Maison Renard

We had a fantastic dinner at this place and also stayed overnight in the house. The food was exceptional, surprising flavours, variety of textures - very good value for the price. The breakfast was diverse and delicious, delivered by your door by the head chef himself. The rooms were comfy, stylish, good selection of beverages but somewhat minimalistic in terms of equipment. E.g. ours didn't have a wardrobe or any place to hang clothes, the kitchen tap was loosely attached to the sink, no trash bags in the bins, and tea cups that fit more than 100 ml of liquid would be a great addition. However, these are the small details that did not spoil our overall great experience.

I tried the restaurant at Maison Renard, and I must say it's now among my top gastronomic experiences. It was perfect from the appetizer to the dessert, each course was outstanding, with none overshadowing the other. It was truly an amazing culinary journey that undoubtedly deserves a Michelin star! I wholeheartedly recommend it!

Superb, a wonderful detour on our route from the UK down to Provence. Everything is outstanding.

Exceptionnel
Des plats savoureux goûteux du début à la fin une découverte culinaire
Un service de qualité le personnel est très agréable souriant.
A l effigie du chef qui viens à la rencontre de ses clients un grand bravo Chef Sébastien

Un délice ! Une cuisine inventive, originale, goûteuse, avec les produits du moment et de la région, bien présentée, dans de jolies assiettes. J'ai pris un accord mets et boissons sans alcool: original, inattendu, à chaque plat, une boisson différente avec les explications qui vont bien. Le service est impeccable, discret, efficace et souriant. Quant au chef, sa gentillesse n'a d'égal que la qualité et l'originalité de sa cuisine. Il n'est ni hautain ni prétentieux et rend hommage à ses collaborateurs .

EXCEPTIONNEL !!!

Merci de nous avoir fait autant voyager du début à la fin
Belle découverte!!!
Service soigné
, plat de qualité et originalité au rendez-vous

Une adresse à tester, au plus vite si vous hésitez

Restaurant, qui clairement mérite une étoile minimum au guide Michelin

Bravo à l'ensemble de l'équipe!!

Nous avons passé un excellent moment. Personnel accueillant et compétent. Bravo au chef et son équipe pour le repas. Toutes les assiettes sont excellentes. Les accords vin et softs sont à la hauteur de la cuisine.
Je conseille cet établissement.

Déjeuner en famille.

Très beau et très bon restaurant gastronomique à Bethune ! Excellent menu de Pâques ( coup de cœur pour les morilles fourrées à la volaille, le trompe l’œil œuf végétal et le dessert chocolaté, l’accord mets vins). De belles découvertes en terme de saveurs, beau cadre : la verrière est extrêmement agréable, personnel sympathique et professionnel, Chef adorable.
Si vous êtes dans le coin, foncez !

Souvenir mémorable et super séjour dans un établissement chaleureux, avec une équipe bienveillante et dynamique qui fait tout pour que vous passiez un bon moment! Nous reviendrons avec grand plaisir! Et encore merci au chef Sebastien qui s’est rendu disponible pour échanger avec nous. Merci encore et longue vie à l’établissement et à toute l’équipe !

Nous avons passé un magnifique séjour à la Maison Renard ! La chambre était magnifique, propre et la literie super confortable. Pour le repas du soir, nous avons opté pour le menu en 6 services avec l'accord vins/mets. Nous nous sommes régalés! Tous les plats dégustés étaient excellents et les vins proposés se marriaient parfaitement avec les saveurs des plats. Le petit déjeuner du lendemain est servi en chambre et tout est frais, de saison et délicieux. Enfin l'équipe est aux petits soins et nous fait nous sentir bien et chez nous. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Un grand merci à Sébastien Renard et son équipe pour leur bonne humeur communicative et leurs petites attentions.

Une découverte à redécouvrir à volonté !!!
Personnel hyper agréable (mention spéciale pour le sommelier Thomas qui est un vrai passionné, on se régale juste à l’écouter).
Les plats sont beaux, bons, inventifs, gourmands. Menu découverte si on le souhaite, rien ne nous est imposé.
Le chef cuisinier qui vient saluer les tables en fin de service, avec un large sourire en toute simplicité. Bref, on ADORE !!!
On a trouvé notre nouveau restaurant « coup de cœur » !
Merci à tous.

Dîner en tête à tête pour mon anniversaire. Un délice du début à la fin !
Le personnel est très agréable et sympathique.
Le chef très accessible et accueillant.

En bref une expérience parfaite à renouveler rapidement !!

Merci Sébastien Renard

Nous avons attribuons notre etoile"michelin"à cet établissement. Accueil parfait, sommelier parfait qui est très attentionné, et qui vient après la dégustation demander si son vin convenait,
les plats sont divins, exquis... de l'entrée au dessert ( en 6 services pour nous).

Tous les produits sont de qualité, ils sont mis en valeur par de succulentes sauces

Le trou normand à la bêtise de cambrai avec sa petite liqueur restera dans ma mémoire comme tous les plats de ce repas
La galette au citron de menton avec son un croustillant de sucre et ses différentes textures est une explosion de saveurs, j'en veux encore !!

Les excellentes mignardises termineront notre festin

Que c'était bon !!!!!!! Nous reviendrons c'est certain. Merci à toute l'équipe

On dit que le parfait n'existe pas, mais si je l'ai découvert dans l'assiette aujourd'hui ! Un régal de saveurs tout en finesse et délicatesse, le chef vous raconte une histoire du début jusqu'à la fin du menu ! Félicitations pour sa cuisine et merci de l'accueil chaleureux. C'est sûr, à bientôt !

Tout Est exceptionnel, le lieu, la décoration raffinée, et les plats d’une extrême recherche et absolument délicieux. Et le chef est si sympathique, avec toujours le sourire aux lèvres que cette adresse est vraiment incontournable.
je sens que je vais revenir souvent…

Service et cuisine très haut de gamme. Le personnel est aux petits soins. Les plats sont surprenants, judicieusement inventifs et gustativement originaux. Le patron vient en personne servir et irradier de son sourire communicatif. Les prix sont à la hauteur de ce qu'on nous propose. Mention spéciale au petit déjeuner savoureux, copieux et servi en chambre par Sébastien Renard en personne. Produits locaux, d'exception et excellents. Vins très variés et très qualitatifs. Les conseils du sommelier sont très à propos. Une expérience vraiment exceptionnelle et authentique. À essayer d'urgence pour passer un moment unique et magique.

Grandiose!!!
La passion des bons produits et la volonté de régaler les convives se ressent dans l'assiette.
Menu de Saint Valentin juste exceptionnel: un ravissement aussi bien pour les yeux que pour les papilles!!!
Personnel au petit soin et Chef très humble et accessible sachant mettre en avant son équipe!!!
Expérience culinaire au delà de nos espérances.
Merci beaucoup

Hier, un dîner au petit soin.
Un hôtel particulier à la décoration soignée.
Un service de qualité, avec sourire et attention.
Des assiettes splendides et délicieuses, une cuisine raffinée, des produits de la région travaillés à la perfection!
Félicitations au chef et à son équipe, cette adresse mériterait amplement son étoile l’année prochaine !

Déjeuner à la Maison Renard en ce samedi midi. Nous avons été chaleureusement accueillies puis installées sous une verrière moderne où la luminosité est sublime.
Le repas a été riche en surprises et découvertes culinaires. Les associations de saveurs sont superbes, les sauces merveilleuses et les cocktails fort goutus. Nous nous sommes régalées.
Merci au chef d’avoir assuré à tous les niveaux (avec une connaissance pointue en ouverture de porte) et merci pour votre générosité et votre sympathie. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Lysiane et Laura

Très bel endroit! Accords mets et vins excellents… une très belle découverte.
Les plats sont préparés avec des produits frais et locaux, ils sont délicieux et copieux.
Le personnel est efficace et agréable, le chef est souriant et très présent en salle.
Le restaurant est épuré et cosy
Merci pour ce moment hors du temps….