Restaurante-Asador Casa Marton

The best experience in Sallent de Gallego, great service from Sandra and team. Dry aged meat (70 days) just amazing, the chorizo super smooth and tasty at the same time, roasted red pepper salad and the perfect cecina. Local wine “Edra” easy to drink. A must, 100% recommended.

A great place to enjoy meat and nice dishes. There is also good wine.

Great quality. Awesome chuletón. Great wine selection

Good food, beautiful restaurant. Service no so good many times. I have been 4 times in this restaurant because the food.
There is a guy from Argentina really good and friendly, but some ladies are very serious with the customers and sometimes seems like they don’t wanna work.

If you like chuleton, this is your place: an elegant but never stuffy place with a beautiful coal fire where your meat is prepared by expert hands. I also highly recommend the cecina as a starter, which is perfectly complemented by shavings of local sheep's cheese. The trout tartar, on the other hand, was good but not outstanding (I did not really like the combination with the gin&tonic-jelly). Service was flawless, quick and happily answering any questions that came up. The highlight of the meal certainly was the meat, which was just spectacular.

Well the main dish here is the grilled meat and it does not disappoint! The steak of aged for 51 days (if I'm not mistaken) cow was excellent. Tender and juicy! On top of that the fact that it comes in a hot stone it allows you to cook it to your desire, on point, well done or charred!
The rest of the food is very good also! The huevos rotos con setas was excellent also. All in all highly recommended it!

Had a great meal here on a Sunday. We had no booking, but they squeezed us in the entrance bar. Thank you! My partner was grumpy after 10 hours hike, so he complained to the manager about not being moved to a spare table when we could. First time I've ever seen him complain, but I was grateful we got to sit down. So thanks from me for that, and appologies for him.
The food is very good value, and the service great. Recommended.

The most unbelievable food l have tasted in my life

A must when you visit the Valley.

Toller Service! Sehr gutes Essen! Die Entenbrust war nicht ganz mein Fall, aber ok. Das Fleisch und das Dessert war super. Ambiente war sehr schön und mit Geschmack. Genügend Parkplätze kostenfreie Parkplätze. Vielen Dank!

Mi restaurante favorito sin ninguna duda!! No se les escapa ningún detalle, la decoración, el ambiente, el servicio, y la calidad de la comida, espectacular!! Volvemos todos los años y cada vez nos gusta más, un acierto sin ninguna duda.

Calidad precio muy recomendable.

Importante reservar con tiempo, sobre todo en temporada alta!

Espectacular! No hay más que decir!
Mimo en cada detalle, una decoración preciosa del restaurante, acorde al lugar donde está situado!
El personal muy amable.
La comida muy rica! Buen producto.
El cocinero hizo muy bien su trabajo.
Enhorabuena!

Ya he estado 3 o 4 veces. Visita obligada 1 vez al año por lo menos si quieres comer buen chuletón y comida a la brasa. Ambiente extraordinario, muy bonito en su interior. 100% recomendable. Volveremos

El mejor restaurante de la zona.
Si tenéis la oportunidad, tenéis que probarlo.
El local es precioso, moderno y de montaña, la comida, un escándalo, y su precio, muy razonable.
100% recomendable.

Sorprende encontrar un Restaurante de está categoría en un pueblo de montaña precioso como Sallent. Es un imprescindible para disfrutar de la gastronomía como "Dios manda". El Chuletón del Martón ya es mítico.

Accesibilidad para silla de ruedas ♿:

- Entrada sin escalones. ✅
- Interior espacioso. ✅
- Baño accesible y muy espacioso. ✅

La experiencia ha sido excepcional.

La comida deliciosa, elaborada con producto local. En primer lugar nos sacaron una cremita de setas como aperitivo. Después pedimos 1/2 ración de sardina ahumada (ligera y fresca), después 1/2 ración de guisantes con jamón, y para finalizar un chuletón de lomo alto de vaca frisona (deliciosa) con patatas fritas y pimientos.

La atención por parte de los camareros fue muy buena, ya que nos ayudaron a elegir los platos.

El local es amplio y el ambiente es relajado y acogedor.

De los mejores restaurantes/braserias por el Valle de Tena donde comerte una buena carne!😍🐮 Fuimos con mi novia y nos pedimos un kilo de lomo alto de vaca frisona, una ración entera de patatas y otra de ensalada verde con media de pimiento rojo, todo para compartir. Y para rematar, yo me pedí una tarta de queso y ella un coulant de chocolate.🤪 ESPECTACULAR TODO🔝 volveremos!!!

Parada obligada si estás por la zona! Dos cosas muy buenas su carta de vinos, algo cara pero muy amplia, y la carne. También a destacar la decoración y el personal que te ayuda en todo. Muy recomendable pedir alguno de sus postres caseros, muy elaborados y de gran calidad.
Después de un día de esquí es un gran cierre para la cena, aunque evidentemente comer tampoco estará nada mal! Repetiremos seguro!

Comida con mis boys, missing bola
De los sitios más top en Sallent, para comidas y cenas formales. Para los confiados, reservad con tiempo porque está siempre full.
Han remodelado todo el restaurante y la decoración es perfecta para el sitio. Tiene una barra en la entrada muy bien puesta.
Pedimos todo para compartir, a dolor (lo mejor de este sitio es empezar probando sus verduras):
Longaniza a la brasa: buen tamaño, mejor sabor. Perfecto para 4 personas mínimo. Muy recomendable.
Menestra de verduras: plato estrella de la casa, la materia prima es brutal.
Alcachofas: muy buenas también, para empezar a abrir boca.
Steak tartar: siempre repetimos y nunca falla. Apto para compartir 2 personas.
Chuletón de vaca frisona: estas vacas si que saben hacerlo bien, jugosa, con sabor y sin necesidad de haber estado 2 años en un frigorífico.
Acompañamientos: pimientos son de otro rolo y patatas fritas muy buenas. Si tengo que elegir, siempre pimientos.
De postre tampoco nos cortamos…
Coulant de chocolate: nunca falla este plato
Cuajada: si te gustan, esta es top. La miel eleva el plato y alguno casi se la toma a cucharadas.
Flan cremoso: no soy fan de los flanes, pero I lo puso por las nubes.
Yogurt: exquisito! Mi +1 nos devoró.
De beber varias cervezas y probamos el vino Sers Temple (altamente recomendado).
Sandra lo borda y es normal, esta al pie del cañón sin perderse una. Su equipo es top y se merece una gran enhorabuena por el trabajazo.
Es un restaurante que no me cansaré de recomendar.
Precio: 46€/persona

Es uno de esos sitios que se deben disfrutar alguna vez en la vida!! Fuimos por la sabía recomendación de un buen amigo. Éramos 5 personas y disfrutamos mucho. Probamos de entrantes las sardinas con ajo blanco, que nos encantó la mezcla de sabores. La tortilla de cebolla y foie nos sorprendió mucho, el sabor era exquisito, una explosión de los diferentes sabores en armonía. Y el tomate de la huerta que está bueno. En el vino nos dejamos asesorar y fue un gran acierto el vino Temple. Y para acabar la carne madurada 46 días estaba muy rica. La decoración está muy cuidada, recogiendo la tradición con un aire moderno, los baños sorprenden. La atención del personal inmejorable. Un sitio para repetir y recomendar.