schon selbst dazu befragen... ;-)
Die weite Reise aus Oberösterreich hat sich durchaus gelohnt...!

Ich hatte die Möglichkeit eine kleine Feier an diesem besonderen Ort durchzuführen.
Die Vorbesprechungen und Planungen fanden auf Augenhöhe und mit dem nötigen Einfühlungsvermögen vom Besitzer statt. Ich habe mich rundum wohl und verstanden gefühlt.
Die Feier selbst wird mir immer in Erinnerung bleiben, da die Mischung aus der einmaligen Atmosphäre und den charakterstarken Weinen einfach besonders ist. Ein Ort zum Ankommen und wohl fühlen.
Besten Dank an Uwe, dass du mir und meinen Gästen diesen tollen Abend beschert hast!

Wir hatten uns das Refuge ausgesucht, um unsere diesjährige Weihnachtsfeier dort zu verbringen. Es war ein sehr kurzweiliger Abend. Ein mit Herzblut eingerichtetes Haus, mit Liebe zum Detail und in jeder Kleinigkeit findet sich der Hausherr Uwe Müller wieder. Edle Weine und die Geschichte dieses wunderschönen Gebäudes, die Geschichte rund um das Haus und den Hausherren... Ein gelungener Abend und ein Tipp für alle, die etwas Besonderes suchen und einen schönen Abend verbringen wollen. Wir kommen gerne wieder! Dankeschön für den schönen Abend

Wir wollten einen Wein trinken und uns wurde das Refuge empfohlen. Von außen schon schick anzusehen, aber wie wir durch das große Tor in den Garten gingen, staunten wir nicht schlecht. Ein liebevoll gestalteter Garten in dem wir gerne ein gutes Glas Wein bei netten Gesprächen genossen haben. Ein Traum und sehr zu empfehlen!

Wir waren im Rahmen eines JGA's im Refuge mit 7 Mädels zur Weinprobe. Es war ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art und wir haben uns bei Uwe pudelwohl gefühlt. Durch seine interessanten Erzählungen, die detailgetreue Gestaltung in seinem Refuge wird man durch verschiedene Epochen der Zeit geführt und lebt diese förmlich mit. Mit viel Liebe und Herzblut wurde dieses Refuge zu seinem persönlichen Lebenstraum und das Appartement im Barock-Stil ist einfach der Wahnsinn. Wir fühlten uns wie im Märchen und können nur jedem empfehlen, bei Uwe einen Spaziergang durch dieses Paradies zu machen und sich eine gute Flasche Wein mitzunehmen. Vielen Dank für diesen schönen Abend!

Ein Traum von einer Weinverkostung und Übernachtung!!! In 1a-Lage im schönen, beschaulichen Kurort Bad Salzungen befindet sich dieses historisches Kleinod mit wunderschönem Garten und einem liebenswert detailversessenen Besitzer. Wer diesen Ort nicht kennt, kennt zumindest Thüringen nicht!

Unsere Weinverkostung gestern Abend entführte uns in andere Welten! Eine kleine Freundesrunde war zum Geburtstag zusammen gekommen und genoss den Aperitif im Garten, Weine und köstliche Käse im Kaminzimmer sehr. Das vortrefflichste aber waren die charmanten und unterhaltsamen Erläuterungen durch den Sommelier und Antiquitäten-Liebhaber Uwe Müller. Merci, monsieur et à bientôt!

Wer hier durch die Pforte tritt, findet sich in einem Wunderland wieder, an dem die Zeit stehen geblieben scheint. So viel zu entdecken! Im paradiesischen Garten; in jedem liebevoll gestalteten Detail; in jeder Anekdote des gastfreundlichen Schöpfers. Hier bekommt man so viel mehr als guten Wein und schöne Herberge. Danke für die inspirierenden Stunden!

Als Gäste zur Weinprobe bei Uwe Müller erwarteten uns ein mit viel Liebe zum Detail restauriertes Haus, tolle Geschichten vom Hausherr und natürlich ein guter Tropfen.

Auf jeden Fall "Daumen hoch"!

Spätestens im Sommer kommen wir wieder, um uns den Garten anzuschauen.

Die Weihnachtsfeier mit der Weinverkostung war fantastisch, auch die Führung durch das Haus und die Ferienwohnung war wunderschön.

Selbst die Gespräche nach der Verkostung waren sehr interessant.

Also ein wundervoller Geheimtipp für alle die Wein mögen.

Bei der Weinverkostung hatten wir einen sehr schönen Abend mit einer äußerst facettenreichen Weinauswahl und vielen schönen und interessanten Geschichten. Wir können die Weinverkostung jedem Interessierten empfehlen, der gerne einen außergewöhnlichen Abend im historischen Ambiente verbringen möchte.

Man kann es in Worten kaum zusammenfassen was für ein tolles Ambiente das ist. In dieser kleinen, unauffälligen, idyllischen Ecke kann man wirklich mal die Seele baumeln und alles auf sich wirken lassen. Kunst- und Geschichtsliebhaber kommen hier auf Ihre Kosten.

Die Geschichten rund um das Haus und die Art und Weise der Erzählungen durch den Besitzer hat sich angefühlt wie eine Zeitreise. Für meine kleine Familienfeier war das der perfekte Ort um sich mal komplett vom Alltag zu lösen. Man muss es mal gesehen haben.

Ein Wundervolles mit Liebe zum Detail gestaltetes Kleinod in der Innenstadt,dass zum Verweilen bei einem guten Wein und Gesprächen mit Uwe dem Inhaber,sei gegrüßt...:0) einlädt. Einfach mal hereinspazieren und die Seele baumeln lassen. Einfach herrlich!!!

Eine kleine Zeitreise gefällig??? Dann öffnet das große Tor in der Sulzberger Str. 9 in Bad Salzungen und entdeckt ein außergewöhnliches Haus und einen außergewöhnlichen Gastgeber. Wir verbrachten hier einen sehr schönen Abend am lodernden Kamin, intensiven Gesprächen und lecker Vino nicht zu vergessen. Danke Uwe, ein unvergesslicher Abend. Kirsten, Sabine und Sandra

Es ist ein Erlebnis dort im Hinterhof in der alten Scheune oder im Garten oder auch im liebevoll, antik gestalteten Wohnhaus Kaffee zu trinken oder einen sehr guten erlesenen Wein zu trinken. Auch die Apartments zum mieten sind sehr geschmackvoll eingerichtet.

Super nettes Kleinod mit bezaubernden Hinterhof und netten, unkomplizierten Wirt. Man darf verschiedene Weine kosten und sich den persönlich besten aussuchen zu absolut fairen Preisen.

Wunderschönes und liebevolles Ambiente! Die Weinverkostung war sehr informativ bezüglich Wein aber auch zur Geschichte des Hauses! Wirklich rundherum alles zu empfehlen!