Restaurant Brunnenstuben

That’s a lovely place. The food was great, also a happy place for vegetarians, who have just as much of great options as the meat eaters - which is rare… and special mention goes to the staff: very friendly and special (and we loved our waiter from Indonesia, he was the sweetest person!). It’s definitely a must go restaurant in the area.

Absolutely brilliant dishes and wines. Well, location does not quite fit the food, but just for dining, you won't find anything better.

Food extremely high quality, wine great too! You get what you pay for!

Incredible food, impecular service, comfortable setting, friendly staff. Highly recommend!

Rally good place!

Top

Vielen Dank an Familie Beyer und das gesamte Team für die gelungene Tauffeier unserer Tochter. Unsere Gäste und wir selbst waren begeistert von der guten Küche. Die Nähe zum Spielplatz ist für Familienfeiern mit Kindern perfekt.
Wir können euch wärmstens empfehlen und werden sicher bald wiederkommen.

Für meine Frau und mich ein toller und schöner Abend, den wir wiederholen möchten und auch bestimmt werden.

Essen und Getränke:
Es war alles köstlich und wurde mit großer Begeisterung von uns gegessen. Unserer Meinung nach ist das Preis Leistungsverhältnis i.O.

Service:
Gibt es nicht viel zu sagen: TOP!!! Freundlich, Professionell und aufmerksam - so macht Gastronomie Spaß.

Wir kommen gerne wieder - bis bald :-)

Auf den Guide Michelin ist Verlass. Das restaurant erscheint zunächst sehr unscheinbar. Aber das Besteck und die Stoffservietten machen schnell klar dass es hier gehobener zugeht.
Die Küche bietet dann auch handwerklich perfekte Speisen. Der Fisch war auf den Punkt gegart. Ebenso perfekt wie der Hirsch. Die Schupfnudeln waren augenscheinlich selbst gemacht wie die Spätzle. Die Bratkartoffeln waren außen knusprig und innen saftig. Ein Traum.
Eine ganz klare Empfehlung.

Ein tolles Team..sowohl Service als natürlich besonders wichtig: die Küche.
Vegetarisches Menu mit passenden Wein zu den Gängen.
Schon der Gruß aus der Küche mit den selbst gemachten Broten, die soooo lecker sind, stimmt einen ein, auf das, was da noch kommt.
Die regionalen Weine haben das Menu wundervoll ergänzt.
Wir kommen wieder.

Wir haben einen wunderschönen Abend mit guten Freunden nach sehr treffender Empfehlung meiner Eltern im Restaurant Brunnenstuben verbracht.
Das von außen unscheinbare Restaurant, überrascht innen mit toller Wohlfühlatmosphäre. Eine für uns bisher versteckte Perle- dies hat sich den Abend über immer wieder erneut gezeigt.
Der Service ist freundlich, unaufdringlich, gewitzt wie charmant und auf eine Art und Weise aufmerksam, wie man es sich von vielen gut „dekorierten“ Restaurants nur wünschen könnte.
Wir entschieden uns für ein Menü. Auch hier war es kein Problem, dass alle vier Gäste Etwas austauschen wollten.
Die Produkte waren von exzellenter Qualität und die Gerichte mit viel Verstand und Finesse zubereitet.
Eine ingesamt nicht nur tolle Tellersprache ohne zu viel „chi-chi“, sondern im Ganzen authentisch und einfach sehr lecker. Hier bekommt man etwas für sein Geld geboten!
Die Weinkarte lädt neben regionalen und sehr trinkenswerten Weinen auch in andere Regionen und Länder ein. Das macht Spaß!
Auch das Angebot den Digestif betreffend kann sich durchaus sehen lassen.
Ebenfalls toll: Fahrer und Andere, die beim Alkohol etwas kürzer treten müssen (oder wollen), kommen auf ihre Kosten!
In diesem Fall hat uns besonders ein nordischer Digestif- u.a. aus Birkensaft- begeistern können.
Wir bedanken uns recht herzlich und kommen bestimmt wieder!

Wieder mal Top! Ihr schafft es, euch immer wieder weiterzuentwickeln! Das heutige Abendessen war wieder mal ein Gedicht! Großes Kompliment an das ganze Team! Sterneniveau!

Alles perfekt, sehr gute Qualität der Speisen, alles auf den Punkt gegart, sehr aufmerksamer Service, tolle Weinauswahl, wir kommen wieder.

Das erste mal essen gehen während Corona. Ziemlich aufregend, aber das Team der Brunnenstube ist darauf sehr gut vorbereitet gewesen. Desinfektionsmittel stehen bereit und die tische stehen weit genug auseinander. Außerdem Perfekter, freundlicher, Zuvorkommener Service sowie leckeres Essen mit toller weinbegleitung runden den Abend stilvoll ab. Wir kommen gerne wieder. Danke liebes Team der Brunnenstube ! Wir haben uns sehr wohl gefühlt.

"Ein Gaumenschmaus in den Brunnenstuben – Ein kulinarisches Meisterwerk!"

Von dem Moment an, als wir die 'Brunnenstuben' betraten, waren wir von der warmen Atmosphäre und dem einladenden Ambiente eingefangen. Die harmonische Kombination aus rustikalem Charme und moderner Eleganz bildete den perfekten Rahmen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Die Bedienung war makellos; zuvorkommend, aufmerksam, und doch diskret. Sie wussten genau, wann sie präsent sein mussten, um Empfehlungen auszusprechen, ohne aufdringlich zu wirken. Besonders beeindruckt waren wir von der ausführlichen Erläuterung jedes Gerichtes, die ein echtes Verständnis und Leidenschaft für die Küche offenbarte.

Das Menü, eine Fusion aus traditionellen und innovativen Gerichten, war eine Ode an die lokale Küche mit einem pfiffigen modernen Touch. Unser kulinarisches Abenteuer begann mit einer delikaten Auswahl von Amuse-Bouches, die unsere Geschmacksknospen weckten und Lust auf mehr machten. Der Höhepunkt war zweifellos das Hauptgericht – ein zartes Rinderfilet, auf den Punkt genau gegart, begleitet von einem Bouquet erlesener Aromen und Texturen, das sich zu einem Symphonie des Geschmacks vereinte.

Auch die Weinkarte verdient eine besondere Erwähnung. Mit ihrer beeindruckenden Auswahl an lokalen und internationalen Spitzenweinen bot sie den idealen Begleiter zu jedem Gericht. Der von unserem Kellner empfohlene Rotwein war eine hervorragende Ergänzung, die die Aromen des Essens perfekt hervorhob.

Zum Abschluss bot die Dessertauswahl die gleiche Kreativität und Qualität wie die vorangegangenen Gänge. Das Schokoladentörtchen mit seinem flüssigen Kern war ein Gedicht und ein triumphaler Abschluss eines beeindruckenden Dinners.

Die 'Brunnenstuben' sind nicht nur ein Restaurant, sondern eine Institution, die es versteht, den Geist der Gastlichkeit mit kulinarischer Exzellenz zu verbinden. Ein Besuch hier ist nicht einfach nur Essen – es ist eine Feier der Sinne. Unser Besuch dort war ein unvergleichliches Erlebnis, und wir werden sicher wiederkommen, um erneut Teil dieses kulinarischen Märchens sein.

Super Service, sehr lecker gegessen alles in allem ein sehr schöner Abend

Wir fühlten uns in der Brunnenstuben vom ersten Moment wohl und hatten einen schönen Abend. Das Essen war auch super lecker.
Wir konnten unseren Labbi mitnehmen was super war.

Regional, lecker und freundlich beschreiben unsere Weihnachtsfeier in der Brunnenstuben sehr gut. Die Weinreise war mit viel bedacht ausgewählt und wir haben uns einfach nur wohlgefühlt. Wir kommen regelmäßig wieder!

Habe meinen runden Geburtstag in der Brunnenstuben gefeiert 😀🎂🎁 Von außen unscheinbar, aber drinnen schön mit Liebe zum Detail eingerichtet. Das Essen 🍛 und die begleitenden Weine 🍷 waren hervorragend. Noch besser war allerdings der Service. Großes Lob an das Team, der bisher beste Service den ich genießen durfte 👍👍👍

Sehr leckeres Menü, angenehme Atmosphäre und aufmerksamer Service. Wir kommen gerne wieder.