La Selva

Clásico omelette, café con leche, and a bacon sandwich; all delicious! Great staff and sat at the counter!

In my opinion, one of the best tortillas in Madrid, they offers you variations with another ingredients like: chesse, deer, morcilla...

Superb bar/restaurant, huge dishes, typical Spanish, homely cooking, unbeatable prices, great staff. I have now become a fan! Highly recommended.

Good food

Buenísimas ! Si eres un disfruton de la tortilla de patatas no puedes dejar de probar la de ciervo y la tradicional. Rápidos sirviendo y muy cercano. Además las tienes de calabacín, ajetes, etc.

Muy buenas tortillas de muchos sabores, las raciones son muy grandes y muy ricas. Para desayunar es lo mejor!!! Tortilla + Cocacola 4.20€

Antes de nada: Que nadie espere un local acorde al entorno de oficinas en pleno Paseo de la Castellana. Estamos hablando de un bar de los de toda la vida. Donde al camarero se le llama "¡¡Jefe!!" (las exclamaciones son imprescindibles) y el café se sirve en vaso de cristal. El trato es cercano, de tu a tu, y agradable.

Ahora vamos al punto fuerte: Tortilla de patatas. Miguel y compañía son maestros en el tema. ¿Quieres una tortilla de patatas? la tienen. Al punto tortillero perfecto. Sin ser un ladrillo árido y seco, pero tampoco requerir una cuchara o una pajita para consumirla. Si quieres una experiencia gourmet, pinchos de tortilla "especiales". Dependiendo del día los tienes de ciervo, de chorizo, chistorra, morcilla, bacon/queso, queso manchego, york/queso... y la delicatessen extremeña: Morcilla Patatera. Las mayúsculas están justificadas. Si lo tienen, da igual que el de al lado sea de lágrimas de arcángel, tu pide el de morcilla patatera. Ya me darás las gracias.

Por otro lado, las raciones son las típicas: bravas, aliolas, torreznos, ensaladilla, croquetas... Mención aparte merecen los montaditos (3.50 pero que te quitan el hambre durante unas cuantas horas), bocadillos (el doble, con lo que haces el día, y el desayuno del siguiente... tal vez) o los sándwiches... Cuidado con los sándwiches. Si te pides "Un Selva" te ponen un pedazo de sándwich al que hay que tratar de Usted. Eso no se come, a eso hay que entrarle a matar como los toreros. Hablamos de un sándwich vegetal, un york/queso y un bacón/queso montados uno encima de otro como un tótem. No apto para débiles de voluntad.

En otro orden de cosas, un menú del día muy económico y en línea con los precios de la zona. 10€ para llevar (primero y segundo) o 14 para tomar allí, primero, segundo, bebida, postre y café.

Posiblemente la mejor tortilla de patata de madrid, la tienen de muchos ingredientes y están todos muy buenas. Personal muy amable. Recomendable

Excelentes tortillas de todo tipo. Naturales y sabrosas, menú ajustado a los precios y el trato al cliente inmejorable. Me encanta.

Los pinchos de tortilla estarán top 5 de madrid , variedad de tortillas (hoy probé la de carne de cocido) y estaba espectacular. El personal encantador te trata como en casa. El bar es antiguo y un poco feo pero la comida es muy rica.

De las mejores tortillas en Madrid. La hay de muchos tipos, clásica, de queso manchego, de ciervo, de jamon y queso, de chorizo, de pimientos...
Todas espectaculares.

Las mejores tortillas de Madrid! Y un trato excelente, da gusto ir a almorzar allí!

Deliciosa tortilla, había una variedad amplia y la ración es gigante 🫶 me encanto ❤

Unas tortillas espectaculares. Puedes pedir todo tipo de tortillas por encargo desde la clásica hasta una de torreznos o picadillo de cocido, y todas estas buenísimas. El lugar suele estar bastante lleno pero tienen buena barra y mesas, incluso un par de mesas altas fuera para fumadores.

Buenísimas tortillas!! Un oasis en Madrid, donde es una suerte tomarte una tortilla de patatas medianamente decente. Aquí las tienes de sabores 😋... probamos la clásica y una con ciervo, ambas deliciosas!! Pasamos casualmente, pero ahora volveremos sólo para probar otro sabor... creo recordar setas, morcilla, jamón y queso, calabacin y una lista como de 10 sabores. Súper recomendable 👌

Si buscas un bar castizo, de los de toda la vida, para el almuerzo, para unas raciones o para una cerveza rápida después del trabajo, esta es tu elección.

La zona lo dice todo, en mitad del área de negocios de Cuzco y plaza castilla, en plena castellana (hay que entrar al patio de edificios). El local no busca impresionar ni tiene el cuidado de un local de moda, es sencillamente un bar con mesas, sillas y una barra larga repleta de productos.

El mejor descubrimiento fue su tortilla. O tortillas, porque hay variedad a elegir. Clásica con cebolla, morcilla, chorizo, champiñones, jamón y queso, jamón serrano... Ciervo! Todas con un punto común, patata muy pochada, gran volumen y textura cremosa, no líquida sino cremosa. Ya los condimentos según gustos, cada uno que elija la que prefiera.

Resto de raciones, bocadillos fríos o plancha... Buenos precios y buenos tamaños, no se puede pedir más.

5 estrellas se queda corto, deberían darle 6, tanto por la comida como por el trato es un sitio ideal para sentirse como en casa. Las tortillas están espectaculares y puedes encontrar un sin fin de variedades. Precios muy ajustados para la calidad que ofrece.

le doy cinco estrellas porq no hay mas.impresionante sitio. trato excepcional de todo el personal.comida exquisita (en especial la tortilla de morcilla).recomiendo si pasan por madrid ir a la selva .

Excepcional!!!! Todo lo que comimos riquísimo. Comida casera, de calidad y a unos precios geniales. Si vas el 12 de octubre a Madrid, a ver el desfile en la Castellana, no hay mejor sitio para terminar y comerte las mejores tortillas de Madrid.

Es uno de los sitios de la categoría 'de toda la vida', buen servicio y buena comida.
La tortilla es una de las mejores de Madrid.