Al Castello

We had a wonderful meal at Al Castello this evening. All of the dishes, insalata mista, spaghetti pesto, spaghetti carbonara, the appetizer special with roasted pepperoncino and goat cheese were fresh and delicious, with substantial servings. The Pinot Grigio we chose to accompany dinner was crisp and a generous pour. The staff were perfect, and Dario was especially charming. We highly recommend Al Castello!

The best Italian restaurant. They have a daily menu and a regular one. Pricing is on the medium to high end. On Weekends evening you have to reserve. Server thus far have all been great. Ambience is pretty close to a Trattoria.

Great food and experience

Nice little italian restaurant. Very good and fast service and great food. I very much recommend the salmon (menu of the day, though). Loved it.

Authentic Italian delicacies!

Gourmet

Außergewöhnliche Begrüßung mit entsprechender Einweisung in Getränke und Menü. Ansonsten gestaltete sich der Besuch wie eine kleine Show. Natürlich mit tiefgründigen Erklärungen der Gerichte und Getränke, sogar mit Herstellungsorten, sowie deren Zubereitungsschritte. Das herangebrachte Essen war dementsprechend passend, genau abgestimmt und sehr hochwertig/qualitativ.

Einzig: Öl/Salz/Pfeffer sollte auch ohne Nachfrage bereitstehen. Ist aber nur ein kleines Feedback.

Ansonsten ein sehr tolles Außen- und Innenambiente.

Ich komme wieder, keine Frage.

Vielen Dank für diesen wunderschönen Abend. Das Essen war einfach eine Klasse für sich. Ausdrücklichen Dank für den exzellenten Service. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch.

Das Essen war einfach fantastisch – jede Speise war frisch zubereitet und unglaublich lecker. Besonders beeindruckt hat mich die familiäre Atmosphäre, die das gesamte Restaurant ausstrahlt. Man fühlt sich sofort willkommen und gut aufgehoben.

Die Bedienung war ausgesprochen freundlich und kompetent. Besonders bemerkenswert fand ich, wie aufmerksam auf unsere individuellen Wünsche unserer Tochter eingegangen wurde. Vielen lieben Dank nochmal.

Unwahrscheinlich nette, freundliche, familiäre Atmosphäre und äußerst kompetente Bedienung. Man bekommt bis ins Detail erklärt von wo die Zutaten kommen und wie sie verarbeitet werden. Hier wird das Kochen geliebt und der Kunde hofiert. Allerdings zum sportlichen Preis, aber uns war es das wert. Außerdem ist es ein Lokal, welches montags geöffnet hat. Das ist nicht immer selbstverständlich.

Herausragendes und vor allem unerwartetes Erlebnis. Zu Beginn wurde die Wochenkarte sehr authentisch und leidenschaftlich präsentiert. Die darauf folgenden Speisen waren einfach sensationell.

Gehobenes italienisches Restaurant.
Man merkt an der Bedienung, der Ankündigung und Präsentation der Speisen, dass hier einiges an Herzblut drin steckt.

Preise sind natürlich etwas gehoben, aber wer Qualität sucht muss diese natürlich auch bezahlen.

Für jeden , der nicht krampfhaft auf jede Mark achten muss und sich mal was gönnen möchte eine klare Empfehlung.

Das Essen war ein absoluter Hochgenuss, der Service klasse und sehr zuvorkommend. Die Tageskarte wurde bis ins Detail im persönlichen Gespräch vorgestellt, so konnte man sich schnell entscheiden. Getränke und Essen kamen schnell. Danke!

Vielleicht nicht der beste Italiener in dem ich je gegessen habe, aber für Chemnitz schon eine gute Adresse. Das merkt man beim Service, der italienische Kultur präsentiert bis hin zum leckeren Essen und dem Lifestyle. Beim Flair fehlt aus meiner Sicht noch ganz klein ein Bisschen. Das tut dem ganzen aber keinen Abbruch. Ein Besuch lohnt sich. Insgesamt Etwas gehobeneres Niveau.

Parkplätze in den umliegenden Straßenzügen vorhanden , gegenüber ist auch ein kleiner Park zum Flanieren 😎

Ein Besuch im Ristorante Al Castelo wird durch die Gerichte zum besonderen Erlebnis. Sehr nette und professionelle Beratung und Bedienung, kleine feine Karte und eine extra Karte mit Tagesgerichten mit einem besonderen Etwas. Ob, die Bandnudeln Colosseo, welche am Tisch final mit frisch geschabten Parmesan direkt aus dem Käselaib, oder die Spagetti aglio olio mit Peperocino frisch und mit Liebe zubereitet verdienen 5☆ vielen herzlichen Dank für einen besonderen kulinarischen Ausflug in die italienische Küche. Wir kommen gerne wieder

Sehr schönes und angenehmes Ambiente, hervorragender, zuvorkommender und ausgesprochen freundlicher Service - italienische Gastlichkeit.

Über die reguläre Speisekarte hinaus gibt es ein umfangreiches Tagesangebot von Aperitif bis Dessert mit Zutaten nach saisonalem Angebot.

Qualität und Geschmack des Essens kann gar nicht genug gelobt werden. Und die Dessert-Kreation „Birramisu“ (Tiramisu mal anders, mit Bier und Limoncello) war etwas ganz besonderes und originelles.

Das Essen ein Hochgenuss und sehr delikat. Der Service sehr zuvorkommend, persönlich und sehr genau. Die Tageskarte wurde uns sehr bildlich und schmackhaft vorgestellt von einem sehr arrangierten jungen Mann Namens Dario. Alles in einem ein absolutes kulinarisches Erlebnis und ein Gewinn für die Chemnitzer Gastronomie. Wer Italienisch liebt darf das nicht verpassen!

Das Al Castello ist ein kleiner aber sehr feiner Italiener. Der Chef kommt noch persönlich an den Tisch und erklärt ausführlich jedes Gericht der Sonderkarte. Alles sehr familiär und freundlich. Erstaunlicherweise bekommt man hier keine Pizza. Aber das ist aufgrund der schmackhaften Pasta auch egal. Pietro Lombardi und Giovanni Zamparella waren auch schon zu Gast. Sehr zu empfehlen ist der Artischocken Kräuterlikör als Verdauer. Der geht runter wie Hustensaft.

Mama, Papi und Sohn einfach Klasse, Essen war sehr sehr lecker...alle super nett 👍

Immer etwas besonderes für uns, hier Essen zu gehen 😉 Gehobene Küche mit super leckeren Tagesgerichten 👍 Sehr schönes Ambiente und freundliches, zuvorkommendes und professionell beratendes Personal ... dafür müsste es "extra Sterne" geben 😉 Kommen sicher wieder 👍