Restaurant Hyacinthe & Robert

Excellent service and delicious lunch. I will go back!
Tina NL

Superb experience. Excellent food and service. Highly recommended.

Everything is perfect, food and service are amazing. Definitely will come back if I am in town!

Excellent

Top

Un moment juste top. Repas excellent, un service très agréable. Le lieux est superbe. Bref nous avons passé une très belle soirée, découvert des saveurs....
Il manque juste un petit peu plus de musique en fond. Nous avons eu 2 /3 passages musicaux .

Un bien joli endroit.
Un petit arrêt à Pontivy sur le retour des vacances.
Bon effectivement la plus grosse partie du trajet restait à faire ! 😎
Nous avons essayé le menu du déjeuner et sincèrement, c est une affaire !
Très jolis amuses bouche, une entrée originale pour chacun a base de lentilles ou cocos de Paimpol et des plats réussis (l un à base de tourteau, l autre déclinant les St Jacques de St Brieuc)
Parfait avant de reprendre la route.
Nous y reviendrons !!!

Un excellent moment à dîner! Très bon accueil, une team remarquable, à l’écoute, souriante, serviable et efficace.
C’est un sans faute pour ma part. Mon plat favoris le poisson, précisément la barbue servie avec sa sauce hollandaise citronné, un plaisir pour les papilles. La nourriture est simplement, délicieuse. Je remercie fortement le chef Damien, toute son équipe, en particulier Simon, notre sommelier pour ce soir. Je reviendrais, et deux fois ! Merci pour tout

Super restaurant très bien décorée ambiance calme fond sonore jazz très agréable bonne cuisine personnelle à l ecoute et attentionné je reviendrai avec plaisir merci

On était de passage dans la ville, on avait pas prévu de se faire un gastronomique mais vu le prix et le menu ça a attisé notre curiosité.
Superbe dégustation avec 3 mises en bouches surprenantes ( mention spéciale au houmous à l'anchois alors que je suis pas très fan de ce dernier) , les plats sont parfaitements maîtrisés et les dessert succulents pas trop sucrés et suivent les mignardises... Un mot pour le service très sympathique et la musique était bonne. A faire si vous en avez l'occasion sinon vous allez rater quelque chose !

Joli cadre, excellent accueil et service soigné,plats très bons en plus d être bien présentés,des petits plus comme des amuse bouches et mignardises ...le tout pour un tarif plus que raisonnable,lieu a découvrir absolument !

Hyacinthe et Robert
Première fois et franchement super top
Personnel agréable.
Cuisine au top avec de belle découverte
Merci a tous
On reviendra
Chris et Géraldine

Un déjeuner inattendu au bistrot N°100 by Hyacinthe et Robert.
Un régal a tout les points de vue. Service rapide et agréable cuisine simple et raffinée en même temps et en plus un rapport qualité prix parfait.
J'y retournerai pour le restaurant.

Wir waren heute zum Mittagessen auf der Durchreise in diesem tollen Restaurant.
Toller Service, exquisites Essen und entspannte Atmosphäre. Auch unsere beiden kleinen Kinder haben sich sehr wohl gefühlt. Es gab ein extra Kinderessen mit tollem Dessert.
Das Restaurant ist sehr zu empfehlen. Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis.

Nous nous sommes régalés de l'amuse bouche aux mignardises, tout était très bon, raffiné, bien présenté. Le personnel est agréable et attentionné, le décor magnifique, et la distance entre les tables est un vrai plus ! Bravo et merci d'avoir apporté à Pontivy votre talent !

Großes kulinarisches Kino mit perfektem Service in ungewöhnlichem Gastraum.
In der unscheinbaren Straße in Bahnhof-Nähe erwartet man diesen edlen Eingang und dann dieses kreative und fast loftmäßige Innenleben nicht. Doch alles ist sehr ansprechend und der Service auf Spitzenniveau. Insgesamt haben sich 5 Personen um uns gekümmert.
Die Karte ist klein, aber wohl balanciert und die Speisen sind optisch wie kulinarisch kleine Kunstwerke - comme il faut. Uns war es etwas zu molekularisch - modern, aber das ist Geschmackssache. Der glasweise Champagner war ausgezeichnet und die begleitenden Weine passten perfekt.
Um es mit Michelin zu sagen: das Restaurant ist einen Umweg wert.

J'ai eu l'occasion de passer mon réveillon du nouvel an là bas, nous avons vécu un super bon moment entre amis et famille.
Le resto est juste magnifique, dans une petite ville qui a du charme. Si vous avez l'occasion de faire un séjour dans le 56, que vous chercher un endroit sympathique pour manger et pourquoi pas faire une pause balade alors n'hésitez pas.
Vous y trouverez une cuisine de qualité pour un prix très raisonnable, et pour le même prix vous serez servi par une équipe chaleureuse et accueillante.
Je vous le recommande vivement 😊 bon appétit.

Restaurant Hyacinthe et Robert, une belle découverte à Pontivy, une bonne table dans une bonne ambiance grâce au personnel et leur humour, et un joli décor tout aussi important.

Cuisine savoureuse et raffinée, mets exquis et délicieux, service irréprochable de grande qualité, un sommelier au top ! Le tout dans un décor sublime. Je recommande vivement et je reviendrai avec plaisir pour déguster cette excellente cuisine.

Une découverte au-delà de ce que nous pouvions espérer.
Un accueil et Une prestation très soignés.
Une table qui vous assure un rendez-vous avec vos souvenirs d'antan...à chaque bouchée une saveur...