brood - Pains naturels - Boulangerie de quartier et Livraison à vélo

Je fais partie d’une génération qui a connu la tristesse du pain industriel, puis son renouveau avec des artisans passionnés, à la recherche des farines anciennes, à la quête du pain qui se déguste seul tant il est bon.

J’ai aussi eu la chance d’avoir un papa qui, pendant un temps a fait du pain, la nuit, du pain au levain et j’ai encore en mémoire le goût de ce pain qu’il rapportait le matin. Ce pain sur lequel nous étalions du beurre demi sel et des copeaux de chocolat. C’était divin.

Alors quand j’ai pour la première fois coupé puis dévoré le pain de Brood c’est ce pain là qui m’est revenu en mémoire.

Le bon pain c’est presque quelque chose de sacré. Je me régale chaque matin, quand je tranche mon pain, chaque soir aussi. Avec Brood j’ai trouvé le meilleur pain qui soit, un pain avec des convictions, un pain qui me reconnecte à ce qui se fait de mieux.

Je guette chaque mois, leur pain éphémère, je me rue sur leur focaccia.

Et surtout Brood ce sont des passionnés : Sarah, Léa et Louis, avec qui je prends toujours plaisir à discuter lorsque je viens chercher mon pain.

Si comme moi, vous aimez le très bon pain, vous savez désormais où en trouver !

La qualité du pain est indéniable! Des pains et brioches délicieux, aux goût variés et qui changent. Ici c'est un pain (entre autres) au charbon végétal et graine de sésame, et un pain aux graines. J'ai même été étonnée d'avoir autant aimé une simple brioche nature!
Je recommande à quiconque voudrait acheter du bon et vrai pain
Merci :D

Des pains au levain, un retour en enfance avec des vraies saveurs. Des découvertes de saveurs dans les pains avec leur panel de choix dont un pain du mois aux saveurs originales. Les brioches sucrées (et parfois salées) sont incroyables. Merci pour les bons Brood et un accueil toujours très agréable 🌱

Une grande variété de pains et viennoiseries dans une boulangerie de quartier. Les brioches ainsi que le pain sont délicieux, de qualité à un prix raisonnable !

Le pain de Brood, nous le dégustons chaque jour en famille depuis plus de deux ans. Nous commandons un gros "coussin" de 2Kg par semaine et ce n'est pas suffisant tant il est bon, moelleux avec ce goût inimitable.

Comme si cela ne suffisait pas, Sarah, Louis et Léa sont d'une gentillesse rare, pleinement engagé dans leur passion qu'il et elles nous transmettent à chaque rencontre.

Pour couronner le tout, chaque mois, un pain hors du commun est proposé, c'est une expérience, une aventure... On se se lasse jamais de Brood!

Sans aucun doute le meilleur pain de Lille.

Bon on va pas se mentir, c'est pas donné. Par contre en terme de qualité c'est vraiment du haut niveau, du bon pain traditionnel qui me rappelle celui que je mangeais à la campagne étant plus jeune. Je recommande!

Découverte d'hier lors d'une rencontre pro à la moulinette, Brood propose des pains de folie
Pain éphémère, du mineur, aux graines et blés anciens...une pure tuerie !!!

Merci à Sarah et son équipe de fabriquer ces bons pains au levain, un vrai régal. Et bravo pour les innovations mensuelles qui nous font découvrir des saveurs exceptionnelles.

J'ai eu l'occasion de goûter le pain d'halloween, wahou ! Quel équilibre entre toutes les saveurs et épices.

Merci à Sarah pour les délicieuses et tendres brioches. On s'est régalés ! Merci beaucoup à vous.
Je recommande !!! Et je reviendrai !
Mandy & Jérémy / La Douille de 10

Excellent pain lillois, excellent esprit, merci de nous proposer cette qualité !!

Des pains de qualité au levain naturel. Une adresse incontournable pour les amateurs de bon pain.

Bonjour un pain incroyable j ai acheter mon pain lundi nous sommes jeudi et il est toujours moelleux 👌😉

Pains au levain de qualité et vraiment très bons!
Je recommande le Brood et le petit épeautre qui est mon préféré !

Les pains sont excellents et conservent très bien. La brioche c'est une tuerie.

Du très bon pain, fait à partir de variétés de blé sélectionnées et avec du vrai levain!

Pains excellents, variés, . Un goût rare. A consommer sans modération

Aie aie..une tuerie ...les pains dark.. céréales....les pains..brioches ..chocolat .....je recommande vivement

Excellentissime! Du "vrai" pain qui fait du bien!

Le meilleur pain de Lille ❤