Finca La Alquimia

This was our last stop in Spain on our journey back home. It was such a special place, and I would highly recommend this to anyone looking for a unique experience. Jose and Jose wife were absolutely lovely. The tour was amazing and full of interesting information, and the food and their home was magnificent! I would give this 10 stars!

We went here as part of a tour for our honeymoon and had a great experience! The owner is very kind and knowledgeable, and made a couple on the fly adjustments during our time there to match our interests. They have an absolutely beautiful home with incredible views and cooked the best kind of Spanish food - not just traditional cured ham, but also a wider variety of dishes that showcased fresh local ingredients.

Jose is an amazing guy! His knowledge of the history, techniques, and process of making olive oil is astounding. His home (which he built himself) is also amazing as is his family’s hospitality. The meal we had after our tour was absolutely fantastic. The town and surrounding area is also gorgeous. Definitely a must do tour if you are in the Granada area! We hope to be back someday!

Jose Manuel is a fantastic guide and host. He is so engaging and enthusiastic about all things related olive oil, sustainable farming and water management. You learn so much on his tour. His house is amazing too. You will get a taste of the real Andalucía, in the beautiful mountain village of Nigüelas. Take the tour, you will not be disappointed!

Very nice and informative introduction to the world of olive oil — we’re super glad we came!

Amazing experience! Best part of our trip!!!

Merci à José et Clara pour ce moment hors du temps à la Finca La Alquimia. Nous avons passé une soirée merveilleuse en votre compagnie, après une dégustation d’huile d’olive un repas tout simplement magnifique !
Merci à vous deux pour votre gentillesse
A l’année prochaine, hâte de vous revoir mais cette fois-ci vous serez 3 ! Et nous, nous resterons un peu plus longtemps à Nigüelas
Isa et JM

La Finca, el entorno, José Manuel y Clara, el aceite, la comida, el pueblo... Todo es espectacular, una experiencia única que solo si visitas La Alquimia y te dejas guiar por Jose, puedes entender. Recomendable al mil por cien.

José nous a accueillis vendredi pour nous faire visiter le village avec son musée et le système d'irrigation et son domaine. Dégustation d'huile d'olive à la clé (délicieuse). Et plein de bonnes adresses dans la région. Merci José pour cette belle journée à Nigüelas.

Quel merveilleux séjour nous avons passé dans cet écrin de verdure, entouré des champs d'oliviers à perte de vue! L'accueil chaleureux reçu dés notre arrivée a immédiatement donné le ton pour une expérience des plus agréables. Nous avons été enchantés de découvrir non seulement la beauté naturelle de cet endroit , mais aussi la qualité exceptionnelle de l'huile d'olive produite ici. Chaque goutte de cette précieuse huile évoque le savoir faire ancestral. Ce moment passé ici a été empreint de convivialité et de générosité rendant notre séjour inoubliable.
C&M

Somos un grupo de Barcelona y está siendo una experiencia fantástica. Tanto José Manuel como guía como su familia que nos tuvo comiendo en su casa nos han hecho vivir una experiencia inolvidable y el lugar es espectacular. Vale la pena venir y probar

À l'occasion de mon séjour en Andalousie, j'ai eu l'occasion de profiter des merveilles de la finca Alquimia Verde. Véritable havre de paix, ce fut l'occasion pour moi d'en apprendre plus sur le monde de l'huile d'olive et de déguster un produit de qualité, entourée de nature, d'animaux et de magnifiques paysages. José Manuel partage volontiers tous ses savoirs et a su nous faire passer un moment inoubliable. Mille mercis pour ces découvertes !

Une super visite guidée de Nigüelas avec José. Patrimoine, culture et conseils pour la suite de notre voyage nous ont été chaleureusement donnés. Sa production d'huile d'olive est extra.... vierge

Lugar magnífico y anfitriónes de lo mejor que te puedes encontrar, recomendable cien por cien

Es un lugar maravilloso