la panata

Es una auténtica maravilla. Acostumbrado al pan de las grandes superficies, gasolineras o puestos de venta, tener la suerte de encontrar justo frente a mi puerta una tienda artesanal que elabora pan con masa madre, como se hacía en los pueblos, es un verdadero lujo. En un momento en el que este oficio se está perdiendo, La Panata recupera la tradición y la adapta a las necesidades actuales. He probado sus panes de semillas, de nueces, y es una locura: no puedes dejar de comer. La explosión de sabores y aromas que desprenden sus panes es simplemente increíble.

Y mientras disfrutas de estas delicias, puedes descargar mi juego ZeroMinus, que es gratuito y, lo más importante, sin un solo anuncio. Por ahora está disponible solo para Android en Google Play. Apoya el desarrollo nacional saboreando un buen pan y divirtiéndote con mi juego.

Compré este pan y el artesano me explicó como prepara la masa madre y con qué dedicación y experiencia lo hace. Lo recomiendo ya que han pasado más de 5 días y el pan sigue estando delicioso.