Hospederia El Palen

Nice family owned pension with lovely personnel. I'm completely satisfied and best of all: the price is amazing!

Solo fui a comer. De tapas.

Servicio, muy bueno. Comida espectacular y de muy buena calidad.

Me han comentado que se jubilan para fin de año, así que si pasas por segorbe y quieres comer súper bien, vente aquí, te trataran como de casa.

Nada recalentado, todo hecho al momento y muy bueno.

El pulpo lo mejor, me lo comí antes de hacerle la foto, lo siento 🫣😅

De obligada visita en Segorbe. Somos de aquí y es un sitio que nunca defrauda. Ambiente único, comida casera y atención cercana y especial. Lo recomiendo 100%

Lugar con encanto. Parece una antigua bodega, decorada con armas antiguas, muy bonito. La comida muy pero que muy sabrosa. El pulpo es el segundo mejor que he probado, lo recomiendo. Los champiñones rellenos..... riquísimos. Las bravas, pese a ser bravas, las recomiendo porque están muy por encima de las bravas que comemos en bares, muy ricas. Las alcachofas en tempura bien, están buenas pero lo anterior estaba a otro nivel. La experiencia, para repetir. El precio, vale lo que comimos, no pretendo que sea crítica. Ah, el vino, muy bueno el que nos recomendaron. Pero de todo, me quedo con el trato tan cercano que nos brindaron tanto el propietario como las camareras. No en vano vimos vecinos del municipio comiendo en familia a los que llamaba por su nombre.......se nota que tratan al cliente como parte de la familia. Volveremos seguro

Restaurante con una calidad espectacular. Nos trataron muy bien aun estando el restaurante lleno y siendo día de año nuevo. Si te gusta la carne a la brasa en un ambiente acogedor y familiar, este es tu sitio. Los espárragos trigueros a la brasa dignos de museo!

Cenamos espectacularmente como siempre. Las tapas todas buenísimas. Mencion especial al bacalao las garras y las croquetas de chipiron. Y que decir de la tempura. Y atendidos excepcionalmente por los dueños de la casa. Perfecto

Sin duda es un lugar que puede pasar desapercibido por qué tiene una entrada muy discreta, se accede por una una pequeña puerta situada a la derecha del hostal, incluso accediendo por la puerta tienes dudas de que pueda ser un restaurante ya que solo ves una pequeña escalera que se adentra por debajo del hostal, pero cuando llegas a otra puerta y accedes al local te das cuenta del tesoro allí escondido, el conjunto tanto hostal como restaurante están regidos por la misma familia, el restaurante en este caso lo dirige el señor Florencio junto con su mujer y su hija, gerente, cocinera, y camarera, el local no es muy grande pero tiene el espacio suficiente para poder atender un evento familiar o con amigos,dispone también de una zona tipo reservado con una chimenea que le confiere un ambiente muy Casero, la decoración es simplemente espectacular y no puedes pasar ni un minuto sin mirar los objetos que te rodean, pero lo más importante sin duda es la comida, por describirla de alguna manera fácil de comprender diría que es familiar, no cocinan en plan industria, más bien de preparar una olla y a repartir como en casa, disponen de una parrilla con brasas donde preparan la carne asada, y una gran variedad de tapas que resulta difícil elegir aunque están tan ricas que piensas que has acertado, tienen también unas ensaladas que enamoran por su aliño de la casa que por cierto no e sido capaz de sonsacarle los ingredientes, cuidan los detalles con una esquisitez insuperable hasta en pan que por cierto es de hogaza y lo presentan caliente para que puedas untar con tomate y aceite de oliva. En resumen mejor pasar por el lugar y así poder emitir un juicio, pero seguro que pensarán que me e quedado corto, espero que lo disfruten.

Espectacular tasca en Segorbe, con una gran variedad de tapas como los famosos chorizos "putamadreros", la morcilla de Burgos, los champiñones rellenos, los chipirones rebozados, patatas de huerta.... y para finalizar un solomillo o entrecot a la brasa.
El servicio maravilloso, tanto por parte de Floren, como de Encarna, siempre pendientes para te sientas muy a gusto.

Comida buenísima, recomendable los calamares caseros y la tempura de verdura. Excelente decoración curiosa y tradicional. La zona del pub original muy de "el carmen" en Valencia. Volveremos. Nos han tratado genial. Gracias!!

Restaurante. Excelente. Atención Excelente
Ambiente. Excelente
Decoracion. Excelente.
Volveremos. Gracias por vuestra atención 😘👍

Hemos comido de tapeo y todo muy bueno, calidad - precio muy bien. Para repetir.

Todo al detalle. Comida en su punto. Muy buena calidad.el lugar merece ser visitado

Me parece de una calidad máxima y agradable atención. No soy de esta zona pero dudo que se pueda comer mejor a los alrededores. Recomiendo las bravas y pinchos de cordero. Exquisitos

Solo estuvimos comiendo en su restaurante por lo que mi puntuación no refleja a su alojamiento. La comida muy bien, precio elevado pero concuerda con la calidad. Llegamos allí por la recomendación de otro restaurante que estába lleno y la verdad salimos muy conformes. No mucho más para decir, lo recomiendo.

Un sitio muy peculiar a mi me gusta mucho la comida muy,muy buena y una buena relación calidad precio

Las mejores tapas en un sitio singular y con una decoración espectacular. Personal muy atento. Imprescindible visitarlo. Sin duda repetiremos.

Que decir del restaurante!! Pues que no encuentras unos platos tan buenos en Segorbe y me atrevería a decir que en Valencia tampoco. La decoración muy bonita y especial y el trato del personal inmejorable.

El restaurante es mi favorito de Segorbe y de toda la Comunidad Valenciana. El lugar es muy especial y la comida riquisima, recomiendo los chipirones rebozados y las patatas bravas en otras muchas cosas.

Las mejores tapas del hemisferio Norte. Local con decoración única

Para nosotros siempre es una experiencia 100%100 excelente. Absolutamente recomendable, es un lugar para visitar sin lugar a dudas y un sitio donde tomar una tapas increíbles.