La Table de Vailhac

Très agréable découverte dans un lieu simple, décontracté et authentique. Plats à base de produits locaux de très bonne qualité.

Un lieu de restauration (entre autres) invraisemblable... Ça vaut le détour. La majorité des produits servis à table proviennent de leur propre exploitation. Marie-Claire et Marc sont aux petits soins. L'ensemble des plats et desserts sont savoureux. Bon choix de vins.

Λίγα πιάτα όμως εξαιρετικής ποιότητας αφού τα περισσότερα που μπαίνουν πάνω στο τραπέζι τα παράγουν οι διαχειριστές πάρα πολύ νόστιμα όλα μπράβο σας...

Avril 2017, je suis venu manger chez vous avec un bande d'amis, après une bonne journée de Kayak sur l'Allier... Je me souviens d'un repas Magnifique ! La salade, les pommes de terres était si délicieuses ! Je pense que c'était la meilleure salade que j'ai mangée de toute ma vie !
Et puis bien entendu, nous nous sommes tout autant régalés avec l'oie ! Élevée dans la ferme, et agrémentée de légumes du potager... <3
J'aurai peut-être préféré la manger préparée autrement ceci-dit, histoire de bien sentir le gout de cette volaille que je n'ai pas du tout pour habitude de déguster. C'était un moment parfait, dans un cadre chaleureux et reposant. Je suis impatient de revenir dans la région pour revenir manger chez vous, et soyez sûr que je vous recommanderai à quiconque viendrait visiter la région ! C'était il y a un an, et... J'en suis nostalgique ! Merci pour l'accueil. C'était parfait.

Un lieu exceptionnel. Cette ferme -auberge régale les papilles de ses hôtes en utilisant quasi exclusivement des aliments produits sur place, sur la ferme, en bio. C'est du circuit ultra court. A conseiller aux personnes soucieuses de développement durable et aux fins gourmets. La dame sait très bien cuisiner et présenter ses plats. L'ambiance de la pièce est très chaleureuse et tout est très propre. Les plats sont délicieux. J'ai particulièrement apprécié la glace à la menthe : un goût de vrai menthe qui n'a rien à voir avec la menthe artificielle qu'on trouve ailleurs. Nous sommes venus de loin pour essayer cette ferme auberge qui nous avait été conseillée par des amis et n'hésiterons pas à refaire des kilomètres pour y retourner. Un lieu idéal pour un repas en famille ou entre amis, le tout à un tarif très abordable.

L'auberge paysanne est tout simplement merveilleuse !... les plats sont cuisines avec des produits frais et issus de la ferme. Le top du top. Les sirops faits maison sont excellents et en prime David et Marie Claire sont des hôtes d'une gentillesse et d'une humanité rares! Merci pour ces moments magiques!

Accueil très chaleureux, repas avec alimentation saine et savoureuse, nous recommandons de partager cette escapade gastronomique dans un cadre de terroir authentique.

Excellent ! C'est très bon et sain, le cadre est sympa, l'accueil est super, et le concept est génial : la plupart des ingrédients des menus sont cultivés sur place !
À ne pas manquer !

Repas en direct de la ferme. Tout le repas était excellent. Deuxième fois toujours très bien.

Moment chaleureux partagé avec les maîtres de maison. Journée très agréable à la ferme à promener les ânes, cueillir les légumes et a cuisiner.

Petit endroit très tranquille où les mets sont choisis et de très bonne qualités. Délicieux de l entrée au dessert.Excellent sorbet cassis cela dit en passant...

Excellents produits de la ferme. Cuisine savoureuse. Accueil chaleureux. Belle déco. Hâte d'y retourner !!

Cette petite ferme-auberge charmante et authentique qui sert des plats élaboré à partir de produits de terroirs et sains, mérite de détour. Par contre mieux vaut réserver.

Mets élaborés à partir de produits frais provenant de la ferme, tout est valorisé et bio, bien sur. L'accueil et la chère sont d'une qualité rare et précieuse comme les hôtes, Marie-Claire et David. Goûtez au sarassou (saraçon) (spécialité laitière d'Auvergne). Devinette : surveillez le plateau de fromages et trouvez ce qui le rend particulier.
Puèi mai que mai, aicí, se parla occitan.

Merci pour cet excellent repas, fait avec des produits comme chez notre grand mère Berthe et ce délicieux moment d échanges qui nous a ramené à nos souvenirs d enfances merci merci et au plaisir de se revoir🤗😉

À découvrir. Lieu authentique ou l’on respire la nature y compris dans les assiettes. Bravo.

Très bon moment passé dans ce restaurant ! Service bienveillant, conseils avisés et délicieux mets...
Je recommande l'oie, excellente !

Merci

Tout simplement très bien, convivial, des produits on ne peut frais et très bien préparés. N'hésitez pas à y aller.

Agréable accueil et des produits bio de la ferme façon "cuisine maison".
Des plats végétariens sur demande.

merci pour ce repas excellent. petits legumes primeurs et fraises du jardin. que du bonheur.