Metzgerei Reßl

Wir sind vor ca. 3 Wochen durch einen Zeitungsartikel auf diese Metzgerei aufmerksam geworden. Hausgemachte Fleisch- und Wurstwaren, eigene Schlachtung, regionale Tierhaltung, kurze Transportwege - das klingt doch schon mal hervorragend.
Also hin und allein schon die heiße Theke mit dem frischen Leberkäs hat uns schon Appetit gemacht.
Die Besitzerin hat uns sehr gerne alle Fragen bezüglich Schlachtung, Herstellung, Herkunft etc. beantwortet und allein schon das hat uns ein gutes Gefühl gegeben.
Hier gibt es eine wirklich tolle Auswahl an Wurst, Fleisch, rohem, geräuchertem und gekochten Schinken, Käse und Feinkost, alles superfrisch und schön hergerichtet. Das Verkaufspersonal war auch zuvorkommend, freundlich und hat Zeit für uns genommen. Also haben wir uns erst mal eingedeckt. Bierschinken, Wiener, Fenchelsalami, Leberkäse zum selberbacken (da konnten wir nicht widerstehen, bei dem Duft im Laden...) und Rot- und Gelbwurst mit Petersilie.
Die Tage darauf haben wir geschlemmt...
Der Leberkäse (siehe Bild) war wirklich unglaublich "gschmackig", die Wiener schön knackig und würzig, die Gelbwurst mit Petersilie die beste, die wir je hatten und auch die Salami feinwürzig und einfach nur gut!
Beim letzten Mal dann haben Halsgrat , Ansbacher und Weißwürste mitgenommen, auch hier jeweils eine 1 mit 3 Sternchen...soo lecker!!!
Man merkt, dass diese Metzgerei hier seit Generationen mit Leidenschaft, Herz und Verstand arbeitet.
Also wir haben unsere Stamm-Metzgerei entdeckt, auch wenn es nicht gerade der nächste Weg ist.

Vielen vielen Dank für Euch alle

Sehr große Auswahl, darunter auch viele hauseigene Spezialitäten - stets frisch, geschmacklich sehr gut, und absolut preiswert (im Wortsinn - den Preis wert). Natürlich ist auch der Service stets freundlich und zuvorkommend.

Verkäuferin sehr freundlich und nett, die Wurst Fleisch und Frischkaese sehr fein. Man kann es nur weiter empfehlen.

Top Fleisch, Nette Bedienung und der Inhaber ist auch super.
Leider haben sie momentan meine Lieblings Bolognes Soße nicht.
Trotzdem komm ich immer wieder gerne

Bester Metzger weit und breit. Traditionslandmetzger seit Generationen in der Familie Ressl. Gleichbleibende Qualität und keine Industrieware.

Die Qualität ist wirklich hervorragend, der Service sehr freundlich und kompetent. für so ein Einkaufserlebnis nimmt man gerne auch mal den einen oder anderen Umweg in Kauf. Wenn man in Coronazeiten halt mal ein wenig warten muss, ist das nicht schlimm. Und wenn das Personal die Regeln durchsetzt, finde ich das sogar lobenswert! Manch einer versteht das leider immer noch nicht!

Wurst und Fleisch schmeckt bestens-Qualität ein Traum! Auf Einhaltung geltender Corona Regeln wird hier sehr geachtet! Mitarbeiter super freundlich - einfach alles Top!

Als Geflügelschlachthof ungeeignet:Begründung ich habe 10 Bio Hähnchen zum schlachten gebracht,trotz schriftlicher Aufforderung keine Innereien Leber usw Erhalten auch keine Füße sehr schlecht gerupft und mehr wie doppelt so teuer wie die Mitbewerber Frage wer hat die Bio Leber genommen Egon

Sehr freundliche und kompetente Bedienung.
Vor Allem:
1A Qualität der angebotenen Fleischerei- Waren!!

Sehr gute Metzgerei mit eigener Schlachtung ! Immer frische Ware, sehr schmackhafte Wurstspezialitäten .Immer freundliche Verkäuferinnen !!!!

Sehr gute Qualität! Besonders schmackhaft ist die gesamte Wurst - wenig salzig -

Sehr gute Metzgerei. Vor allem Frau Ressl ist top.

Beste Qualität und große Auswahl 👍

Alle freundlich, Fleischqualität sehr hochwertig.

Super Service, telefonische Bestellung hat ohne Probleme geklappt.

Super warme theke, schnelle Bedienung

man ist gut aufgehoben wenn man auf Qualität Wert legt

Leckere Wurst- und Fleischwaren.

Leckerer Leberkäs in der Semmel....

Super frische Ware.