ÉM.BA bistrot vivant

Delicious food and beautifully presented. Lovely decor and atmosphere with excellent service. Top quality. Highly recommend.

Excellent

Découverte de ce bistrot non loin du port de plaisance, pour notre plus grand bonheur !
Un restaurant où il fait bon vivre et où la qualité rime avec quantité 🙌

Nous sommes venu à deux reprises, entre amis le midi, et avons apprécié la rigueur du service ainsi que le spectacle des viandes et poissons grillé au feu 🔥

Un établissement qui mérite vraiment d’être reconnu comme une des meilleures table de Lorient ✨

Situé au centre-ville de Lorient, le restaurant ÉM.BA est un établissement original qui se démarque par la qualité de sa cuisine, de ses produits et de son service.
De bout en bout, l'expérience est vraiment optimisée. L'apéro, avec le cocktail maison et les accompagnements proposés, comme les huîtres ou le jambon Cebo, est une très bonne suggestion.
Les entrées et les plats proposent des alliances inattendues et exquises : citons par exemple celle des petits pois, de la fraise acidulée et de la cervelle de canut.
L'éclade de coques préparée au feu de cheminée sublime ce petit coquillage, savamment assaisonné.
Le cadre est agréable, l'accueil chaleureux. Le service est attentionné, le conseil très pertinent, notamment au niveau de l'accord des vins et des plats.
ÉM.BA est une excellente option si vous cherchez un bon restaurant à Lorient.

Nous avons dîné au ÉM.BA le 31 décembre au soir. Une soirée délicieuse à tous points de vue : très beau et copieux menu festif, composé de plats joliment préparés avec de bons produits locaux, le tout sublimé par un service aux petits soins ! L'équipe avait également prévu une gentille attention vers minuit au moment du passage à 2024....Merci pour cet excellent moment !

Exellent restaurant ! Menu du midi hyper abordable ! Service cuisine et salle au top ! Je reviendrai !

On aimerait tomber par hasard plus souvent sur ce type de restaurant...
Plats délicieux servis en quantité suffisante pour les gourmands, un menu enfant qui change des steack frites. Pour ma part, un poulpe grillé très bien cuisiné, avec un petit vin blanc qui va bien.
Le service était Adorable pour ne rien gâcher.
Merci encore pour cette belle soirée

Un régal!
Planche de charcuterie salade de poulpe goûteuse et copieuse
Ensuite 2 côtes de bœuf une bleue une saignante parfaitement cuites, copieuses bien assaisonnées et frites maison. Un délice vraiment. Une des meilleures qu’on ait mangées depuis longtemps!
Un (deux) Côtes du Rhône très bien sélectionné pour le coup
En dessert nous avons pris deux tartes au citron qui passent de manière très légère.. Je vous recommande ! Nous étions contents de la Guimbarde et conquis par EM.BA vraiment!

Nous avons découverts ce restaurant ce soir,
C’était une soirée délicieuse a tout point de vue.
Nous connaissions bien la guimbarde
Ce fut une belle découverte et une belle reprise maîtrisée avec une nouvelle empreinte et des plats réussis de a à z !
Félicitations à vous.

En déplacement à Lorient j’ai passé un super moment dans ce merveilleux restaurant.
Un accueil chaleureux et un service irréprochable:

De l’entrée jusqu’au café un délice 😍

Un restaurant qui mérite d’être connu et reconnu !
Un service au top avec une belle carte de vins.
En cuisine, une carte courte avec de beaux produits. Un parfait équilibre entre modernité et authenticité !
Beau travail sur les sauces.
Petit coup de cœur pour le pain perdu et le barbecue en salle.

On recommande sans hésiter et on reviendra !

Très belle découverte culinaire, ce restaurant récemment ouvert est une vraie perle.
Un sans faute de l’entrée au dessert ! Les plats étaient délicieux et plein de saveurs, avec des produits frais et locaux.
Un vrai régal pour les amateurs de bonne cuisine!

Restaurant ouvert il y a un tout juste une année par un couple dynamique et bosseur.

Belle décoration moderne et épurée.

La carte n’est pas trop grande car tout est fait maison avec des produits frais et de qualité.
Cuissons maîtrisées à la perfection, des saveurs équilibrés et gourmandes

Service professionnel, organisé et tout ça avec de la bonne humeur et des sourires.

Quel plaisir de voir un bistrot vivant avec un rapport qualité prix imbattable!

Foncez découvrir cette petite pépite!!

Bonne découverte, très bon plats, délicieux. On est vraiment aimé. 😊

Joli restaurant où nous sommes agréablement accueillis. Le service est impeccable. Les plats sont aussi jolis que bons, préparés avec des produits frais de saison. Un régal !

Que dire ? Sinon que cest un restaurant que l'on a un grand, très grand plaisir à découvrir !

Un service irréprochable rapide, discret, avec un vrai sourire sympathique et tout en étant gentillement attentionné.

Une vraie cuisine maison, inventive, au feu de bois, copieuse avec des produits frais de saison. Un délice de l'entrée, au plat jusqu'au désert et même un très bon café !! Ah j'oubliais le pain maison !! Hum un régal !

Et en plus l'addition un petit prix pour le menu du jour qui est simplement délicieux.

Un cadre moderne frais, actuel, super sympa.

Et puis le chef et sa femme au service : un petit couple de gens qui veulent faire plaisir à leurs clients.J'ai une demande : s'il vous plaît : ne changez rien ! Continuez comme ça c'est super ! Vous êtes adorables.

Et amis lecteurs, allez y, ils le méritent et vous vous sortirez heureux !

Franck

Très bon restaurant ! Ingrédients de qualité, plats bien travaillés ! Accueil très chaleureux, équipe très sympathique, et décoration bien choisie. Bon rapport qualité-prix, je recommande sans hésitation !

Wir hatten hier einen wunderbaren Abend mit wirklich sehr nettem Service und einem hervorragenden Essen. Absolute Empfehlung für die liebevolle, gehobene Küche. Modernes Ambiente und dennoch sehr gemütlich. Wir kommen sehr gerne wieder.

Dans ce restaurant à la décoration simple et efficace, on s’installe pour découvrir une carte courte où tout sent bon le fait maison. Petit plus, la cheminée à laquelle sont cuites belles viandes et bons poissons. Service professionnel et dynamique, assiettes bien faites avec de beaux assaisonnements, desserts gourmands… on s’y retrouve également dans le rapport qualité-prix franchement canon! Une jolie découverte

Une très bonne adresse si vous voulez bien manger et dieux sait que c'est rare sur Lorient ! Enfin un gastro qui tient c'est promesse, plein de saveurs des plats a tomber par terre aussi bien que le service une équipe au top