Brasserie Blessing

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A l'occasion des portes ouvertes de la micro brasserie, j'ai pu découvrir la partie brassage avec toutes les étapes de fabrication des différentes bières artisanales proposées.
La boutique est très agréable.
Bel accueil, de bons échanges sur la passion des brasseurs (qui se transmet au sein de la famille) !
Pour une bière locale, bio et artisanale, n'hésitez pas !

Un accueil toujours très chaleureux et convivial.
Des breuvages toujours excellents dans leur diversité.
Je recommande les yeux fermés ! Si vous vous n’y êtes pas encore arrêté, faites-le !

Visite de la micro brasserie avec des explications très intéressantes suivie d'une délicieuse dégustation.
Des propriétaires brasseurs très sympas et dynamiques.
Je vous conseille ce lieu bien sympathique.

Belle brasserie artisanale, on y est très bien accueilli par des personnes charmante et passionnés. Les bières sont excellente et de qualité ! Je vous conseille d'y faire un tour.

J’ais découvert votre coffret dégustation qui m’a été offert par mon fils lors de son stage à la table verte,et là oh surprise lors de la dégustation de la première bière ,ce fût une exaltation pour les papilles !
Les trois bières sont bien équilibrées juste ce qu’il faut d’amertume.
Le dosage des différents ingrédients est Top.
En temps que fils et petit-fils de brasseurs je peus dire avec certitude que vous placez la barre très haute en matière de bières artisanales et je ne manquerais pas de venir vous voir!

J'ai eu l'occasion de découvrir vos bières artisanales et je n'ai pas encore découvert toutes vos saveurs, mais celle que j'ai eu l'occasion de déguster m'a ravi de plaisirs de boire une très excellente bière d'Alsace de micro brasserie. Pas si micro d'ailleurs que celà, car j'ai découvert aussi ces derniers jours un article sur vos extansions et modernisations complémentaires en pleine crise sanitaire. J'approuve totalement car c'est un pleine période de crises, qu'il faut toujours se donner les moyens d'optimiser et de donner l'exemple. Au plaisir pour moi de m'approvisionner en autres saveurs de bière de votre production. Bien cordialement et mes vœux pour le TOUT MEILLEUR !

Si l’Alsace est réputée pour sa tradition brassicole, la distinction qui permettrait à Blessing d’en être promu représentant officiel reste à inventer! Le savoir-faire et la passion mêlés produisent une bière de très haut vol, superbe de naturel, et d’une richesse aromatique rare, qui fait oublier la fadeur ordinaire de bien des micros brasseurs. Une mention toute personnelle pour l’ambrée en format 75cl.😍 Dommage que cette production maîtrisée ait pour envers une distribution forcément limitée. On se consolera en se disant que le plaisir d’en retrouver à notre prochain passage sur la région n’en sera que plus grand… (S’il en reste! 😱) Merci pour votre audace et votre disponibilité, et Bravo.🙏👏

Superbe brasserie! Tout est local de l'eau au houblon!
Visite de la brasserie plus flammekuche

Bière découverte il y a peu. Oubliez tout le reste... à goûter absolument, pour tout amateur d'excellente bière.

Très bon accueil et très bonnes bières !

Un grand merci a l'equipe blessing pour les supers moments passés autour de leurs bieres de caractères.
Je recommande vivement la rencontre de ces producteurs ...

Sehr charmante Beschreibungen der vielfältigen Biersorten, mit viel Engagement umgesetzt

Une magnifique brasserie artisanale tenue par un couple de passionnés.
Que de la qualité et du respect des ingrédients.

Excellents produits ! Un travail familiale soignée et récompensé par de nombreuses médailles, bravo !

Ici vous trouverez de la bonne bière bio brassée avec amour.

Bière fantastique et patrons sympathiques...Ou l'inverse.

Accueil sympathique et très bonne bière

Bières toujours aussi parfaites

À ne pas manquer :)