La Posada de Carmen

One of the greatest hotels/guesthouses I have ever stayed at. I stayed here in 2018 and 2019 as it is only a short distance away from the historic bull run at Cuellar. The owner and his family are very accommodating and gave me a tour of the house and explained the history. The whole place has a fantastic rustic vibe, wooden beams that are hundreds of years old only add to the style. The history, the rural Spanish location, and the bull run are prized memories to me. Rooms are clean, normal-sized with ensuite and have a boutique style to them. The town of Chane is tranquil and nice to wander round, and historical features such as the site of the original town well. Even if you don't stay here it's only a day trip from Segovia/Valladolid

Habitación amplia, buena cama, baño completo con dispensadores de gel, jabón y champú... Buena aclimatación pues fuera hace frío del bueno... El pueblo, Chañe, apenas nada destacable (menos aún rodeado de niebla como estos días) pero a tiro de piedra de Coca, Cuellar, Íscar, Olmedo, Peñafiel...
Buen desayuno, completo... Salitas de lectura y descanso en la casa. Una muy buena experiencia. A repetir en otro tiempo que permita mayores recorridos.

Una familia que cuida al visitante como si fuera de la familia, José Miguel y sus padres te hacen sentir en casa. Todo detalles.
Ya hemos ido tres veces y repetiremos.

Nos hemos alojados una noche, la habitación muy bien colchones y almohada muy buenas. El desayuno muy completo, imposible quedarse con hambre. Carmen la propietaria es encantadora y té informa de todo lo que se puede ver en los pueblos cercanos, si alguna vez volvemos por la zona sin duda repetiremos

Estuvimos toda la familia, trato amable, es muy recomendable

Me encantó, no le falta ni un detalle, limpieza de 10, atención exquisita, el desayuno espectacular,el descanso estupendo. Volveré seguro.

Pasamos allí la noche del martes. Ha sido excelente. Carmen, la propietària, está al tanto de todo para que la estáncia resulte completamente satisfactòria .
Ofrece cena a sus huespedes y fue adecuada a la hora. El desapunto completísimo.
Carmeb te informa de todo. Es dinámica, agradable y cordial.

Solo he comido en la posada, no puedo hablar del alojamiento. La estética mantiene la esencia de la Castilla rural, acogedor y cálido. El trato cercano y amable. Y la comida muy rica. Tomamos las Croquetas, las alcachofas (no dejar de probarlas 😋) y el arroz con bogavante. Merece la pena acercarse a Chañe para conocer este lugar.

Hemis tenido una estancia muy agradable,la cama estupenda y la habitación en general muy bien, el desayuno ha estado perfecto habia de todo, Carmen y la chica que trabaja con ella muy amables, lo único que en el pueblo no había ningún sitio para comer y cenar hemos tenido que desplazarnos a otros pueblos.

Como siempre,Rocío encantadora..... volveré

Un rincón muy tranquilo, a quince minutos de Cuéllar, en el que descansar y reponer fuerzas. Como estar en casa de la abuela.

Hemos dormido y desayunado, la verdad q la habitación muy limpia y bonita , además de comida. El desayunado abundante y la chica q nos atendió encantadora.

Perfecto en tranquilidad y ubicación ideal para visitar Olmedo y Cuéllar. Carmen es una excelente anfitriona en trato y fogones, comer merece la pena, todo casero con productos de la tierra. La decoración de la casa. Ideal para el descanso. Por ponerle una pequeña pega preferimos un colchón un poco más duro. Esperamos poder repetir.

Quién lo diría que en un pequeño tan pequeño como Chañe había una posada tan familiar y acogedora como esta. Sólo hemos ido a comer, pero ha sido una experiencia de las de repetir bastantes veces.
Producto espectacular, elaboración mejor.
A las fotos me remito

Encantadismos!! El trato excelente desde el minuto 1 , comida de 10, descanso de 10 y trato de 10 .Leo comentarios y hay gente que de verdad no se donde a estado ... nosotros volveremos SEGURO !! Carmen gracias X la atención y por tener un lugar tan acogedor y rural para que los de ciudad desconectemos un poco ... la próxima vez esperamos que la visita sea más larga !! 😊 un besazo y GRACIAS !

El personal era muy agradable y la limpieza excelente. Lo mejor, el desayuno, buenísimo. Las camas eran muy cómodas, y el ambiente tranquilo y apacible.

Estuve como en casa, me encantó el sitio, la limpieza de las habitaciones, la comida todo casero y realizado todo con mucho cariño.
Un sitio para volver más veces
Calidad/precio inmejorable

Es una bonita posada, decorada con muchos detalles rústicos y de labranza. La habitación muy bien y el desayuno riquísimo. Carmen y
Mirela muy atentas.

Un lugar muy acogedor, la comida excelente, el servicio superior, el precio muy correcto.
7 personas
Entrantes a compartir. Tuvieron el detalle de asegurarse que todos probasemos todos y cada uno de los platos haciendo coincidir, las alcachofas, por ejemplo, a una por barba. las cantidades de todos y cada uno de los platos fue muy buena.
-Sopa castellana (detallede la casa con excelente sabor)
-Pimientos asados (buenisimos)
-Alcachofas (excelentes)
-Croquetas (riquisimas)
-queso de cabra con cebolla caramelizada (excelente)
Segundos (un plato por cabeza) :
-Cochinillo (muy bueno)
-Chuletitas (ricas, ricas)
-Solomillo (rico, rico)
Postres:
-Hojaldre con chocolate caliente (normal)
-Tarta de chocolate (buena)
bebida:
3 botellas de Prado Rey
agua
salimos a 32€ por barba, ya veis que el precio es correctisimo tirando a bajo.
Gracias por su trabajo. Volveré.

El sitio, precioso, la casa, increíble, muy bonita.
Todo muy limpio y un ambiente familiar, muy recomendable.