Richard Dummer

Beste Scheren- und Messerschleiferei ever!!
Ich bin sehr dankbar, dass ich meine wertvollen Schneiderscheren und Küchenmesser immer noch bei Dummer schleifen lassen kann.
Obwohl sie für uns Münchner nun nicht mehr persönlich im Glockenbach da sein können, fühle ich mich immer noch super und individuell versorgt und bedient. Firma Dummer kann ich nur sehr herzlich empfehlen !!

Top Service!! Top Leistung !!Meine Messer und meine Schere sind schärfer als nach dem Kauf. 😄 Sehr guter Service. Wenn Messer schärfen dann bei Euch 👍👍👍

Die Fa. Dummer hat mir ein Global Käsemesser umgearbeitet, nachdem dieses in meiner Küchenschublade in zwei Teile zerbrochen war (hatte sich in der Schublade doof verhakt). Die Umarbeitung wurde hervorragend inkl. Nachschärfen des Wellenschliffs umgesetzt. Bin vom Ergebnis begeistert (auch wenn ich keinen Anruf zur Abholung erhalten hatte). Der Preis war auch top!

Ich habe letztes Jahr mein Silberbesteck ( 90er Silber) von der Firma Dummer aufarbeiten lassen. Mit dem Ergebnis bin ich sehr zufrieden. Ich benutze das Besteck fast täglich und erfreue mich an dem schönen Glanz. Ich bin sehr dankbar für die gute Arbeit.

Mein neues Messer war ab Werk verschliffen.
Rücksendung wäre zu kompliziert gewesen.
Die Firma Dummer hat die Schneide komplett überarbeitet.
Vorbildliche Arbeit und dazu noch besser als ab Werk geschliffen.
Schön das es noch solides Handwerk zu erschwinglichen Preisen gibt.

Ich bringe schon Jahre meine Messer (Damast und normale Küchenmesser)und kürzlich eine alte Schneider-Schere von meinem Opa zum Schleifen zum Dummer und war immer zufrieden. Ein toller kleiner Familienbetrieb der das Handwerk aufrecht erhält. Schön, das es das noch gibt.

Jeden Cent wert! Habe mein großes japanisches Küchenmesser eingeschickt zur Reparatur. Hatte dummerweise beim Knochen durchhacken eine Kerbe in die Klinge gehauen, ca. 2mm tief. Als das Messer zurückkam, sah es aus wie neu, ungelogen, und es schneidet auch so. Werde bei Gelgenheit meine anderen japanischen Messer auch einschicken zum Schleifen.

Absolut super!

Service/Abwicklung: Hatte an einem Montag, als ich in den Urlaub gefahren bin, einen Schlenker zur Abgabe meiner Messer zum schleifen gemacht. Preis Leistung einfach top! Bei Abgabe hieß es ca. 10-14 Tage bis die Fertig sind. Messer lagen dann am Donnerstag der gleichen Woche der Abgabe in der Packstation!

Ergebnis Messer: Der Wahnsinn! Sind wieder absolut scharf und schneiden perfekt!

Also bevor man Messer wegschmeisst ggf. mal drüber nachdenken die Dinger bei Fa. Dummer zum schleifen vorbei zu bringen. Mein großes Küchenmesser hatte einige kleine Kerben, selbst diese Sind weg!

Preis/Leistung: Einfach top!

Kann ich nur weiterempfehlen!

Top Service. Tolle Arbeit. Messer sind schärfer denn je. Super schnell und freundlich. Ich freu mich schon auf das nächste Mal!

Herr Dummer ist ein Profi in jeder Beziehung: beste Arbeit und dabei stets freundlich und kundenorientiert - auch wenn die Kundschaft rechts und links verwechselt und die Messer in den falschen Briefkasten wirft - Herr Dummer bleibt gelassen und meistert die Situation ganz souverän. Was bin ich froh bei meiner Suche nach einer Messerschleiferei auf ihn gestoßen zu sein!

Eine Top Firma, sehr kompetent, toller Service, gerade was das Schleifen betrifft, egal was, Messer, Haarschneide Scherren, Beile, Industrie Messer usw...
Im Service sogar mit enthalten, nach Fertigstellung der Ware, schneller Versand an den Kunden.
Des Weiteren top Beratung.
Kurz gesagt super Preis Leistung Verhältnis!
Vielen Dank für die top Arbeit! :-)

Sensationell. Ich habe ein Fliegermesser von meinem Vater geerbt. Die Abwicklung war derart professionell dass es mich umgehauen hat, und freundlich war es zudem. Ich bin dankbar dass es solche Dienstleister noch gibt. Das Ergebnis ist sensationell, das Messer saust nahezu ohne Druck durch eine weiche Tomate... Grossartig. Im Verhältnis zu Qualität und Schnelligkeit ist das Preis/Leistungsverhältnis unschlagbar. VIELEN DANK FACHBETRIEB DUMMER! IHR SEIT SPITZE!

Ich bin seit 15 Jahren Koch und lasse meine Messer schon immer beim Dummer schleifen
Einfach der beste in Sachen Messer schleifen

Einfach wunderbar!
Ein entzückender, kleiner Laden, etwas aus der Zeit gefallen - und wie schön, dass es so etwas noch gibt!! Die Beratung ist absolut freundlich und geduldig, der Service erstklassig. Ich hatte zwei Messer zum Schleifen abgegeben und kam erst 1,5 Jahre später zur Abholung, Sie wissen schon, dies und das und jenes und dann auch noch Corona.
Fein säuberlich eingewickelt in Papier lagen diese Messer immer noch brav in der Schublade und wurden ohne jeglichen Vorwurf nett mit dem Kommentar "Bei uns kommt nix weg." hervorgeholt.
Da gehe ich doch lieber dahin und unterstütze diese kleinen, alten Lädchen bei einem kurzen Plausch als in Baumarkt-Hallen herumzurennen und eh nicht das zu finde, was ich suche. Von der mangelnden Qualität mal ganz zu schweigen...

Ein altes silbernes Fischbesteck habe ich auf Empfehlung von Herrn Dummer zu einem normalen Essbesteck umarbeiten lassen. Die Idee und das Ergebnis waren einzigartig. Ohne diese Empfehlung wäre das Fischbesteck wahrscheinlich bei Ebay unter Wert verkauft worden. Auch
sonst war ich mit der Arbeit (Silbesteck aufbereiten) sehr zufrieden und besonders auch mit den Preisen! Dummer vertreibt den Messer-Kummer!

Einer der letzten Traditionsbetriebe in München. Sehr kompetent, zuverlässig und fachqualifiziert mit freundlichem, perfektem Service. Sehr empfehlenswert und als Institution in München einzigartig.
7 Qualitätsmesser, 1 Taschenmesser, 3 Papierscheren wie neu und jetzt heißt es wieder aufpassen beim Schneiden . Preis-Leistung 1*

Hervorragender Schliff. 25€ für den Schliff eines Damast-Messers mit hohem Anschaffungspreis finde ich ok. Auch ein Messer braucht „Wartung“. Die Bearbeitungsdauer war ungefähr 1 Woche. Ein ehrlicher, kleiner, sympathischer Laden. So was gibt es nicht mehr oft.

Eine Firma des alten Schlags, Handschlagqualität, hilfsbereit, super verlässlich, pünktlich! Alles bestens. Service einer alten Biber und Neukauf einer neuen Maschine (nunmehr "Moser").

Vielen Dank. alles bestens!!!

Freundlich und äußerst kompetent, Messer, Scheren, Gartengeräte, alles wird perfekt geschliffen und ich finde in dem Laden, so klein er auch ist, immer das richtige Werkzeug. Eines der wenigen noch existierenden, alteingesessenen Geschäfte, die den Charme Münchens ausmachen.

Der beste und zuverlässigste Messerschleifer! V
Ob Wellenschliff, teure japanische Damast Messer oder ob die Scheibe von einer Schinkenschneidemaschine

Und wenn man was neues braucht wird man sehr gut beraten

Wer wegen dem Preis die Nase rümpft hat nichts von Handwerk verstanden, Qualität hat seinen Preis