FIRO Restaurant & Bar

Wir durften hier ein wirklich fantastisches Dinner zu uns nehmen.
Die Qualität der Speisen ist hervorragend und die Kombinationen sind mit bedacht vom Koch gewählt und einfach hervorragend. Auch der Service überzeugt.
Ich kann nur jedem empfehlen hier essen zu gehen.

Sehr lecker

Heerlijk gegeten… het enige puntje van ‘kritiek’: de hoeveelheden mogen verminderd worden. De gerechten zijn te groot, en de prijzen zijn aan de hoge kant. Hier kan makkelijk iets verbeterd worden!

Sehr schön und direkt an der Mosel gelegenes Hotel/Restaurant mit grosser Terrasse. Das Ambiente innerhalb des Restaurants und der Bar ist warm und gemütlich. Neues Design trifft heimelige Atmosphäre, was m.E. gut umgesetzt wurde bei der Renovation.

Tische sind schöne eingedeckt und auf die Präsentation der Speisen wird grossen Wert gelegt.

Leider sind jedoch die Wartezeiten zwischen den Gängen (Vorspeise -> Hauptspeise) zu lange. Auch die Portionen sind m.E. - und gerade mit Vorspeise - zu gross bemessen. Weniger wäre hier mehr.

Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit, könnte aber mit einer aktiveren Kommunikation / Interaktion mit dem Gast zusätzlichen Service (für den Gast) bieten und Umsatz (für das Haus) generieren.