Azul Mediterráneo

La atención y el servicio muy bueno, y la comida estaba espectacular.
Nos dejamos recomendar y fue un acierto.
La camarera estuvo muy atenta en todo momento.
Como entrantes, pedimos el tomate al sarmiento que estaba exquisito y los tigres. Como plato principal comimos el arroz seco de cigalas y gambas, el arroz en su punto y con mucho sabor.
De postre, la tarta de queso.
Comimos tres personas, y fue una cantidad perfecta, incluso diría que salimos bastante llenos.

¡Totalmente recomendable! Pedimos dos entrantes de lechazo (BRUTAL) y un taco de carrillera con gamba (increíble), y de arroces elegimos el seco con carabineros, ¡buenísimo! La camarera que nos atendió (Irene) es un encanto, pendiente de todo y súper amable. Repetiremos seguro ☺

Buena comida y un trato estupendo de todo el personal del restaurante. Son estrictos con los horarios de reservas pero no tienes sensación de que quieran echarte, lo tienen todo super medido para que comas en los márgenes que estipulan. Amplia cartas de arroces y entrantes que te tomarías todos, tendremos que volver. Vajilla impecable, ambiente relajado con mesas bien separadas y trato profesional y amigable. Merece la pena la visita.

Me ha encantado la propuesta de este restaurante. Si bien acudíamos por el arroz que estaba exquisito ( en este caso probamos el arroz de langostino tigre) los entrantes son aún mejores. Por destacar los tigres, un tomate con striachatella y perlas de albahaca o el milhojas de arenque. Disponen de algunos vinos interesantes por copas para poder maridar a tu gusto. Todo estupendo incluyendo un servicio con una logística perfecta

Muy buena comida, pero un servicio espectacular. Hemos estado comiendo en familia y la comida buenísima. El arroz del señorito estaba muy bueno. Para repetir sin duda.

Hemos viajado de Puerto Rico a Valladolid para probar este restaurante que llevabamos mirando hace un tiempo. Hemos quedado fascinados. El servicio excelente, lugar muy limpio y con elegante decoración. Una variedad de arroces impresionante cocinados perfectamente. Los aperitivos buenísimos con una presentación espectacular. Un sabor exquisito. ¡Un restaurante de primera! ¡Mi nuevo lugar favorito de España! Gracias

Primera visita y muy sorprendido. Va más allá de una arrocería. Pedimos entrantes para compartir, servidos individualmente (gran detalle). Probamos dos arroces, uno de marisco y otro de carne, ambos muy sabrosos y en su punto. El precio es comedido y equilibrado con la calidad y la atención. Repetiremos

Nos atendió Tamara y fue un verdadero encanto, atenta en todo momento y muy cercana en el trato. Comimos el arroz seco de pulpo a la brasa con mojo canario y de entrante unos puerros q estaban riquísimos. Éramos solo 2, y ya no pudimos con el postre, nos quedamos con ganas de probar algo más. Todo regado con un buen Ribeiro. Quizás calidad precio, un pelín elevado, pero cierto q todo estaba exquisito!!!!

Un sitio excelente para cenar comida buena y de calidad. Los tigres exquisitos y pedimos arroz del señorito y buenísimo también. Como postre pedimos un dulce con crema de kinder bueno que estaba riquísimo. Destacar la atención de la chica que nos atendió.

Muy buena experiencia en general. Nos presentamos sin reserva un día entre semana y nos ubicaron en una mesa alta con rapidez. El servicio muy amable y atento, cosa que se agradece por varios detalles: no disponían del vino por copas pedido y me ofrecieron uno de precio superior al mismo coste. Pedimos como entrante ensaladilla y, al estar mi mujer embarazada le trajeron a ella media ración por separado eliminando ciertos ingredientes, sin incrementar la cuenta. La carta es variada y original, la ensaladilla muy buen sabor aunque mejorable la textura, la oreja me pareció un plato original y sabroso, pedimos arroz con presa a la brasa (la cual nos hicieron a distintos puntos) y estaba realmente rico y la cantidad más que suficiente (nos llevamos el resto a casa). Postres: la torrija estaba rica pero nada destacable y el brioche relleno muy goloso.

El mejor arroz que he tomado en mucho tiempo, con producto de calidad y mucho mimo en los detalles. Probamos una recomendación fuera de carta y fue un acierto. Los entrantes muy bien también y la atención inmejorable.
Volveremos seguro.

Tercera vez que voy y siempre mejor que la anterior! Espectacular el menú de fiestas: capricho de somo y michemar suaves y sabor muy conseguido. Muy bueno el guiso de oreja y callos con producto carabinero espectacular. El arroz de picaña con tuetano y alcachofas un saborazo increíble, posiblemente el mejor que he probado! Buen servicio y buen ambiente, el restaurante es precioso. Me gustaría comentar que me anularon una reserva para el viernes noche alegando que no disponían de este menú en fin de semana. Al día siguiente sabado hice una reserva para ese menú sin problema 🤷🏽‍♀

Un sitio precioso, y atención de 10 la verdad. Fuimos a cenar sin reserva y pedimos tres platos: pisto manchego, gamba cristal y huevos fritos
(13€), taco de carrillera de ternera y cola de carabinero (9,5€) y chipirones plancha (14€).

El pisto estaba espectacular, quizá un pelin salado pero madre mía, buenísimo. Los chipirones espectaculares y los tacos estaban rico pero no nos pareció que sobresalieran mucho. No teníamos mucho hambre así que nos quedamos con las ganas de la tarta de queso, así que volveremos a por ella y a probar también el arroz. Detalles muy cuidados, decoración muy bonita y local en el que se nota que se ha hecho una buena inversión.

Restaurante con una excelente calidad, entrantes (rabitas de oreja, michemar) exquisitos, arroz señorito muy bueno.
Restaurante para tener en cuenta.

Experiencia gastronómica espectacular.
Un concepto muy bien definido, donde puedes pasar un rato magnífico. Posiblemente uno de los mejores restaurantes de Valladolid. No puedo recomendar nada en concreto porque todo lo que hemos probado ha sido maravilloso. El trato impecable. Gracias !!!

Arroz impecable. Punto perfecto, sabor, potencia de sal, todo perfecto.
La ensaladilla con el tartar estaba de lujo, tan sólo como observación, le metería algo de cebolleta así picadita o pepinillos para darle un toque crujiente y completarla más aún!
Croquetas de jamón muy ricas, punto genial.
El brioche estaba bueno, pero me pareció algo cruda la masa en algún punto, aunque he de decir que era original con los Peta Zeta.
El vino del Bierzo que me pedí, bien fresquito, copa generosa.
La atención es muy top, aunque se nota que aún están empezando, creo que es el camino a seguir. Siempre atentos y muchos detalles en el transcurso de la comida: aceitunas, aceite Pago de Valdecuevas para untar con el pan, con la cuenta unos dulcecitos, la postal misma de la reserva de la mesa... Todo con cariño y delicadeza.
El local está decorado con gusto y sentido. Sólo indicar que es importante no olvidarse del acondicionamiento acústico, algo a mejorar aquí, ya que cuando hay mucha gente el sonido rebota mucho y es molesto. Se resuelve fácil con paneles acústicos!
La mesa alta en la que nos pusieron me pareció pequeña de entrada, pero con el apoyo de la barra que tienes al lado se resuelve bien la comida.
Sitio por tanto recomendable en mi ciudad si quieres sorprenderte con un buen arroz sin tener que irte a Valencia. Volveré.

Sin lugar a dudas no podían haber elegido mejor nombre para este restaurante. Una decoración cuidada hasta el mínimo detalle que te transporta a sentir la brisa del mar. Un trato excelente que demuestra la gran profesionalidad que hay detrás del equipo, y por supuesto una calidad suprema de todos los productos que unido a la magia de la elaboración de los arroces en directo hacen de este lugar no solo una visita obligada en Valladolid sino un deseo de volver pronto.

Es una maravilla. Platos exquisitos, llenísimos de sabor, y los arroces un 10. Mi arroz favorito el arroz seco con chuletillas de cordero. Muy buen precio, ambiente tranquilo, un gustazo !!

Siempre espectacular. El mejor arroz que he probado. Mantiene o incluso mejora su nivel.

Comimos super bien; hay mogollón de entrantes y lo que nos gusto mucho es que puedes pedir media ración así pruebas mas platos antes del espectacular arroz, donde a parte de que te costara elegir entre los que están dentro y fuera de carta, si te sobra te lo puedes llevar. La torrija de otro universo!!!