La Cocina. Casa de Comidas en Jaca

Don't believe the akward customers, people who don't have a clue about Spain, nor food/wines...I am a demanding patron who has wandered the world, and this low-key jazzy place is the real deal, a combo of relax pro staff/service & well executed dishes, along with great choice of wines and spirits (which can prove to be an issue in other Jaca businesses). This is my second visit in a year and I intend to be back. Only small complaint would be a wish for some renewal of the menu.

very friendly service! food was excellent and we loved the ambiance (outside).

A legit reason to visit Jaca by itself...will go again soon to experience the winter atmosphere

We had a delicious dinner in this exquisite restaurant in the middle of Jaca. The “croquetas de cocido” melt in your mouth and the “coca de verduras” was made on the spot and was delectable. The customer service was great and we had a very nice meal overall.

Entramos de casualidad porque dónde íbamos estaba cerrado y la verdad que todo lo que probamos estaba muy rico. Carta diferente a lo que normalmente te encuentras. Nos dejamos aconsejar y fue un acierto. Especial mención a la tabla de quesos del Pirineo que estaban todos espectaculares. Lo único que vimos flojo fueron las croquetillas que no tenían mucho sabor, pero lo demás muy rico.

Muy buena relación calidad-precio. Recomiendo probar la berenjena, tortilla de bacalao, alcachofas, canelón de rabo de toro y chipirones. Volveremos.

Disfrutamos de una comida deliciosa en La Cocina. Los platos no solo eran visualmente atractivos, sino que también estaban llenos de sabor. Probamos las croquetas de cocido, los bao de ternasco, el brie blue y un crujiente de acelgas y jamón. Todo lleno de contrastes en cuanto a sabor y color. Definitivamente, un lugar para recomendar si buscas una experiencia gastronómica rica en el centro.

Comida riquísima como siempre, la mano en la cocina de Pepe y Maider, los dueños se nota, igual que el trato, da gusto comer sano y rico, no me ha dado tiempo a hacer la foto de las pencas con jamón ibérico con un crujiente de espinacas porque ha volado, pedirlo! Muy recomendable todo y la tarta de manzana que es como un hojaldre tipo crep casero con helado espectacular.

Sorpresón!!!
Paseando por Jaca y sin saber donde comer, encontramos este gran sitio.
Comida, servicio y trato excelente!!!....el rabo de toro, el carpaccio, las manitas....espectacular!!!! 🤩🤩🤩🤩

Restaurante muy recomendable en Jaca. El servicio de 10, los camareros muy atentos y la comida de 11!. Te dan opcion de tapa, 1/2 racion o racion de algunos platos, nosotros que queremos provar todo las tapas es ideal! Las croquetas de cocido puro placer! Y los postres… uffff tarta manzana y milhojas con crema! Si visitais Jaca no os lo perdais! 🙌🏻

Un lugar buenísimo, tenemos para comer sin gluten. Los camareros muy amables, la verdad que todos muy amables. Repetiremos.

Una sorpresa reseñable, sin duda. Llegamos sin reserva lo que no es recomendable pero nos hicieron sitio en el exterior y pudimos disfrutar de una olla jacetana de lujo.
La atención de 10, cercana, amable, sin envaramientos innecesarios y con criterio para hacer unas recomendaciones muy oportunas.
Muy cuidada la cubertería y vajilla alineada con el concepto de casa de comidas. Enhorabuena!

Hemos ido 6 personas y hemos compartido varios platos, todos buenísimos en especial los garbanzos, las albóndigas de cordero, la coca de pollo y el pastel de manzana. L@s camarer@s muy agradables y con una atención muy cercana. Volveremos sin dudarlo a seguir probando platos 👍

Cocina actual con excelente producto y presentación. Menú acorde a la época del año con múltiples opciones y variado. Nos encantó la opción de los platos en raciones, ya que pudimos probar varios platos. Todo exquisito. El personal, muy amable y atento, nos aconsejaron genial. Repetiremos.

Hemos vuelto a los dos días. Todo riquísimo. Esta vez pedimos algunas tapas.
Croquetas y langostinos recomendables.
Salmorejo cremoso y riquísimo.
Garbanzos indescriptibles. Hay que probarlos.
Albóndigas buenísimas. Torrija deliciosa.
¡Gracias!

Hemos caído ahí por casualidad, pero ha resultado un gran descubrimiento: tienen una excelente cocina.
Todonesraba bueno, pero destaco el carpaccio de ciervo que estaba exquisito.
Volveremos a este restaurante para probar otros platos de la carta

Excelente comida y trato por parte del personal.
El camarero fue muy amable y atento y el cocinero salía constantemente para saber si estaba todo correcto.
La chuleta a baja temperatura deliciosa y los postres una maravilla.
Fuimos por casualidad y salimos encantados

Hemos comido tan rico... La coca maravillosa, la ensaladilla, los garbanzos. Increíblemente bueno todo. Muy limpio y buen trato. Gracias por lugares así!

Muy buena comida casera. Disfrutar de una cerveza fresquita y las tapas que ofrecen.
Las Madejas plato típico muy rico. Las carnes también y los postres deliciosos, sobre todo la torrija.

Muy recomendable, cocina tradicional, todo casero y se nota. Personal amable, rapidos y atentos. Fotos de una cena para dos, madejas croqueta de jamon, tapica de garbanzos con langostino y panceta, gamba con bechamel de ajo negro, minibao de ternasco, albondigas de ternasco. Postre cremoso de queso y torrija con helado de vainilla.