Restaurante Kabo

Nice presentation of every dish and the service was excellent. The restaurant has a warm and classy interior and I liked that many of the dishes were vegetarian. The price is great for such a high standard. I recommend this place.

Amazing culinary experience in Pamplona. We had the “Metamorphosis experience”, where the mixture of flavours and exquisite wines are served with a personal touch from the owner Jaoine. Totally different and worth experience. They were grateful that we mentioned the dietary restrictions (gluten intolerance) and made the necessary adjustments to the menu

Beautifully presented dishes and homemade bread in the 60€, 9 plate menu (wine is separate, but tasty). The most flavorful main course was the costilla de cerdo and the mango ice cream was the best dessert.

Everything looks incredible - they clearly put a lot of time into designing every plate, but the flavors weren't all as interesting as the looks. I'd give a 4.5/5 if it were an option, but a 4 is simply too low. Nevertheless, it was a lunch to remember :)

Incredible culinary experience at Kabo. Amazing display of talent and know-how in terms of customer service, attention to details and, most importantly, haute cuisine. Aaron and his team of expert chefs make the most creative dishes, based mainly on the use of vegetables, combining cooking techniques not usually applied to plant-based dishes. Special thanks to front-of-house staff members Iker and Marina for their detailed descriptions of every dish. All in all, a highly recommendable experience.

Incredible evening. Amazing food and great service. Recommendable 100%, we will come back soon

Great meal @ kobo. Didn't get the wine pairing but the selection was also excellent. Funnily preferred the veg heavy dishes more than the meat heavy dishes. Be prepared to spend about 3hrs for the prix fixe!

A brand new restaurant run by a young owner and chef. Very friendly staff and superb quality/price ratio.

nice taste good service

El restaurante Kabo es un auténtico tesoro gastronómico que refleja perfectamente su prestigiosa estrella Michelín. Desde el momento en que cruzamos la puerta, el trato fue espectacular: el equipo, siempre atento y dispuesto a ayudarnos, nos hizo sentir como en casa. La comida, sencillamente extraordinaria, nos ofreció una fiel representación de la rica gastronomía Navarra, con productos autóctonos que destacaban en cada bocado. El maridaje fue cuidadosamente seleccionado, acompañando de manera sublime cada plato y elevando la experiencia culinaria a otro nivel.

La decoración del restaurante es elegante y acogedora, creando un ambiente perfecto para disfrutar de una velada memorable. Además, la limpieza impecable del lugar refleja el alto estándar de calidad que Kabo mantiene en todos los aspectos.

Queremos hacer un reconocimiento especial al cocinero Aarón, cuyo talento y creatividad se reflejan en cada detalle de los platos, y a la jefa de sala Jaione, cuya profesionalidad y calidez hicieron que nuestra visita fuera aún más especial. Gracias al equipo de Kabo por brindarnos una experiencia gastronómica inolvidable. Sin duda, volveremos a disfrutar de su maravillosa cocina y excepcional servicio.

Nosotros fuimos a cenar y el primer gran acierto es que no hay turnos, lo que hace que el ritmo sea el de la propuesta del restaurante y no el de liberar la mesa. Nos encontramos un menú "rico", de 12 pases. Centrado en la huerta y producto navarro, sin estridencias, muy sabroso, equilibrado y con especial mimo no sólo en la presentación sino en la temperatura de cada plato que fue perfecta.
La única mejora que veo sería darle una vuelta a la decoración desmerece un poco lo que allí sucede y es una pena. Pero tampoco es importante mientras sigan dando de comer como lo hacen que es sencillamente: muy rico.

Sencillamente, espectacular!!!
La atención, la comida, las explicaciones de cada plato..
Era mi aniversario y ha merecido la pena celebrarlo aquí
No puedo decir que plato me ha gustado más pero todos han sido diferentes y con toque especial
Un día precioso!!!

Un absoluto placer disfrutar de esta experiencia en Kabo. Restaurante que ha recibido recientemente una estrella michellin y, debo decir, que después de nuestra experiencia merecidisima. El menú degustación es un viaje maravilloso por la gastronomía navarra, con productos locales elaborados de una manera diferente que los hace, si cabe, aún mejores. Especial mención a la entre y jefa de sala que nos atendió, Marina Jimeno. Profesional, atenta y muy muy amable, le ha dado el toque de calidez al servicio que nos hará volver seguro.

Experiencia inmejorable empezando por la sonrisa de Jaione y el servicio que nos hicieron sentir como en casa. Una cocina de 10 de la mano de Aaron y todo el equipo. Primera vez pero no la última,volveremos para disfrutar de verduras de temporada y productos de cercanía y calidad cuidando cada detalle ¡Enhorabuena!

Una experiencia espectacular, producto km 0, una atención exquisita, local minimalista dando importancia a lo que realmente tiene que es la comida, platos sorprendentes y una mezcla de sabores espectacular, una historia preciosa la que hay detrás de este restaurante, mi más sincera enhorabuena a todo el equipo y sobretodo a una pareja de emprendedores que se lo están trabajando genial. Sin duda, volveremos.

Fuimos a comer cuatro personas.. y las cuatro disfrutamos tanto de la atención recibida como de la comida en un ambiente tranquilo y sin ruidos.
Cocina innovadora con mucho producto local, bien trabajado y sabores delicados y sorprendentes.
El vino recomendado estupendo.
Nos encantó el detalle de vajillas y cuberterías.
Cada plato es una pequeña obra de arte tanto en el contenido como en el continente.

Fuimos el 13 de julio dos parejas con la idea de comer bien y pasar un rato agradable. Lo que vivimos allí fue mucho más de lo esperado, vivimos una experiencia culinaria difícil de explicar con palabras. La comida increíble, la recomendación de bodega de 10, el trato del personal que nos atendió, especialmente la chica que nos fue explicando con sumo detalle los manjares que degustamos, inmejorable. Ya estamos deseando poder repetir la visita para poder a sentir como las "mariposas " vuelven a revolotear en nuestro interior. Muchas gracias por todo!

Un restaurante 100% recomendado, fui con mi familia y todos coincidimos que disfrutamos mucho la velada. La experiencia gastronómica fantástica, el ambiente tranquilo y agradable, y el personal fue muy atento, amable y de un servicio excepcional. Merece la pena ir sin prisa, ya que el menú degustación dura 3h aproximadamente.

Fuimos a cenar allí en pareja para una celebración especial. Había oido hablar de ellos pero sin duda se superan. La comida es un viaje espectacular en el que tu cerebro no para de experimentar nuevos sabores que te dejan fascinado. El servicio impecable y la atención personalizada una maravilla. Sin duda recomendable!

El nuevo menú vuelve a ser una delicia, llena de sorpresas y servido con mucha profesionalidad.

Acudí a comer junto a mi pareja para celebrar su cumpleaños y desde el principio hasta el final, nuestra experiencia en Kabo fue genial. Los platos exquisitos, toda una explosión de sabores. Cada pase era especial y ninguno te dejaba indiferente. Además, nos encantó el detalle que tuvieron para felicitar a mi pareja por su cumpleaños. El servicio también fue perfecto. Toda una experiencia gastronómica súper recomendable. ¡Volveremos!