L'Étier

Best ever Sole in olive oil variant from the meuniere; delicate spiced withe sage and green lime. Excellent seafood platter to start. Unassuming dining room; but service and food are top.

Absolutely delicious food and five star service in a nice location just outside of Noirmoutier.

Delicious fine dining. Kids meal was also outstanding. Definitely one of the best restaurant on the island. Service was professional and efficient. We tried both menu options and both the fish and lamb dishes were outstanding the same goes for the desserts - all beautifully prepared and incredibly tasty. Highly recommended.

Excellent restaurant

Excellent

Agréable moment, je recommande !
Le cadre est beau ; la cuisine est délicieuse, le mélange des saveurs est fait avec délicatesse et l'ensemble de l'équipe est souriante.
Merci pour ce moment.

Restaurant découvert il y’a 8 ans, et de retour sur l’île, il fallait que j’y retourne pour retrouver cette cuisine authentique avec des ravioles de homard et une traditionnelle sole meunière parfaitement maitrisé, de la cuisson au beurre noisette.
Bravo et merci à toute l’équipe.

Très joli décor pour un merveilleux moment partagé à 2. La véranda offre 1 superbe vue. Les assiettes sont très travaillées joliment décorées voir artistiques. Le pop corn apero salé au cumin une belle surprise ! La note est en conséquence mais on ne vit qu'1 fois.

Une cuisine de tradition avec des produits frais qui ravira sans doute vos papilles. Ravioles de homard exquises, cuisses de grenouille savoureuses à souhait et un délicieux soufflé au grand Marnier. Nous reviendrons pour le menu dégustation à base de homard et de noix de Saint Jacques.

De passage à Noirmoutier, nous nous sommes arrêtés un peu par hasard à l'étrier et ce fût une très bonne surprise. La cuisine est très raffinée et les assiettes bien dressées et pleines de couleurs se laissent déguster avec un grand plaisir.

Super restaurant, cuisine fine et délicate. De belles cuissons, un léger manque d’assaisonnement sur tout les plats, surtout que vous avez pas mal de sel autour c’est dommage, mais cela se rectifie rapidement par la présence de fleur de sel sur la table, un excellent gâteau de pomme de terre en dessert. Un conseil, n’acceptez plus les enfants en bas âges svp, l’expérience est gâchée par les cris et nous ne sommes pas là pour subir pendant notre déjeuner.

Très bonne et belle table , service très agréable , cuisine raffinée.. je vous le recommande.Olga 🌺

Un accueil très chaleureux
Un service efficace
Une cuisine savoureuse
Une très belle découverte sur l'agneau de Vendée cuit à la perfection
Un très bon moment passé

Parfait rien à dire
La nappe blanche les couverts des plats élégants.
Aimable bon service rapide.
Non pour moi les restos ou il y a pas cela .
En.plus pour le même prix ,les ceux qui se dise restaurateur non je regrette je choisis et je suis contente de payé, sans regret. Je reviendrais

Nous (à 4) avons pris ce jour un grand plaisir à déguster des plats parfaitement élaborés à partir de superbes produits intelligemment associés!
Un service convivial et un cadre très agréable au bord d'un canal...
Une très belle expérience que nous recommandons vivement !!!

Nous sommes venus pour le déjeuner. Nous avions une très jolie table avec vue, la cuisine est excellente, le Muscadet également. L'équipe est très agréable. Nous recommandons ce restaurant !

Accueil et service à la hauteur des prestation de l'établissement.
Cadre agréable au bord d'un étier, repas de qualité et très copieux.
Pour les curieux il vaut mieux réserver afin de pouvoir y déguster leur spécialités.
Rapport qualité prix très bien.
Je recommande vivement et vous invite à poussez la porte de ce restaurant.

Nous n'avions pas prévu de nous rendre dans ce restaurant mais le hasard fait bien les choses. En effet, vu que nous n'arrivions pas à accéder au centre ville ni à nous garer tellement il y avait de monde, nous avons suivi la route pour sortir du centre et nous sommes tomber sur ce joli petit restaurant avec son parking.
Nous n'avions pas réservé et ouf il restait quelques tables. Le personnel est top ! Au petit soin avec chacun et vraiment très gentil. Nous avons eu la chance d'avoir une table avec vue sur l'étier. mon conjoint a pris un menu entrée plat dessert, quant à moi j'ai pris la sole à la carte et un dessert à la carte.
Le repas était copieux et excellent ! Nous n'avons pas attendu très longtemps entre les services. Ce fût un moment très agréable dont mes papilles se souviendront ! j'espère avoir l'opportunité d'y revenir un jour.

Nous avons passé un bon moment en famille
Repas de qualité très très bon, seul frustration nous ne pouvions choisir que 3 petites part de fromages alors que je ne souhaitez pas le dessert.
Le menu enfant élaboré et goûteux nous recommandons ce charmant endroit.

Nous nous sommes régalés dans un cadre magnifique. Le personnel est très sympathique et les mets fins et délicieux. Je recommande vivement de venir découvrir ce restaurant.