Les Commis

EXCELLENT!
A must when in Contréxeville! The restaurant is just in front of the Casino, with a view over the small park they have in front.
Very small, intimate restaurant, with about 20-25 covers, but all their produce comes from local vendors - they even have a list with their names at the entrance.
They don't have a menu, all their dishes are written on a blackboard - not too many dished to choose from, but they attend to all tastes.
And as for the food - the quality is unyielding, you can actually sense that the produce is fresh. The plating is excellent and we felt like we were celebrating something, even though we just went out for lunch.

We will definetely return here if we pass by Contrexéville again!

Excellent food and service.

Super 👌

Verry good food.

Nice place

Petit restaurant avec une vingtaine de couverts, et la cuisine dans la salle donc on peut voir le cuisinier à l'œuvre ce qui est agréable. Accueil professionnel et sympathique, salle calme et ambiance décontractée. J'ai adoré mon dîner dans ce restaurant ! La carte est réduite, on voit bien qu'absolument tout est préparé sur place ce qui est rare de nos jours.
Au niveau du budget par personne, il faut compter 10-12€ pour l'entrée ou le dessert, 20-25€ pour le plat, environ 16€ pour la demi bouteille de vin.
Tout était très bon et servi rapidement. Je recommande vivement cette adresse.

Accueil agréable, excellente cuisine faite avec des produits locaux, cela dit menu du jour du mercredi au vendredi(dommage).
La cuisine est raffinée, cela dit nous qui aimons manger une assiette bien remplie c’était un peu peu.
Toutefois excellente, et bravo au chef.
Une carte nickel.
Un service impeccable.
Merci à vous

Bravo pour cette cuisine 👍 comme dirait l'autre petit mais costaud. Tout est bien cuisiné de A à Z rien à dire continuer comme ça. C'est agréable d'avoir encore des restaurants dans des petites villes qui savent restaurer à des prix raisonnés. Et en plus on s'en prend plein les papis et des couleurs plein les yeux. Si ça c'est pas de l'amour culinaire pour épicurien. Bravo chef.

Des plats excellents. Cuisine raffinée avec des produits frais. Très peu de choix mais plats de qualité. Je recommande cet endroit.

J'y suis venue avec mon amie et sans avoir indiqué qu'elle était végétarienne à la réservation, le chef lui a préparé un succulent plat : gnocchis légumes.
Avec un super accueil, nous avons passé un agréable moment.
Nous recommandons ce resto !

Un vrai délice !! Les cuissons étaient parfaitement maîtrisées et le chef utilise que des produits régionaux : dîner succulent 😋

"Excellent petit restaurant avec une cuisine de qualité et un service impeccable pour un maximum de 20 couverts. Les produits frais sont mis en valeur, mais un léger problème avec l'aspirante hôte pourrait être amélioré. Dans l'ensemble, je recommande vivement cet établissement."

C’est un petit restaurant d’une qualité rare. Le service est aux petits soins. Le cuisinier prépare avec beaucoup d’attention d’excellents plats (ex : faux-filet ou cabillaud), entrées (ex : pigeon) et desserts (ex : sablé breton). La mise en place est faite dans un petit coin distinct dans la cuisine, où tout est apparent depuis les tables. Le foie gras poêlé était littéralement l’une des meilleures choses que j’ai pu manger de toute ma vie. Un vin du moment étonnant et très agréable (un Gewurtz auxerrois !) était également proposé. Enfin, le digestif offert de bon cœur - avec la qualité jusqu’au bout puisqu’un whisky lorrain Rozelieure m’a été servi - est venu couronner ce superbe moment. Merci pour tout et à bientôt !

Un établissement où il fait bon vivre, la vue sur le chef qui prépare les plats est un vrai plus. Une cuisine sans aucun reproche.
Réservation plus que conseillée.
A recommander les yeux fermés

Ce sont les photos des plats qui m'ont donné envie de venir et la recommandation de l'hôtel La Souveraine qui nous héberge à achevé de me convaincre !
À mon tour de partager mes photos et mon appréciation : c'est bien simple je me croyais à Top Chef ! Quant à mon conjoint, il s'est réconcilié avec le poisson 😂
Pour finir, l'agencement de la salle est très agréable, le service est cordial (de nombreux conducteurs empruntant la route saluaient à leur passage... c'est dire si l'équipe est appréciée localement !)
Quel merveilleux souvenir, merci messieurs 🤩

Une super expérience des portions plus que raisonnable une qualité au top une cuisson parfaite le service impeccable que rajouter ne changez rien

Une claque! De passage dans la région, nous avons réservé un peu par hasard. Quelle bonne idée!
Arrivés tôt, nous avons été servis rapidement, et tout était parfait. Le serveur discret mais très attentif, la cuisine ouverte permettant des interactions avec le (très sympathique) chef (pour plus de détail sur les plats notamment), et bien sûr la cuisine équilibrée mais relevée ont su nous faire passer un moment délicieux.
Nous classons ce restaurant dans notre top 3 (et pas 3eme) des nombreux restaurants que nous avons fait.

Mention spéciale pour les entrées (crème brûlée d’asperges et poêlée de girolles & médaillon de veau).

Très bonne expérience : des plats en nombre limité mais tout est fait maison et très bien assaisonné. La cuisine est délicieuse. Entrée, plat, dessert à la carte 50 euro par personne. Un amusé bouche, pressé de queue de bœuf ou gravelax, côtes de veau ou merlu, arrangent coco-cacao ou croustillant speculoos-peche-thé matcha. Plats qui changent régulièrement Un tout petit peu cher, ce n'est pas un étoilé ! Néanmoins la cuisine est excellente.

Petit restaurant où l'on met les producteurs locaux en avant !
La carte est réduite et change quotidiennement.
Les plats seront vous séduire de part leur simplicité et leur qualité le tout pour un tarif très raisonnable.
L'accueil y est chaleureux, sympathique.
Nous recommandons sans hésiter !
N'oubliez pas de réserver avant !

Excellent !! produit, frais, savoureux Merci pour ce moment agréable.