Backhaus Walzel - bakery and bread baking courses

Best Bambergers, not just on Sundays 👍👍

Good quality of breads. Tasty even for Asian. Prices are fair.

Try the Chocolate covered Trauben Macarons. They are great!

Very good caffe and croasdant was so good

Der Backkurs ist einfach toll! Uwe Walzel hat sich für jede Frage Zeit genommen, war extrem nett und zuvorkommend, hat die Inhalte super rübergebracht - und das beste ist dass jeder dann seine 7 Brote mit nach Hause genommen hat und sie wirklich fantastisch geschmeckt haben!!
Ich kann es nur empfehlen.

Ein toller Nachmittag und Abend (wir waren knapp 7h da! 😃) mit ganz viel Input, einem supernetten, superlustigen Uwe Walzel, der für seinen Job brennt, einer leckeren Brotzeit am Abend & ganz viel tollem Brot, Brötchen & Baguette am Ende des Tages. Vielen lieben Dank, lieber Uwe, auch an deine engagierte Frau! Wir werden sicherlich wiederkommen! ♥

Ein wirklich wundervoller Bäcker! Richtig viel Auswahl an verschiedenen Brötchen, Broten und Süßspeisen. Die Brote schmecken auch noch Tage später frisch und lecker!

Außerdem richtig toll ist, dass unser Sohn ab und zu eine kleine Kinderbreze für den schnellen Hunger bekommt!

Wir sind glücklich, euch in der Nachbarschaft zu haben! Vielen Dank=)

Wir können einen Backkurs mit Uwe wirklich jedem empfehlen. Vom Erstkontakt mit Bettina bis zur Verabschiedung, alles rundum professionell & gelungen. Uwe ist ein sehr herzlicher Mensch und hat ein unglaubliches Wissen, dass er mit so viel Leidenschaft, Geduld und Freude vermittelt. Alles was wir gebacken haben, schmeckt wirklich fantastisch! Danke Uwe, danke Bettina für die tollen Stunden mit/bei euch!

Von immer netten und freundlichen Verkäuferinnen frische Backwaren in Topqualität zu bekommen hat in der heutigen Zeit Seltenheitswert.
Hat man Fragen zu den Backwaren und Zutaten werden diese absolut kompetent beantwortet.
Tipp: Wer gerne im Süden Urlaub macht sollte unbedingt das Sonnenblatt (Baguette mit Salz und Pfeffer) probieren, falls vergriffen die Tigerpfötchen (Sonnenblatt als Brötchen).
Und der Käsekuchen ist Spitze.
Auch vorbestellen (im Laden oder per Telefon) ist hier kein Problem.
Absolut empfehlenswert.

Spitzenklasse, definitiv keine Zusatzstoffe und das Brot hält sich locker 7 Tage. Besonders liebe ich Buchweizen-Brot, Tigerpfoten, Mini-Croissants, Himbeer-Kuchen. Top für jeden mit Unverträglichkeiten, nicht überzuckert.

Mit Abstand meine Lieblingsbäckerei in der Stadt.

By far my favourite bakery in town.

Gerade unser letztes (Nr. 10!) Brot vom Brotbackkurs aufgegessen... nun sind wir verwöhnt und alles Andere kommt einfach nicht an das Walzel Brot heran :)

Sehr geil! Uweee bester Mann. Wir lieben dich und dein Brot!!!!

Die beste Bäckerei in Nürnberg. Leckere und sehr frische Produkte, warme Atmosphäre und sehr nettes Personal. Man sieht nicht Schlange auf der Straße, wenn es um nicht was besonders geht!

好吃的丹麥麵包,披薩和咖啡,非常友善且服務態度良好的女店員! 超級感謝女店員讓我的手機充電, 簡直是救了我的命!!!

Gestern hatten wir bei Uwe Walzel einen Brotbackkurs gebucht.
Es war ein sehr schöner Abend mit vielen tollen Tipps und Tricks und Brotzeit direkt in der Backstube.
Das Beste: Wir verließen die Bäckerei mit Broten, die super leckere Krusten hatten.

Super Gebäck und Semmeln. Der Preis passt auch (nicht so überteuert wie der Beck). Die Verkäuferinnen sind super lieb 👍🏼 Da gehe ich gerne zum bäcker

Sehr guter Backkurs! Man muss nur etwas Zeit mit bringen, unser Kurs hat von 16.00- fast 22.00 Uhr gedauert. Aber sehr interessant und tolle Brote zum mit nach Hause nehmen gibt's auch!

Einer der wenigen Bäckereien deren Köstlichen Waren man noch „Backkunst“ nenn darf! Meine Frau und ich freuen uns auf jeden Sonntag, weil wir uns dort durchs Sortiment schlemmen dürfen! Am liebsten 6 Sterne !

Traditionelle Bäckerei mit super leckeren Brot. Besonders der Neandertaler sticht hervor. Auch leckere Kuchen und Gebäckstücke gibt es. Das Nusshörnchen muss man probiert haben. Das einzige was man vielleicht verbessern könnte ist die Beschilderung der waren. Aber die ist leider in kleinen Bäckereien meist nicht so gut