Le Médièval

Very friendly, tables on the terrasse with view on Agout is a big plus

Beh, il posto è incredibile, con i tavolini sulla terrazza, sul fiume! Di sera, con le luci sul fiume e quando c'è la temperatura giusta... Wow. Cibo ottimo, il servizio gentile, preciso, ottimo. Da provare.

Un très bon moment entre amis dans ce restaurant avec une architecture intérieure magnifique, un serveur très sympathique et des plats délicieux

Bon accueil et chaleureux installé dans une ancienne demeure de tanneur. Un moment mémorable de gastronomie française. Amis castrais (e) je vous le recommande d'y allé, entrée ,plat, et dessert très bon. Rapport/qualité, prix rien à redire excellent...

Excellent restaurant au coeur du centre historique installé dans une ancienne demeure de tanneur.
La cuisine semi-gastro . Ambiance ce soir là musique douce des années 60.

Un moment mémorable de gastronomie française ! Dès passionnées de cuisine comme on en trouve plus. Merci pour ce moment c’etait un vrai régal

Magnifique restaurant,excellente cuisine,propriétaire charmante exquise.menu à divers prix.👽🤪

Une adresse unique, un super décor de la salle de restaurant. Une cuisine moderne au goût du jour, ou les produits frais sont à l'honneur. Super accueil. À recommander!

De passage hier à Castres, Nous avons hier assister au dernier service de ces Dames. Je garderai un très bon souvenir, de ce restaurant typique oui, avec une musique rétro, on adore ! Une cuisine classique avec de très bon produits frais. Et des serveuses au Top. Je suis dans la restauration et traiteur depuis 37 ans, et si mes serveuses ( extra) qui ont 25 ans pouraient être aussi professionnelles que ces personnes cela serait parfait ! Alors ces personnes qui laisse un mauvais avis, ne connaissent rien à notre métier. Mesdames je vous félicite d'avoir honoré votre metier et votre établissement pendant 30 ans malgré les coups durs. Je ne vous souhaite pas une bonne retraite ( trop jeune pour ça) mais je vous souhaite plutôt d' excellentes bonnes et grandes vacances , vous les méritez. Bien à vous, "le Bitterois "

Superbe endroit la patronne et la cuistot d une aimable gentillesse.une assiette copieuse et raffiné .un régal je recommande vivement.

Très joli lieu avec un accueil chaleureux et une cuisine authentique la salle principale voûtée est extraordinaire sinon il y a la petite terrasse surplombant la rivière ou il fais très bon en soirée

Mon époux et moi avons beaucoup aimé ce restaurant. Le premier contact est formidable, les trois dames qui font "marcher la boutique " sont merveilleuses; la cuisine est très goûteuse, pas de complication, des produits frais et de qualité. Que dire du décor, chaleureux, l'intérieur est cosy, la terrasse surplombe l'Agout ... bref ce fût un régal!

Les dames sont adorables et à mes petits soins tout au long du repas, certes j'étais seul et c'était le soir de Noël, mais vraiment d'une grande gentillesse. Le repas très bon avec de très bons produits. Le chapon me rappelais celui de ma mère. Le lieu est très calme et joli. La déco dans l'assiette pas top. Le prix très raisonnable. Un grand merci à ces dames

Très bon accueil, les plats sont délicieux et en plus tout est fait maison. 3 charmantes femmes qui tiennent se restaurant très convivial à faire sur castre .Le décor du restaurant très bien avec vu sur la rivière

Superbe soirée passée au Médiéval.
Cadre très agréable, en terrasse, au dessus de l'Agout.
Repas copieux, du vrai fait maison, un délice !
Une serveuse aux petits soins et une patronne authentique, avec qui nous avons eu plaisir à échanger.
Bref, un lieu qui gagne à être connu, bonne continuation !

Ce merveilleux restaurant se trouve sur les berges de l'Agout. Pittoresque, avec un cadre médiéval qui nous plonge dans notre passé celui de nos ancêtres. ceux qui savaient cuisiner et partager leur savoir culinaire. Cette table est ainsi entre passion du terroir et savoir faire avec finesse. Je recommande à 100%!!!

Accueil charmant et chaleureux comme d habitude 🙏🙏. Le menu à 41 euros mêle tradition et originalité des saveurs . Convivialité et emplacement terrasse sur l agout au top ! Soirée réussie !

Déjà 5 étoiles juste pour les dames qui tiennent ce petit restaurant avec une salle petite mais très conviviale et un espèce de petit balcon tout en longueur avec des tables pour 2 au bord du fleuve.

Très bonne cuisine de produits frais et régionaux bon respect des cuissons.

Bon rapport qualité prix.

Je recommande.

Accueil très agréable !
De l'entrée au désert ,nous nous sommes régalés, que de bons produits très bien cuisiné. Très bon rapport qualité prix, vue agréable sur la petite Venise.
Nous recommandons !

C'est un restaurant pittoresque, hors du commun car hors du temps. Des bons plats, tout ce que l'on souhaite.
Nos tous petits enfants étaient bien servis.
Une cuisinière aux petits oignons pour nous. Que demander de plus. J'y reviendrai avec grand plaisir, ne changez rien, restez vous même.