A Por Pollo

Como Google no me deja escribir una reseña nueva edito esta que escribí hace cuatro años. Hoy es 25 de diciembre de 2022.

Después de tres años sin poder celebrar la navidad por el covid, por fin el codillo de A por pollo ha vuelto a ser esa comida que se sueña y se espera con tanta ansia durante todo el año. Y digo durante todo el año porque yo ya no vivo en Galdakao sino a una hora de distancia, así que no puedo acercarme a menudo al local. A pesar de ello ayer fui a por mi codillo, no tuve ninguna duda sobre cuál iba a ser mi cena de nochebuena y comida de navidad. Mi SÚPER CODILLO. Aunque el local haya cambiado de dueño el producto sigue siendo perfecto. ¡¡¡¡ No, no, miento ¡¡¡¡¡ Ha mejorado. Porque Eneko y Maider le han añadido un ingrediente "secreto", que es la ilusión y la ganas de agradar al cliente. Resumiento, le han puesto amor, y eso se nota, por lo que les doy las gracias y mi reconocimiento a los buenos profesionales que hay en el sector de la hostelería.

No puedo dejar de mencionar su pollo, que reconozco que es la primera vez que lo pruebo y es sencillamente inmejorable.

Y sus costillas asadas, el plato que siempre elige mi hijo. La carne jugosa se desprendía del hueso sin ningún esfuerzo. Eso sí, mi hijo comentó que para él le faltaba el chimichurri que le echaban antes. Digo lo bueno y lo que es menos bueno.

Como siempre económico, sin tener que comprar, cocinar, fregar, y disfrutando como locos.... ¿quién da más? Que se quede Daviz Muñoz sacando brillo a sus estrellas Michelín de Diverxo, que yo me quedo con Eneko y Maider y su A por pollo, que no tiene pero te ponen en el plato esas estrellas que son sus asados.

En Navidad, o cualquier día los que tenéis la suerte de vivir más cerca, no lo dudéis. Ninguno de su asados os defraudará.

Gracias Eneko y Maider. Ojalá vuestro esfuerzo en este sueño se vea recompensado con un gran éxito. ¡¡¡¡¡¡Nos vemos pronto ¡¡¡¡¡¡

(Hace cuatro años)
En mis cenas de Nochebuena hace ya años que el plato principal es el codillo de A por pollo. No aguantamos colas en las tiendas, no cocinamos, no tenemos que fregar ¡¡¡¡ También las costillas. Llamando y encargando con antelación no hay ningún problema. A veces ha coincidido que justo no abrían ese día, porque caía en domingo o por lo que fuera, pero el codillo aguanta perfectamente de un día para otro, al calentarlo de nuevo no queda reseco. Las costillas no suelen sobrar, jajjaja. Pero del codillo siempre sobra algo y, lo dicho, se calienta con cuidado y está igualito que cuando te lo has traído a casa. Ahora estoy llamando por teléfono para encargar y no me cogen el teléfono, qué nerviosssssssss, espero no quedarme sin mi codillo este año¡¡¡¡ Ah, y por supuesto, a un precio ESPECTACULAR. La última vez si no recuerdo mal no llegaba a 15 euros el codillo con sus patatas y su ensalada. Las costillas creo que son 8-9 euros igual, con patatas y ensalada. No creo que en otras casas donde se gastan un montón de pasta para estas cenas o comidas "importantes" coman mejor que nosotros con nuestro codillo.Desde luego no más relajados, sabiendo que la cena o comida está hecha y que va a estar perfecta y en su punto. Un codillo da perfectamente para dos personas que coman bien, ni te quedas con hambre ni te llenas. El tamaño justo. Y con ese saborcito a ahumado.... Crujiente y dorado por fuera y tierno por dentro, mmmmm. Ya se me hace la boca agua. Su pollo tengo que reconocer que no lo hemos probado porque... habiendo otras cosas tan ricas.... siempre decimos que otro día.... Beno, hori da dena momentuan. Bakarrik GABON ZORIONTSUAK ETA URTE BERRI ON, acompañados de la buena comidita de A por pollo Galdakao. ¡¡¡¡¡ Ya os contaré el día 26 cómo estaba de rico el de este año.

Edito: acabo de encargarlo ¡¡¡ Me lo tendrán preparadito y recién hecho para el lunes a última hora (cierran a las 16:00 el día de nochebuena y no, no lo van a hacer a las 9 de la mañana).

Pollo la salsa especialmente rica muy buena atención gente muy amable y respetuosa un 10

Deliciosos pollos, generosa ensalada, postres esquisitos, cachopos muy buenos.
Bonito local, muy amables en el servicio.

Todos los productos asados, de muy buena calidad y bien trabajadas.
Las salsas tanto para el pollo y codillo como para la costilla, que lo elaboran de diferente manera son de diez.
Raciones, calidad/precio recomendado y los dueños siempre entregados al cliente.

Excelente pollo para un bonito domingo. Muy buena relación calidad precio. Profesionales.

Pollos muy ricos, bien hechos y de buen tamaño, porque en algunos sitios parece que te ponen palomas.
Hay que mencionar que la limpieza del local es para llamar la atención, siempre está impecable.

Es un local muy limpio y agradable.
La atención recibida fue estupenda, me hablaron muy bien del lugar y os aseguro que repetiré.
La comida es de lo mejorcito en cuanto a calidad en la zona.
Enhorabuena!

Soy clienta habitual. El pollo siempre está en su punto. Lo preparan para llevar en el momento, lo que permite disfrutarlo en casa todavía crujiente.
Tienen otros productos asados y elaborados para hacerte un menú variado y quedar bien.
Mejor reservar para garantizarse que tengas tu pollo a la hora prevista.

El pollo está bueno pero la costilla se sale eso sí siempre hay que pedir con antelación xq la gente sabe dónde está lo bueno .
Un sitio escondido pero merece la pena

Buen lugar para comer , los encargados súper majos , los mejores pollos que he comido en mi vida , el establecimiento muy amplio , y muy grande (comparado con otras pollerías en la cuales eh estado )
EXCELENTE !!!!🫶🏽🫶🏽🫶🏽

PROBAD LOS POLLOS ASADOS, Y SEGURO QUE REPETIREIS.

Soy cliente desde hace mucho tiempo, y lo seguiré siendo, ya que a día de hoy considero que son los mejores pollos asados, y con mejor salsa de Galdakao, y además a buen precio.
La señora que atiende, siempre con ganas de satisfacer al cliente.

El pollo está buenísimo, el mejor de toda la zona. Y las croquetas espectaculares. Son super atentos además.

He pedido dos pollos para llevar, sinceramente me han sorprendido lo ricos que estaban, y un buen trato. Sin duda ya tienen un nuevo cliente.

Pollos muy ricos y bien preparados y las croquetas el codillo y costilla otro tanto

Personal muy agradable , buen pollo y codillo y la costilla muy rica tmbien

Un codillo estupendo, la calidad de la carne está genial y el trato insuperable.

De los mejores pollos!! Totalmente recomendable

Los mejores pollos de galdakao 😋😋

Amabilidad, buen trato y unos pollos asados de rechupete!!

El pollo muy rico y las costillas riquísimas