Devas Gourmet

Estuvimos el fin de semana pasado en una cata! Llevaba algunas semanas esperando el momento porque ya me habían hablado de ellos. Así que fui con las expectativas muy altas y fueron superadas con creces! Probamos no recuerdo cuantos quesos y no sabría decir cuál me gustó más. Todo acompañado con unas explicaciones y anécdotas fantásticas y te quedas con ganas de más charla, porque de quesos tuvimos que decir basta!! Se nota que es un proyecto hecho con ilusión y desde luego que está dando sus frutos!!!
Al final nos decidimos por llevarnos el planchon trufado de cabra!!😛😛 Volveremos seguro con más gente!!!

Encantadora la persona que nos atendió al comprarlos. El queso muy rico, el semicurado y el curado. Volveremos a comprar. Además cercano a la fábrica España de Jamón y embutidos. Que buenos productos en mi tierra. Castellanos manchego total

Estupendos quesos a buen precio.
Muy buena atención.
Con muchas ganas de volver por allí, para seguir probando las distintas variedades de quesos.

Maestro quesero con un conocimiento enciclopédico. Los quesos espectaculares para todos los gustos. Tienen unos 30 y pico quesos diferentes de elaboración propia.

Las cremas de queso y las mermeladas para combinar exquisitas.

Si quieres algo diferente y de calidad tanto para consumo propio como para regalar y sorprender me parece una gran opción.

Llegar a Devas es sentir el trabajo bien hecho, el amor a un producto y búsqueda de alternativas de elaboraciones insólitas e innovadoras. Los quesos que creáis son una delicia, pero la guinda es vuestra atención y mimo al cliente. Muchas gracias por enseñarnos vuestros productos y poder disfrutarlos.

Segunda visita a esta tienda y vuelve a ser toda una experiencia. Quesos originales y de un sabor espectacular. Precios asequibles para el tipo de productos que hablamos.
Mis favoritos hasta ahora. Uno de cabrá a la menta y otro al vino. El curado de oveja al azafrán exquisito, y los trufado tanto de cabrá como oveja.. y así puedo seguir enumerandolos todos. Te Dan a probar diferentes variedades y puedes llevarte cuñas del tamaño que quieras. Te las cortan al momento y envasan al vacío.
Un descubrimiento por el merece la pena desviarse de la ruta para pasar por Escalonilla y tener una experiencia gourmet.

Quesería artesana situada en Escalonilla, con una enorme variedad de quesos de oveja y cabra.
Nada que ver con otras queserías o con productos lácteos industriales de los supermercados, esto es otra historia, lo que hay aquí son quesos de verdad.
Algunos son pequeñas maravillas, como el de azafrán o el de trufa.
La atención y recomendaciones de Ángel, inmejorables.
Estoy deseando volver a Escalonilla para abastecerme de más variedades.

La capilla sixtina de las queserías. Jamás vi y probé nada igual. Patricia y Ángel encantadores. Maestro quesero sin igual. Volveré todas las veces que pueda.

Espectaculares quesos de elaboración propia. Siempre que vamos probamos sus nuevas creaciones y todas las veces encontramos alguno que nos gusta.

Su variedad es enorme, original y tradición. Muy recomendable.

Muy buen trato y excelente atención. Degustamos los quesos para elegir cual llevarnos. Gran ayuda para la mejor eleccion.

Quesos artesanos muy ricos un personal cualificado que te atienden muy profesional y sabiendo bien lo que te venden ..Calidad.

Hemos hecho una cata de muchas variedades de queso, cada vez sacaban más, todos de gran calidad y muy bien explicado. Los organizadores han sido muy atentos y respondiendo a todas nuestras dudas. Nos ha encantado, repetiremos. 100% recomendable

Una gente encantadora.
Una variedad de quesos asombrosa.
Unos precios ajustados.
¿Qué más se puede pedir?
No hace falta ir a Ciudad Real para comprar un buen queso manchego.

Hemos conocido estos quesos por casualidad (en un parque temático de Toledo), y nos han parecido fantásticos. Hemos probado varios, y acabamos llevando 4 de ellos. Seguro que repetiremos!!!

Quesos de gran calidad, cada cual mejor que el anterior. No paran de innovar y sacar experiencias nuevas con cada producto. Cada vez que vamos nos sorprenden con algo diferente.
Queremos hacer una mención especial para su manchego que NO es denominación de origen, pero que supera incluso al que si lo es. Es una auténtica esquisitez.
Si te gusta el queso te recomendamos muchísimo pasar por su tienda. Volverás seguro.

Ayer visitamos esta quesería con una particular historia, donde la calidad y la innovación son sus principales fuertes y donde nos hicieron sentir muy a gusto.

Comenzamos por unas tablas de quesos más frescos, donde catamos un queso tipo ricotta salado, queso fresco con miel y queso blanco al vino tinto.

Tras un poco de historia del queso por parte de Ángel, continuamos con tabla de quesos cremosos y semicurados, donde encontramos un queso cremoso con pimentón, queso trufado y queso Sacheese, todo acompañado de frutas que contrastaban con el sabor de sus quesos. Aquí también probamos el Cocoron, un queso exclusivo de esta quesería, realizado con ron en su pasta y envuelto en manteca de coco, con el que han ganado el premio World Cheese Award.

Pasamos a las siguientes tablas, donde probamos otra variedad de quesos semicirados, como queso con pistacho, queso de ajo negro, queso con pimentón De la Vera.

Llegamos a la parte de los muy amantes del queso, quesos curados y fuertes, como queso con guindilla, queso cremoso curado, queso con romero y queso curado en aceite.

Después de las tablas previstas, tuvimos la ocasión de probar otros quesos que íbamos comentando, como queso con comino, queso escalonillero, queso con azafrán, así como crema de queso con melocotones de La Puebla de Montalbán, con pimientos del piquillo y pimientos confitados.

Todo ello maridado con vinos de La Mancha que hacían una perfecta combinación.

Tras tantos quesos probados, se hace difícil elegir cuál comprar para llevarte a casa!!

Dar las gracias a Ximena y Ángel por buen rato que nos hicieron pasar, por su trato, cercanía y productos.

Os invitamos a que visitéis sus instalaciones en C/ Castilla La Mancha 2, Escalonilla (Toledo) y por supuesto, asistáis a una de sus catas que organizan muy a menudo.

Simplemente espectacular. Gran variedad de quesos de gran calidad. Trato excelente, explicaciones de cada uno de los quesos y como no, se pueden probar para que puedas comprar aquel, o mejor aquellos que mas se adapten a tus gustos. Trato inmejorable, no se puede pedir mas

Había pasado mil veces de camino a La Puebla o a Santa María de Melque y el domingo por fin decidimos parar a conocer la quesería. La verdad es que fue toda una experiencia, la amabilidad con la que nos atendieron, la cata... Los quesos espectaculares... En definitiva, si pasan por Escalonilla no dejen pasar la oportunidad y apoyar el negocio tradicional... Bravo !!!

Divino. Probablemente los mejores quesos calidad/precio. Es un lujo poder disfrutar de sus sabores y quesos artesanales. Recomendado al 100%

Gracias Ximena, una cata riquísima, haceis un gran trabajo
Cómo reza en tu folleto, una experiencia gourmet exquisita.
Os recomiendo acercáos a Escalonilla, en casa ya habíamos
hecho pedido por internet y tuvo tanto éxito que decidimos ir
a probralos todos!! Menos mal que nos llevamos la nevera...