Hotel Carvajal

Had an excellent meal. First class service, staff really pleasant and friendly. Definitely worth a visit if you are in the area

THE neighborhood pub in the heart of Monfrague. This is classic Extremaduran Spain. The food, the people, the food..
Owner Rafa knows everything you need to know. He is the heart of the community.. and an excellent chef.
My favorite place..

Staying here, been coming since mum and dad ran it, now Raphael the son runs it. Need I say anymore

Some of the best food I've had

Hemos comido allí y una excelente relación calidad precio. Atención inmejorable. Los camareros nos prepararon en unos segundos una mesa para 12 personas. Rapidez y amabilidad hasta en los clientes que nos han cedido amablemente su mesa. Muy recomendable. Extremadura la gran desconocida, una maravilla por descubrir.

Un lugar donde te harán sentir como en casa. Las habitaciones son muy acogedoras con ese calor de hogar. El trato y la hospitalidad de Rafael, el dueño, es inmejorable, hace todo lo posible para que tu estancia sea lo más placentera posible. Un trato cercano, sencillo y local. Donde se pueden apreciar las costumbres de la zona. Un equipo de trabajo muy eficaz.
Pero si hay algo destacable, es el encanto de su dueño, y el amor que desprende por lo que hace.

Local tradicional para comidas o cenas. Tomamos caldereta de venado (hay más platos de caza a elegir) y arroz con liebre y todo estaba buenísimo y magníficamente preparado. Muy buena atención, muy rápido. Excelente relación calidad-precio. Un sitio inmejorable para hacer parada durante una visita al Parque de Monfragüe.

Repetiría y lo mismo hasta lo hago en breve. La localización es perfecta. El dueño Rafa es un apasionado de lo que hace. Me encanta ver que todavía en hostelería hay gente que lo disfruta y te hace participe de ello. Tiene productos propios y le encanta que los pruebes porque realmente sabe que son espectaculares. Las tostadas con jamón del desayuno increíbles y las croquetas como no! caseras!!! Espectacular tambien.
Nos hizo sentir como en casa. Sin agobios, con máxima tranquilidad de la zona que era lo que queríamos. El bar se pone a tope por las tardes, pero en las habitaciones no se escucha nada.
La limpieza genial. El tamaño de la habitación perfecto, el calorcito lo podias graduar y bien calentitas q estuvimos. El baño con buen tamaño también calentito. La única pega que podría poner, y casi ni eso, poner un poco más de luz en la zona del armario en caso d no usar la luz del día q sería suficiente.
Gracias Rafa por tu trato tan familiar

Valoro el restaurante: Hemo comido allí casi toda la semana de nuestra estancia, y repetiríamos encantados. Sus platos de carnes de caza, sus guisos... De los mejores que hemos comido, con un sabor y cantidad brutal. Sin dejar de lado la atención de su dueño, pendiente de que estuviésemos a gusto en todo momento, especialmente con los niños, a quienes incluso les regaló helados. De nuestros preferidos: el arroz con perdiz, el entrecot, la carrillada, y el arroz con leche... DIVINOS.

Reservé para comer con mi familia el domingo. Todo genial tanto en el servicio, la elaboración de la comida y la cantidad.
Relación calidad- precio un 10.
Muchas gracias Rafael y enhorabuena a su cociner@

Hemos comido espléndidamente. Muy buen servicio y una magnífica relación calidad/precio. Repetiremos.

Vine aquí hace unos años y se me había olvidado el nombre del hotel, pero recordaba perfectamente lo amables que fueron y me daba pena no poder una reseña muy positiva. El otro día pasé por enfrente, de viaje, y recordé que era este hotel, así que fui a la cafetería y, como siempre, un servicio de 10.
Ahora que ya sé el nombre del hotel volveré seguro.

Hemos comido en el restaurante menú y a la carta,todo muy bien,buen precio,muy bueno y muy buena atención,para repetir

Sólo estuvimos comiendo. Extraordinario. Servicio inmejorable y platos exquisitos. De lo más recomendable

Bien ubicado para visitar el Parque de Monfragüe. Camas cómodas; habitación limpia y acogedora. Desayuno incluido.

El sábado tuvimos una celebración familiar y todo fue perfecto. Desde la acomodación, el servicio, la atención (toda amabilidad) y sobre todo los platos que nos preparó el chef Rafael. Gracias por los detalles y todos salimos muy satisfechos. Es un restaurante donde lo principal es la cocina y la atención al cliente.

Un cochinillo espectacular, un servicio exquisito, un restaurante que debo recomendar si o si.

Estaba de paso a medio día y paré para tomar un café, me pusieron dos tapas de guiso, que estaban increíbles de las mejores que he probado, mi sorpresa al pagar fue que solo me cobró el café. Salí casi comido y el trato fue muy amable y atento. Mis dieses!

Gran lugar para comer después de una excursión al castillo de Monfragüe

Espectacular experiencia gastronómica.. el arroz con perdiz, riquísimo