Estrella del Bajo Carrión

What a little gem in the middle of Palencia! The hotel is nice and the prices are fair, rooms are bright and clean. But the real star is the food, we literally had the best breakfast of our lives. All the produce was local and top notch, the croissant was home made and better than anything I had in Paris!

We also had dinner, it was unreal. Really recommend it.

Awesome food and service.

Totally unexpected. A gem hidden in a small village.

Ok

F

Great place

Hemos estado comiendo allí . Es realmente sorprendente encontrar un sitio en el que el trato y la comida sea excelente. No puedo decir que algo de lo que elegimos para comer no me gustara es más estaba cada cosa más buena que la otra. Hacía mucho tiempo que no comía en un sitio tan bueno. Cien por mil recomendable

Hotel familiar y tranquilo con bonitas habitaciones y bello jardín a un paso de Carrión de los Condes. Restaurante con carta con mucha variedad y exquisita. Personal muy amable

Un oasis de buen gusto y paz en el corazón de Castilla. Un autentico spa con una de las mejores cocinas de Castilla y León. desayunos de ensueño, habitaciones modernas y confortables con buenas camas y sabanas

Een echte aanrader, verborgen in het hinterland van Burgos. Wij waren aangenaam verrast door het lekkere eten, de mooie wijnkaart en het gezellige decor.

Fuimos desde Santander exclusivamente para comer al restaurante, ya que nos lo habían recomendado.
Nos sorprendió mucho el restaurante tan pintoresco. La decoración un 10, además de amplio y luminoso.
La comida espectacular una mezcla de cómica clásica siempre con un toque contemporáneo. Todo lo que comimos nos encantó. Croquetas super cremosas, tiramisú espectacular.
Una maravilla de lugar, sin duda volveremos.

Maravillosa cena tuvimos, el servicio maravilloso y los productos de primera calidad. Un placer

Personal atento, sin pasarse
Producto elaborado sin estravagancias y puesto en mesa a su ritmo. Resalto un tomate aromatizado (irrepetible en mi cocina)
Espacio amplio, servicios cuidados.
Precio justo y en consonancia con lo esperado por su nivel

Fué una comida escelente. Tomamos tarrina de Oreja de cerdo, excelente con vinagrillos y salsa de mostaza buenísimo. Para empezar Menestra de 9 verduras y Alubias blancas. De segundos cochinillo Ibérico asado a baja temperatura y Entrecot de Novilla espectacular y de postre Helado de plátano con dulce de leche.
El vino buenísimo como siempre Pago de Capellanes Roble.

Uno de los mejores restaurantes que tenemos en la provincia, cuidan el producto en nuestro caso disfrutamos de un salmonete maravilloso junto a unos rebozuelos con yema imbatibles, a todo eso sumado a un ambiente acogedor y un servicio excelente merece la pena visitarlo

La comida riquísima, relación calidad precio excelente, no es nada caro .
El sitio muy acogedor.
Nos encantó.

Ambiente cálido, trato cercano, calidad en productos y maravillosa elaboración.
A destacar; el Revuelto de hongos por su melosidad, el cochinillo a baja temperatura por su exactitud de textura y la crema fría de café por su intensidad de sabor. Una gran suerte contar con este maravilloso lugar.

La crema de tomate que te sirven antes de traer los platos estaba excelente. Las croquetas y los tigres muy buenos. Las alubias blancas viudas de la Vega de Saldaña como hechas en casa. Toda la ensalada de bonito estaba muy buena pero especialmente el tomate. La salsa de los pichones muy buena. La Paletilla entreasada muy recomendable.

Este restaurante además de estar en un pueblo bonito, tiene un entorno precioso. La comida riquísima, muy cuidada y las raciones adecuadas. El personal es encantador y muy atento a los detalles. Sin duda, volveré.

Es la segunda vez que nos alojamos en el hotel, todo genial. Muy buena limpieza, acogedor y un trato inmejorable. El desayuno genial, todo casero y buenísimo. La cena también estupenda, te aconsejan y explican todo con mucha amabilidad. Desde luego volveremos!!!