Forn Borretes

Forn artesà excel·lent. La austeritat de la seva decoració es supleix amb la visió i transparència del seu obrador on es treballa a la vista de la seva clientela (cosa bastant habitual en els forns d'aquesta zona). Pa de farina ecològica i fet amb massa mare. Diferents varietats (gallega, trenat, rodó, xapata, baguette...) que podem trobar amb l'especialitat del dia (kamut, espelta...). Accepten peticions de qualsevol tipus de pa. Dels millors forns de la zona (i aquí el nivell és ben alt)

Beste Brotauswahl weit und breit. Besondere Spezialitäten und das alles in Bio-Qualität! Mein Favorit: Gallego - ist sogar am Folgetag noch knusprig!
Die Croissants können mit französischen Croissant leicht mithalten.
Einziger Schwachpunkt: manches ist bereits am Vormittag ausverkauft.

El pà de pagès boníssim i dura tranquilament una setmana, i la xapata cruixent també boníssima

El millor pa que he provat a la zona. Just desarrelat de pastes però molt bones bones.

El pa integral boníssim

Pan muy bueno