Brasserie Paula's

Great service, nice aperol spritz on a warm sunny evening. Outside seating by the river

Stumbled upon this gem as the restaurant we had planned to go to was closed. The menu is fairly extensive and what we (6 adults 2 children) ordered was amazing. Good honest food done really well and the waitress Nicole paid special attention to us and helped translate the menu in English! The portions were very good and the style of the restaurant is very homely! The toilets were super clean and the atmosphere was chilled. Great value for money too! We'll be back!

Klassik Flammkuchen was delicious, service very attentive, carpaccio and other dishes well prepared and presented. Reasonable prices and a great location add up to five stars!

Wir haben dort in der Nähe auf dem Wohnmobilstellplatz als Zwischenstop übernachtet und ein Restaurant gesucht. Brasserie Paula's ist uns sofort aufgefallen. Das Personal war sehr freundlich und das Essen total lecker, wir waren sehr begeistert. Wenn wir wieder in der Nähe sind kommen wir auch wieder vorbei.

Sehr nette Service Kräfte , schönes Ambiente und alles hat prima geschmeckt.

Es hat mir sehr gut gefallen. Das Essen hat super geschmeckt und das Personal war sehr, sehr nett. Gehe bestimmt nochmal hin.

In Gifhorn sucht man in der Fußgängerzone Stadtmitte fast vergeblich nach Restaurants. Da gibt's nicht viel. Aber Paulas....Essen schnell und lecker....Ambiente mit Shabby-Schick....nette Bedienung. Auch unser Hund sagt Danke für das Schälchen Wasser....

Wo kann man einen Mädelstag besser verbringen als in diesem Restaurant. Das Essen war sehr lecker und hübsch angerichtet. Das innere des Restaurants sieht schick aus, man fühlt sich gleich wohl. Der Service ist freundlich mit lockeren Witzen und aufmerksam. Besonders gefallen hat mir, dass dieses Restaurant ein Herz für Tiere hat.Für unseren Chihuahua gab es sogar einen Trinknapf. Das Preis-Leistungsverhältnis ist absolut in Ordnung also im ganzen, kann ich jeden dazu anraten dort hin zu gehen. Meine Mama und ich kommen gerne wieder 🥰

Waren zum ersten Mal hier in Gifhorn. Sind erst einmal vom Bahnhof Gifhorn Stadt zum Glockenpalast, vorbei am Mühlenmuseum, gelaufen. Danach hatten wir Hunger und sind in der Brasserie Paula's eingekehrt, die ein wenig abseits von der Hauptstraße liegt.
Die edel aussehende Speisekarte, wow, sieht wirklich toll aus (Holzoptik).
Die Bedienung war sehr freundlich und das Essen, einfach großartig 😋.
Als Vorspeise haben wir uns ein Knoblauchbrot geteilt. Das war, wie immer, lecker (wird ja in jedem Restaurant anders zubereitet)....das Knoblauchbrot sieht man auch auf dem einen Foto, wir hatten es jedoch schon beide probiert.
Als Hauptgericht hatte mein Freund einen Flammkuchen "Der Klassiker" mit Speck, Zwiebeln, Schmand und Käse überbacken. Ich habe die Gambaretti Spaghetti, mit fünf Black Tiger Garnelen, Cherry Tomaten, Knoblauch und Rucola gegessen. Die Black Tiger Garnelen, wie der Name schon sagt, waren riesig und sehr, sehr lecker. Auch die Cherry Tomaten waren sehr, sehr, sehr lecker... nein, ich habe mich nicht verschrieben.... die Tomaten haben so richtig nach Tomaten geschmeckt (nicht so wässrig und ohne jeglichen Geschmack, wie aus dem Supermarkt )
Wir haben draußen, an der Aller gesessen, gute Bestuhlung. Auch drinnen sah es recht gemütlich aus. Wir kommen wieder.

Sehr nettes Lokal ... Vegan, Veggi und normal.
Meine Begleitung hatte einen Veganen Burger und ich einen klassischen Flammkuchen.

Die Chefin und ihr superfreundliches Personal passen zum tollen Ambiente und dem leckeren Essen. Immer einen Besuch wert.

Das ganze Personal ist sehr nett und zuvor komment. Darüber hinaus bemüht sich jeder vom Personal jeden Besuch zu einem Erlebnis zu machen. Echt nur zu empfehlen!!! ( Service und Qualität des Essens ist Mega)

Hier geht man gerne hin. Freundliche Bedienung und auch das Ambiente sehr einladend. Wenn ich mal wieder in der Gegend bin komme ich sehr gerne.

Das Essen ist sehr lecker, das Preis Leistungsverhältnis ist gut. Das Personal ist freundlich und aufmerksam. Was uns ganz besonders aufgefallen ist, ist das man Hunde mitnehmen darf, die dort sogar einen Trinknapf hingestellt bekommen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen sehr gerne wieder.

Freundliche Bedienung, schneller Service. Essen war in realistischer Zeit da und genau das, was wir bestellt haben. Abrechnung digital und richtig. Alles super, wir kommen wieder!

Das Essen ist lecker, die Bedinung freundlich. Wir hatten einen schönen Abend.

Muy rico y la gente amable, normalmente en los restaurantes Alemanes no son muy amigables.

Super lecker...
Vielen Dank für das leckere Essen und den tollen Service.

Dort kann man gut sitzen und seine Zeit verbringen.Am besten sind dort die Hamburger.Freundliche Mitarbeiter

Sehr nettes Personal, toller Service und leckeres Essen. Komme auf jeden Fall wieder!