Taller De Sabores

Lovely recommendation from a local winemaker … and it was worth it 😍
It is called a tapas bar - they have dishes to start, share and mains. The wine card was big … but I managed to choose the one they had run out. 😂 but came back with good alternatives and we simply loved the food.
Very friendly staff - hope to be back … and then maybe try the wine 😂

Tasty food, if you're looking for something a bit different than the usual.
Service was very friendly and fairly quick.
Very clean and well positioned 😉

Lovely menu, great food, attentive service, definitely will be back

Fantastic food at a very good price. Lovely staff.

To celebrate our wedding anniversary last Friday, I booked a surprise for my lovely wife - a special dinner at Taller de Sabores (previously Tasca del Adolfo) in Bullas.

We asked for the tasting (gastronomic) menu and this really was the best!

Juana started by asking us what kind of dishes we preferred, then composed a delicious selection of courses (we lost count how many) from a salmon & rice starter to the outstanding Ibérica pork with a Guinness BBQ sauce!

Finishing off with 2 tasty creative desserts & coffee (served in novel smiling cups!)

Taller de Sabores - certainly!

We left Juana to select suitable wines - white (Coto de Hayas) and red (Vina Azeniche). Both were new to us, but they complemented the range of dishes beautifully.

The outside table meant we could benefit from a gentle breeze - very welcome in the heat of August!

And on a Friday evening, with the restaurant fully booked, we could not fault the friendly service.

Juana & her team seem to love what they do, and we loved the result!

Thanks again!

Wonderful menu del dia. All courses were excellent. Well worth the 1hr drive from our house. Friendly staff.

Goooood fooood.

Fuimos un día antes debido a un error por nuestra parte en la reserva. Pero el personal nos encontró un hueco y nos atendieron genial desde primera hora. Con el hándicap de que era una fecha con bastante afluencia de clientes. En cuanto a la comida todo lo que probamos nos encantó, mucho cuidado en la presentación y unos sabores espectaculares. Las patatas bravas espectaculares y el matrimonio exquisito. Cómo planto principal pedimos cordero con humus y unas zanahorias asadas que estaba delicioso. Salimos encantados con el trato del personal, la comida y el concepto de local. Merece la pena desplazarse desde cualquier punto de la Región para visitar este establecimiento.

Local con muy buena decoración y una experiencia gastronómica genial.
El trato y el servicio fue excelente, tanto en tiempos entre platos, como en presentación.
Calidad-precio 10
Hay comedor interior y un pequeño patio.
Buen aparcamiento gratuito en las inmediaciones.
Un restaurante imprescindible si te encuentras en Bullas o cerca.

Fuimos a comer después de visitar el Salto del Usero y la verdad que todo un acierto.

El restaurante tiene una decoración minimalista pero bonita y acogedora. Nada más entrar puedes ver su exposición de quesos y ya te crean la necesidad de pedirlos.

En cuanto a la comida, todo nos gustó, destacando el carpacho de gamba roja y la tarta de queso. El único defecto, creo que a la carne le faltaba sabor a cerveza.

El trato del personal fue muy bueno y cercano.

Sin duda lo recomiendo y repetiría.

Recientemente se han cambiado de lugar y el cambio es espectacular. El nuevo local es muy amplio, con cocina abierta, un patio interior muy refrescante y ahora en verano cenas con música en directo. Yo asistí a una cena donde actuaba Maxi Caballero, estuvo genial.

La experiencia gastronomía muy buena, siempre un toque especial a los platos.

Fabrican su propia cerveza y tienen una buena selección de quesos.

No falta un buen consejo por parte de las camareras de los productos de la carta.

Un restaurante muy aconsejable 😉

Muy bien decorado, buenos platos, muy buenos sabores, volveremos, gracias por los chupitos

Volviendo un poco a la "normalidad", era de obligada visita a este lugar.

Aunque han mejorado y ampliado notablemente su carta con buena comida, hemos pedido menú degustación el cual siempre nos ha encantado y de nuevo, ha vuelto a suceder.

Menú degustación muy equilibrado en calidad y cantidad.

Atención muy correcta y cordial, muy buen trato del personal.

Recomendable su visita!

Un sitio nuevo y con estilo propio. Sabores creativos y nuevos. Platos diferentes. El servicio muy atento y excelente.

Como siempre, Juana y compañía, en su Taller, no defraudan,,,,, Un lugar coqueto y acogedor, buena música, un servicio y un trato cercano e inspirando confianza, y sobre todo, una comida espectacular. Uno puede sentarse y dejarse aconsejar totalmente, y os garantizo un triunfo total. Cocina muy divertida y diferente, que acompañados por una amplia carta de cervezas y vinos, te aseguran un muy buen rato gastronómico, al cual ponemos una guinda con sus postres caseros.
Sin lugar a dudas, de mis favoritos por el noroeste murciano.

Hemos caído en este sitio sin conocerlo previamente, nos a encantado el lugar, su ambiente y su trato desde nada más llegar al lugar...
La carta no contiene demasiada variedad pero sus platos son exquisitos, los tallarines salteados sencillamente increíble...
El entrecot madurado con su salsa de perejil y ajo con sal negra ... BRUTAL !!
Sólo me queda decir que lo probéis que no vais a perder el tiempo

Soy del pueblo y ya son muchas las veces que he ido a comer o cenar, en resumen, es siempre un acierto.

El local es muy moderno, bonito y acogedor, el trato excelente y la comida muy rica y original; por no hablar del precio, que es muy razonable y para nada 'inflado', algo muy difícil de encontrar a día de hoy en este tipo de restaurantes, con semejante nivel y visión de la experiencia gastronómica.

Un gastrobar diferente a cualquier otro del pueblo, lo que me parece un acierto. Ofrecer una comida así que mezcla sabores poco frecuentes de ver juntos en un mismo plato y hacerlo con una experiencia original, vanguardista e innovadora si se compara con el resto de restaurantes de Bullas. Una maravilla. Precios razonables, bocados sabrosos, cantidad adecuada y emplatado trabajado. Especialmente destaco el atún pinchado en romero con una salsa deliciosa, aunque todo lo que probamos nos gustó. Tienen su propia cerveza artesana. La tostada es más suave que otras que he probado del mismo estilo. El local ambientado como antaño, con elementos que recuerdan a una época del pasado. Seguro que repito en otra ocasión. Servicio excelente también.

Sorprendentemente grata la experiencia gastronómica en Taller de Sabores. Primero de todo destacar el Salón, con espacio entre mesas y luz natural, de un muy buen gusto y a resaltar las obras que decoran sus paredes de artistas locales.
Hemos comenzado con tres entrantes, unos matrimonios del taller (muy ricos), el croquetón de ajoharina y las patatas bravas al mojó Picón (exquisitas), hemos continuado compartiendo una tabla de quesos, un chipirón salteado con alioli de su tinta (muy muy sabroso) y una pizza "Bullas" (realmente recomendable), para finalizar un solomillo de Chato murciano macerado con mostaza, no desmerecido con una guarnición de patatas que recordaban a las papas arrugás.
Por último y con una mención especial ha llegado su versión de la tarta blacklava,.... no siendo yo de postres he de confesar, que siendo un menú muy rico en su conjunto, este dulce ha sobresalido con diferencia.
El trato ha sido espléndido, la atención y el servicio por igual. Volveremos sin lugar a dudas, gracias por habernos hecho pasar un rato tan agradable.

Cenamos algo rápido tres amigos y fue espectacular. Comida de varias culturas. Postres especiales. Recomiendo visita 100%