Siembra Tinglao Gastronómico

Wonderful place, very good local food and very sweet service and with a panoramic view.

Restaurante en el maravilloso pueblo de la Alpujarra almeriense: Almócita.
Sobre su comida, puedo decir que es uno de los mejores sitios en los que he estado, no solo por la calidad precio de los que ya no quedan, si no por la exquisitez del producto y la forma de cocinarlo, respetando siempre la procedencia del país y de su tierra.
En cuanto a la atención de los camareros no hay queja, son rápidos, atentos y educados.
Los dueños se preocupan por el confort de los clientes y ultiman cada detalle, además de ser unos animaos y montar unos tinglaos súper divertidos!
En fin! Es parada obligatoria y para repetir sin dudar.
Gracias a todo el equipo de SIEMBRA por hacer de una comida, un rato inolvidable 🫶🏼

Hoy hemos comido en este maravilloso restaurante. Pedimos varios platos para probar y todos nos han gustado mucho. Mención especial al salmorejo, probablemente uno de los mejores que haya comido. El solomillo se te deshace en la boca, muy top. Sorprende el sabor tan bueno que tiene todo, el tacogollo también espectacular. Estamos deseando volver para probar otros platos que nos hemos quedado con ganas! La tarta de queso es obligatorio pedir para terminar en todo lo alto. El servicio excelente.

El local es muy agradable y familiar, localizado en un enclave inmejorable rodeado de naturaleza. Se comunica con un pueblo lleno de encanto que merece la pena visitar. El personal es atento y se acompaña de una carta excelente que prioriza los productos locales de calidad. Una agradable sorpresa que seguro repetiremos.

Nuevo restaurante en Almócita! Hicimos una ruta por la Alpujarra, comimos allí y fue espectacular! Producto de la zona y platos tradicionales con un toque súper original.
Pedimos…
Salmorejo, fricando de ternera, aunque en este caso lo pedimos de carrillada, ruso con pisto, nuestro alpujarreño, sorpresa ibérica, zanahoria aliñada y los postres, también caseros, riquísimos!
Mención especial a Borja y Álex, que nos atendieron genial y nos hicieron buenísimas recomendaciones, aunque todo el personal fue súper amable.
🐶Y como súper plus son Pet Friendly! Fuimos con nuestros perretes y estuvieron pendientes de que estuvieran bien y no les faltara agua.
Volveremos pronto!
Muchísimas gracias chicos😉

Espectacular restaurante en la Alpujarra Almeriense. No me esperaba este nivel en un pueblo tan pequeñito. Todo lo que pedimos estaba buenísimo. Mención especial al carpaccio de corvina y el solomillo.

Un espacio súper acogedor y unos productos de la tierra que hacen de los platos un manjar al alcance del paladar más selecto. Calidad / Precio : cum laude sobresaliente. Muchas gracias, igualmente, por el exquisito servicio de eficiencia, eficacia y celeridad, y, sobre todo, sociabilidad.

Comida novedosa y muy buena en un pueblo espectacular, 100% recomendable el carpaccio de corvina y las croquetas, todo el equipo fue muy amable y el sitio es precioso y acogedor, volveremos seguro

Comida fantástica con productos de la zona. Todo los que probamos estaba rico y además, un trato muy amable.

Hoy hemos comido en este restaurante una ensaladilla rusa con rayadura de limón de 10, recomiendo el plato alpujarreño, con un estilo muy peculiar.
En los postres tanto la tarta de queso como la torrija son espectaculares!!!
Un servicio excelente y un gran trato personal.
Volveremos a Siembra .....

Espectacular!!!
El mejor solomillo de que hemos probado este verano y con opciones vegetarianas espectaculares. Muy buen rollo de local y los camareros no podían ser más encantadores.
Típico sitio que en Madrid serían 60€-70€ por cabeza. Súper recomendable, incluso para ir a pasar el día desde Almería porque tiene piscina!

Un lugar espectacular con una oferta gastronómica diferente y deliciosa. La chica majísima. Las croquetas de chorizo te hacen llorar de alegría, pero es que la tarta de chocolate con galleta me ha erizado la piel y se ha convertido en mi tarta favorita del universo. Tenemos que volver que prometen hacerla sin gluten, que mi marido se ha quedado con ganas de probarla. Eso sí, tienen muchas opciones para celiacos así que un 10. Enhorabuena

Experiencia fantástica. Producto de primerísima calidad y cocina de mucho nivel ( se nota que hay personal bien formado en la cocina). El ambiente también fenomenal, el local es bonito y el trato fantástico. Muy bien atendidos durante toda la comida. Y encima aparcas en la puerta.

En fin. Genial. Repetiré sin duda.

Gran apuesta gastronómica y un resultado insuperable.
Comida de la zona 100x100 de temporada.
Elaboración de los platos al mínimo detalle.
Sabores de contrastes y una gran variedad de sugerencias.
Precios muy buenos y en relación a la calidad.
Sin duda una apuesta alternativa y acertada para pasar un gran día.
zonas amplias para niños y su disfrute...

Se está muy agusto, los camareros muy amables, y los platos excelentes. Lo que más me gustó fue el postre. Vendría solo para tomar postres.

Los platos son para compartir y si se pide uno para una persona, no te llenas solo con un plato. Son carillos, pero muy buenos y lo más natural posible.

Lo primero que nos llamó la atención es que no tuvieron ningún problema en que nuestra perra se sentará junto a nosotros en cualquier lugar del restaurante. La camarera fue simpatiquísima y muy muy profesional. En cuanto a la comida, sabores cuidados presentación exquisita y riquísima. Volveremos seguro.

Muy bien trato por parte del personal, comida bien elaborada, rica y variada.

Hemos llegado allí por casualidad, pero no será por casualidad el que repitamos visita. Ha sido un gran descubrimiento, la comida fantástica, saludable y con productos de la zona. Una cocina diferente y muy recomendable. Los chicos superagradables y atentos. 100% recomendable.

Hoy hemos comido y nos ha parecido increíble! No tengo palabras ya que ha sido un bonito descubrimiento digno de visitar. La comida ESPECTACULAR. Eneko y Alaitz nos han tratado de lujo! Venimos cada verano y esperamos volver a verlos pronto! Calidad, atención, servicio, limpieza…todo excelente! Mil gracias y por más proyectos gastronómicos como este; valiente, arriesgado, bonito, con implicación, mucho corazón y trato humano. Felicidades por el gran trabajo se nota cuando se le pone amor y ganas 🙏❤👏

Espectacular!!!! Cada plato tiene un toque especial que no te esperas. Muy bien presentados los platos! Me ha encantado. Hemos gastado 30 EUR / persona aprox pero se puede gastar menos. Hay mucha variedad para todoa los gustos