Caroba

Really good gluten free restaurant. I went there with my boyfriend who has celiac's disease and it was really good. The whole menu is gluten free. The rices are amazing and the gluten free bread is very tasty. Highly recommended to everyone.

Everything is gluten free!!!

El trato excelente. La comida riquísima. El arroz en su punto y delicioso. La tarta Sacher y la de queso, sin palabras, espectaculares. El pan lo hacen ellos, delicioso. Volveremos, una comida excelente y muy buen ambiente. La tarta de hojaldre con crema de limón muy fresca y deliciosa. La ensalada con bolas de queso muy original y deliciosa.

Muy recomendable, local acogedor.El trato de las personas que nos atendieron muy agradable y profesional, María y Julio (si no recuerdo mal).
Respeto a la carta, variados platos a elegir incluido la posibilidad de menú.
Lo que pedimos nosotros muy bueno todo(añado fotos) me falta la del postre que me olvidé de hacerla pero una tarta de queso espectacular.
Resumiendo, por lo agradable del local,el trato del personal y la comida( relación calidad -precio) un lugar para repetir

El sitio muy acogedor, detalle de espera mientras esperas que se hagan los arroces, la comida buenísima tanto los arroces como los segundos. Platos contundentes de arroz… infusiones de todo tipo. Nos atendió Estela, súper atenta y un chico q no recuerdo el nombre súper amables. Calidad, trato y precio. Ideal!!! Volveremos a probar en terraza q tb tienen muchas cositas interesantes ;) encantados, gracias!!!!
🤩 Y volvimos, probamos los cachopos q están riquísimos!!! Pero la verdad q salimos decepcionados, pues la calidad de comer en carta a comer arriba es abismal…. La camarera de arriba muy agradable.

Paramos allí porque nos recomendaron las patatas bravas y madre mía como estaban de ricas. El picante es un picante agradable

El ceviche estaba buenísimo, una explosión de sabores riquísimo

Y muy importante 100% sin gluten

Solo hemos probado los arroces, pero estaban todos muy buenos. Entre genialidad y sacrilegio, el de curry estaba muy bueno. El a banda también. Que se puedan pedir individuales me parece excelente (no suele ser posible en otras arrocerías). También puedes elegir el punto de cocción, cosa que se agradece.
Sobre el precio, si bien las bebidas me parecen algo caras, los arroces me parecen excesivamente baratos (obviando que íbamos con descuento de tenedor), teniendo en cuenta la calidad y cantidad.

Segunda vez que voy a comer a este sitio y la verdad es que me arrepiento de que sean tan pocas.
Un restaurante muy top y sobre todo, todo apto para CELIACOS, ya que toda la carta es SIN GLUTEN.
Esta vez, he ido con mi pareja y a pesar de ir con un poco de prisa por falta de tiempo, nos ha dado de sobra para poder disfrutar de buena comida.
Hemos pedido dos entrantes y luego dos arroces, que a diferencia de otros restaurantes, en este puedes pedir raciones individuales (las cuales hemos compartido, obvio jeje). Te avisan al principio de que como los hacen al momento van a tardar un poco, pero la verdad que si te pides unos entrantes, no te enteras.
Nosotros pedimos el carpaccio de wagyu, que estaba espectacular y los niguiris, que nos sorprendieron muy gratamente.
Y ya para terminar, los arroces, que para ser raciones individuales, hay mucha cantidad y pedimos el de carrilleras y otro que no recuerdo el nombre pero los dos muy buenos.
También destacar a Maria, la camarera, que muy atenta en todo momento y bien con las recomendaciones, que sobre todo con los arroces, diciéndonos con cual empezar porque uno podía quitar el sabor del otro dado a la potencia de este. Y ha dado un poco de rabia no haber podido probar algún postre, pero ya no teníamos más tiempo.
Muy contento de haber vuelto y sin duda, repetiré. Que además los precios son muy asequibles.
Siento la chapa, pero es que me ha gustado mucho.

Toda la carta es 100% sin gluten, el pan es sin gluten y casero. La comida está deliciosa recomiendo un montón el carpaccio, está brutal. Los arroces están hechos en su punto y con socarrat incluido lo cual es de agradecer. Nos encanta Caroba y vamos siempre que podemos! Recomendamos para celíacos y no celíacos. También tienen carta de raciones para la parte de arriba del bar.

Estupendo sitio para ir a comer. Todo ríquísimo y sin gluten. Buena atención y servicio. Gran variedad de arroces y otros platos.

Excelente todo el servicio sin gluten, muy difícil de encontrar este tipo de restaurante.

Fuimos a comer mis amigas y yo sin saber qué íbamos a recibir un trato excepcional. Comida sin gluten y riquísima. La atención fue asombrosa.

Buen sitio para comer, el trato excelente, arroces, pescados, codillos, entrantes y postres todo muy rico y de calidad, volveremos, gracias a Caroba y a todo su equipo...

Fuimos a cenar a este restaurante con un smartbox que nos regalaron. No le conociamos hasta este momento y la verdad es que salimos encantados! El ambiente, el servicio, la comida... increíble todo!
Pedimos para los 2: ensalada de perlas de queso de cabra, arroz negro meloso, bacalao confitado y de postre: tarta de queso y tarta sacher.
Nos gustaron mucho todos los platos, pero sobre todo el arroz era un manjar increíble!.
La atención ha sido perfecta. Nos han recomendado platos con simpatía y una sonrisa en todo momento. Muchas gracias por todo!
En cuanto podamos volveremos!

Local sin gluten 100% recomendable, comida abundante, de calidad. Destacar la amabilidad del camarero, estuvo en todo momento atento por si necesitábamos alguna cosa y sugiriendonos los mejores platos. El pan sin gluten uno de los mejores panes que he probado.

Se está muy a gusto en el local. Los arroces divinos. Apto para intolerantes al gluten y a la lactosa (previamente hablarlo). De 10.

Sorprendido, todo lo que hemos probado se nota que es producto de calidad, pulpo a la brasa con helado de aceite de oliva, ensalada de perlas de cabra en tempura y por supuesto, arroz con carabineros y arroz con bogavante caldoso espectacular. Postre tarta queso Villalon con helado de Idiazabal muy top. Recomendable 100%, seguro que cuando vuelva a Valladolid busco un hueco para comer aqui

Estuvimos comiendo algo en la zona de barra y terraza y la verdad nos gustó mucho. Una tranquilidad poder comer cualquier cosa de la carta sin miedo a la contaminación cruzada y poder compartir los platos con el resto. Nosotros probamos las croquetas de buey, la hamburguesa de lechazo y la tempura de verduras. Las croquetas tenían un sabor super intenso y una textura genial y la hamburguesa estaba muy jugosa y un sabor a cordero tremendo. Nos dejaremos ver por allí cuando volvamos a pasar por Valladolid 😉

La atención del personal inmejorable, muy atentos y amables. La comida exquisita pero en mi opinión con un arroz y un entrante para dos personas está bien. Viene bastante cantidad de arroz como para comer dos. Calidad precio excelente.

La atención fue estupenda desde el minuto 1. Los camareros nos recomendaron muy acertadamente con la cantidad de comida,ya que íbamos a pedir demasiada cantidad.
El postre buenísimo. Volveremos. #glutenfree