Schäferei Hermann Dingeldey

Super Qualität! Geschmacklich top!
Jedes Jahr wieder:-)).....
Die ganze Familie steht hinter ihrem Vater, der den Betrieb führt.
Alle sehr nett.!:-))!

Heute hervorragende Lammlachse auf dem Bauernmarkt in Erbach gekauft. Heute Abend waren die zusammen mit frischen Pfifferlingen ein grandioser Genuß. Top Qualität aus dem Odenwald.

Wir hatten sehr leckere Lammbratwurst und geräucherten Lammschinken

Super Fleischqualität aus eigener Schlachtung von eigenen Schafen. Sehr empfehlenswert!

Top Qualität, und super nette Familie!!!!!!!!

Lecker Lamm

In den Monaten Juni bis August habe ich 4× ihre Lammbratwurst im 2er Pack bei Rewe gekauft. Regionalität finde ich gut, der Geschmack der Wurst hatte mich überzeugt, auch die etwas gröbere Textur sagt mir zu. Aber: in jeder Wurst fanden sich immer (!) 3-4 Knochenstücke, manchmal fast so groß wie ein Kindermilchzahn. Neben meinem Teller liegen jetzt wieder 7 Knochensplitter. Fazit: Diese Wurst werde ich definitiv nie wieder kaufen.

Wir lieben Lammschinken und haben uns diesen früher aus der Rhön mitgebracht. Nun hab ich den Lammschinken der Schäferei Dingeldey im Rewe entdeckt und habe mich gefreut. Doch die Enttäuschung war groß. Schon beim öffnen der Packung war der Räuchergeruch penetrant und der Schinken war nicht nur ,,verräuchert,, sondern auch zu salzig. Meine Hände musste ich gründlich waschen um den Räuchergeruch weg zu bekommen. Der Schinken war uneßbar. Schade.