Restaurante Paladar

Excellent food, excellent staff, very friendly, helpful and efficient. Would definitely recommend.

La verdad es que llegamos y no esperábamos mucho, pero poco a poco fue surgiendo el milagro: la comida super buena, la atención inmejorable, los postres, una pasada... Un lugar discreto pero con una calidad de 100.
Felicidades

¿Como puedes acabar en un sitio por descarte y acabar enamorada? Llegando a Restaurante Paladar. Siendo lunes por la noche estaba todo cerrado y después de varios intentos probamos con Paladar y muy amablemente nos dieron mesa.

Desde que llegamos, el trato fue inmejorable.

Tienen propuestas bastante innovadoras y además la presentación de los platos era llamativa.

El calamar rompía los esquemas dejando atrás el típico ajo y perejil para darle su toque personal con un aceite de frutos secos. Buenísimo.

Llevaron los tiempos muy bien sabiendo en qué orden sacar cada plato y en qué momento.

A pesar de no ser muy fanática del bacalao, lo pedí y fue toda una sorpresa. El ajo tostado que llevaba por encima y la guarnición de "carambola" fueron toda una sorpresa.

En cuanto a los postres, la tarta de queso horneada es un alucine. No podría describirla con palabras.

Por poner alguna pega y como opinión personal, la tarta de zanahoria no me gustó demasiado.
Llevaba frutos secos y... ¿Licor? No lo sé.

Y calidad-precio, muy bien.

Resumiendo: producto de calidad, presentación maravillosa y excelente servicio, tanto en mesa como personal.

Sin duda, volveremos.

Hemos comido muy bien. Una ensalada muy generosa, alcachofas con berberechos y cordero muy tierno y sabroso. De postre una torrija de buen tamaño que estaba deliciosa. Volveremos a repetir en la próxima visita a Caravaca

Excelente servicio, comida inigualable, local MUY bien acondicionado.
Recomendable, cartapacio de merluza y las alcachofas con jamón y boquerones, el Bacalao y la Ijada de atún.
Carta estupenda, variada y exquisita, precios acorde al producto.
Recomendable, excelente, si venís a Caravaca no se pueden perder este lugar.

Grata sorpresa. Tercios muy fríos, comida riquísima con especial mención al pulpo, el calamar y las alcachofas. Pedimos arroz a banda por encargo exquisito.
Servicio rápido y escalonado.
Aseos impecables!
Gran sitio!!

Muy buena experiencia, camareros muy atentos y todo estaba buenísimo. Los precios están muy bien y más teniendo en cuenta la calidad y la originalidad de los platos. Volvemos sin duda. Nosotros comimos dos personas por 87 euros, pero comimos muy bien

La carne muy buena, la atención especial y el sitio estupendo... variedad de platos para todos los paladares 🤣

La hamburguesa estaba rica la verdad, pero las croquetas de roquefort increíbles, muy jugosas, cosa difícil de encontrar y con gran sabor. Lo demás se ve que está cocinado con un mínimo de cariño. Recomendable.

Hacia años que por desgracia este restaurante estaba cerrado, pero de nuevo vuelve a las andadas y con la misma calidad de siempre.

Tanto su dueño, como los trabajadores dan una atención de lujo!

Con respecto a la comida, pues todo excelente, plantos muy elaborados, presentación exquisita y cocina asombrosa.

Sin lugar a dudas es un sitio donde nunca fallas, sabes que vas a salir muy contento.

Nos veremos pronto!

Estuve con una excursión de Alfafar y habían contratado un menú para todos: 1° Lentejas 2° Carrillada y de postre Torrija. Pensamos que no estuvo muy acertado el que lo encargó, pero nada más lejos de la realidad. La comida estuvo muy bien, las Lentejas exquisitas y abundantes, la Carrillada tierna y muy sabrosa... y de la torrija que voy a decir.... grande, jugosa, en su punto de sabor. Un acierto la comida y el servicio. Gracias.

Una sorpresa en el camino. Después de estar andando por la Sierra, decidimos buscar un lugar donde comer en Caravaca y dimos con este restaurante de casualidad. El servicio excelente, los camareros atentos a todo y la presentación impecable, te hacen sentir bien. Todos los platos buenísimos, y la especialidad del Pejepedro espectacular.... Un lugar para no perderse en Caravaca

Servicio impecable, todo riquísimo y fresco, una gran calidad, a un buen precio.
Recomendado 100%

Comimos mi mujer y yo.Simplemente espectacular.En especial el Foie y el cordero a baja temperatura,,impresionante.Un placer haber estado ahí.gracias.

Es la segunda vez que vengo.
Pd: y los restos de un costillar que no me ha dado tiempo 😂 que estaba riquísimo 👌🏾
Servicio por parte de los camareros muy bueno y un lugar muy tranquilo 😌

Un sitio exquisito, hemos comido muy sabroso
Tiene buena variedad de entrantes para diferentes PALADARes 😄
Un personal atento y simpático
Ademas traen un abrebocas gratis con mantequillas hecha por ellos con diferentes sabores
Fuimos a comer ahi por una recomendación y acertamos
*** No tienen menu del dia***
Pero los precios son asequibles y porciones grandes
Por todo esto 👇🏽 hemos pagado 41€ de productos de primera calidad y frescura absoluta

Muy buena calidad, a pesar de estar en fiestas y haber mucha gente nos hicieron esperar muy poquito para coger mesa. Lo mejor el servicio, destaco a Andoni, cercano y muy atento. Mil gracias y recomendable

Postres muy buenos y con una presentación esmerada.
Los camareros son bastante atentos.
Un sitio verdaderamente agradable

Comida de calidad, rica, original y muy elaborada. El trato muy amable y el sitio impecable. Todo de diez, de lo mejor de Caravaca.
Una sorpresa encontrar este tipo de local aquí porque es más propio de ciudades más grandes. Ni en Madrid hay muchos locales que unifiquen calidad, precio, amabilidad y local como este.
Volveremos sin duda

Muy satisfecho por la experiencia en este restaurante.
Una cena con platos ricos y originales (tanto en su concepción como en su presentación).
Muy recomendable.
La pega que dos camareros que estaban en barra no usaban mascarilla cuando estaban en ella (el que servía si).