Palacio de Gallego Restaurante & Boutique

A hidden gem with a serene terrace in a beautiful 200 year old palace. The inside bar/restaurant is also lovely with a gorgeous ceiling. We sat under an apple tree and had a delicious meal which was even more special with freshly baked gluten free bread.

AMAZING PLACE!!
I loved absolutely everything about my visit!! The place is absolutely beautiful and feels incredibly peaceful with the fountain in the garden 😍. You can smell the olive tree burning from the street 🤤 we’ve tried the fried aubergine, special iberico ham from the grill and some eggs with ham, prawns and truffle! Everything was special and original 🤩 I would’ve never guessed our first dish was the aubergine by looking at it! The presentation was great! The eggs were fried and mixed with all the other ingredients on the plate at our table by the person serving us. I hope I will be able to come back one day! If you are in Baeza, this is a must and absolutely worth the price. You also get some complimentary olives at the start which might be from the olive tree growing in the garden! Strongly recommend! 😊

This restaurant was amazing! We booked a table for 15 people and were given the entire room downstairs. The staff were so friendly and helpful. We tried numerous dishes and wines and each was delicious. Will definitely return!

Best huevos revueltos ever. They have also a high quality Vaca gallega. Good selection of Ribera wine. The place is very cozy.

Awesome experience. Ana was delightful. Food top, don’t miss the “huevos rotos con gamba y jamón”. Thanks a lot

Beautiful setting with attentive staff and amazing food! We were told somewhere else that we'd never find a table since we'd failed to make reservations, so we're surprised when the Palacio graciously seated us and things only got better from there...

We had a wonderful dinner in the Palacio de Gallego. It was our last dinner in Spain before going back home. It was a great experience. The place is magic and the food excellent (especially the grilled beef). The owner is very friendly and eager to make you discover his dishes. An excellent souvenir!

We enjoyed our dinner in their beautiful leafy courtyard, a real oasis. The restaurant's specialty is an olive-wood fired grill (we had grilled tuna and mixed vegetables, both perfect).

Beautiful restaurant, fantastic food and superb service from Ana.

Everything is perfect and very tasty!

Un restaurante muy interesante con sabores inolvidables. Manolo nos atendió estupendamente y nos hizo reír mucho. Sus recomendaciones fueron todos excelentes. La verdura a la brasa estaba muy rico también.

La experiencia gastronómica que vivimos aquella tarde, fue todo un acierto. Comer en un lugar tan bonito, nos hizo disfrutar doblemente del almuerzo, gracias también a su personal.

El lugar es precioso y único, muy cómodo y muy bien ambientado.
El servicio es impecable, amables, atentos pero no agobiantes y nunca falta una persona por si te falta algo, es en mi opinión perfecto. Una de las cosas que más nos ha gustado es los consejos de los camareros son muy sinceros y te dicen la cantidad justa que pedir no buscan vender más de la cuenta al revés agradeces mucho sus consejos.
La comida es increíble sin duda pagas calidad, todo muy jugoso y unas texturas en la comida muy apropiadas y sorprendentes.

Comida deliciosa, ambiente único y servicio impecable. Los productos son de la mejor calidad y la mayoría son de proximidad. Todos sus platos son exquisitos, aunque merece la pena venir exclusivamente para probar los huevos trufados. El restaurante tiene una zona de interior y otra de exterior abierta los meses de más calor. Además tiene unas vistas preciosas a la Catedral de Baeza. Es mi sitio favorito para comer en Baeza y siempre que vengo, volvemos. 100% recomendado.

¡¡No te vayas de Baeza sin probar este sitio!! el servicio es intachable, la comida excelente, con sabores atípicos, no hay palabra que describa mejor el sabor que delicioso. Todo va acorde, servilletas de tela, manteles de tela, hasta la trona para bebé, no es la típica de “ikea”, también está a juego con el restaurante, vamos de diez!! El restaurante es único con una decoración que no te dejará indiferente. Si volvemos a Baeza repetiremos sin duda.
Por poner un pero y solo para que todo el restaurante esté a la altura de lo anteriormente dicho, a los servicios tendrían que darle un toque.

Un sitio estupendo en un bonito y fresco patio. Muy buen producto y perfecto el punto de cocción. Todo estaba muy bueno: los huevos, las almejas, la carne, los choricitos.
El servicio, muy amable y atento. Para repetir!

Es difícil decidir si este restaurante resulta más atractivo por su excelente cocina o por la decoración de su local. Sus productos al horno o a la brasa de carbón son muy recomendables. Conviene probar los huevos con jamón, gambas blancas, patatas y virutas de trufa cocinados a baja temperatura y emulsionados en la propia mesa. El servicio es muy atento y nada estirado.

Maravilloso restaurante en el que admiten mascotas. "No se preocupe, que usted, comer, va a comer con su perro", me respondió la persona que tomó los datos para la reserva. Es cierto que era invierno y que nos vimos obligados a comer en un patio interior techado, pero el restaurante nos proporcionó un brasero y una estufa con las que estuvimos como en el interior de un comedor. De hecho, nos ofrecieron mantas que no nos hicieron falta (hablamos de un día lluvioso por debajo de los 10ºC de temperatura ambiente).
En cuanto a la comida, fabulosa. Probamos el tomate con AOVE y el chuletón así como la tarta de queso, cuyo concepto no se ve en demasiados restaurantes. En definitiva, repetiríamos porque, además, están en pleno centro histórico de Baeza.

El palacio es un lugar impresionante. Se trata de un palacio de finales del S. XVI ubicado en pleno centro histórico de la localidad

Al entrar te encuentras con un patio decorado con un gusto exquisito. El patio cuenta con mesas preparadas para comer o cenar al aire libre y una piscina que decora aún más la estancia. Luego cuenta con una sala interior en la que no tuve el placer de estar, pero que desde fuera invita a ir algún día.

Además de eso, la comida es francamente buena. Se nota que usan materia prima de primera calidad y que saben lo que hacen. Si le tuviera que poner un "pero" es que abusan un poco de la sal de escamas en todos sus platos.

Los precios son algo elevados, aunque tampoco son prohibitivos. Ese edificio no debe ser barato de mantener, además que el producto que usan es de primera.

El camarero que nos atendió fue muy cercano y amable. Nos aconsejó y nos atendió muy muy bien.

Sin duda es una experiencia visitar este lugar. Hemos salido muy contentos de allí.

IG: @lifeisacheck.

Bonita casa adaptada a restaurante. Un lugar con encanto. Patio expectacular e interior acogedor. Muy bonita y original la decoración.
La calidad de la comida es muy alta. Tanto en carnes, pescados y verduras. Buenos postres.
Variedad grande de vinos.
El servicio es muy amable, atento y rápido.