Le Fil Rouge

We have visited this lovely restaurant because other restaurants were closed or fully booked. We felt lucky to discover this hidden gem just outside the city center. The food and drinks were delicious and the service was great. Merci beaucoup team Le Fil Rouge!

When visiting Noirmountier you need to make sure to visit this restaurant. We enjoyed three diners during our summer break. The price and quality is definitely worth it. Cheers!

We absolutely loved this restaurant and enjoyed it so much that we booked a table for our mother-in-law and grandmother-in-law the very next day. And, as expected, they were equally impressed with the food and service. We were thrilled to have tried all the starters and desserts, and were blown away by the incredible fusion of flavors. The cocktails were also top-notch, and the attention to detail by the welcoming and intuitive team was truly remarkable. Overall, we had a fantastic experience and would like to thank the restaurant for an excellent night out.

Top !

Very helpful and friendly staff. Delicious food cooked to perfection.

Top!

Amazing food and the place!

Petit Restaurant super sympa et super agréable.
Nous sommes arrivés avec 15 minutes de retard et le serveur nous a super bien accueilli.
Le service à été super du début à la fin.
L'un des meilleurs Burger que j'ai mangé la viande et les produits sont vraiment excellents.
Nous reviendrons. Trop bon moment passé entre amis.

Incroyable du plat au dessert, nos papilles étaient ravies. Cuisine délicate, original et sublimé. Les assiettes sont délicatement présentées et les goûts tout aussi délicat. Un accueil et service irréprochable. Nous reviendrons c'est certain pour y passer un bon moment et dégustez des plats surprenants.

Nous sommes venus manger à 2 pour l’ouverture vers 19h15 en ayant réservé. Le serveur et la gérante ont été très accueillants et très sympas ! On nous a présenté les cocktails et conseillé lors de nos indécisions.
Nous avons pris entrées, plats et desserts, tout était divin !
Nous sommes repartis avec le ventre plein et les papilles ravies !
Bravo à toute l’équipe pour l’organisation, le service et le travail de qualité.
Continuez et pitié n’arrêtez jamais.

Quelle belle découverte!
Peu de choix sur la carte mais des produits frais.
Le tartare de saumon est grandiose et la pavlova aux fruits exotiques est succulente..
Le service est parfait.
Nous reviendrons avec grand plaisir.
Merci à tous pour votre professionnalisme.

Cuisine au top un très bon rapport qualité prix. Petit plus des produits de qualités, frais et locaux. On recommande ☺

Quelle belle énergie dans l'assiette et dans la salle! Une carte originale et pétillante avec un grand choix de vins et de cocktails. Pensez à réserver.

Super lieu, très bien accueilli !
Nourriture de qualité ,nous nous sommes régalé

Repas délicieux avec des produits de qualité. Menu enfant avec un très bon rapport qualité/prix, fait maison et extraordinaire. Notre fils de 4 ans s'est régalé ainsi que nous. Serveurs très agreàbles et réactifs.

A NE PAS LOUPER ! Cuisine délicieuse, avec des produits frais, une carte à tomber par terre ! Et l’ambiance est magnifique, Mathieu au service met l’ambiance tout en restant pro, et Julie nous accueille avec un grand sourire ! Honnêtement, une super adresse pour un bon repas entre amis, sur la route avant d’aller à la plage des Dames.

On pourrait dire : quelle ambiance, quelle énergie de la part de l'équipe en salle ! C'est vrai mais cela va de pair avec des cocktails, une cuisine et un vin tous délicieux. Superbe soirée où lors de la réservation, la gérante vous dit que votre table est réservée pour d'autres à 21h mais que cela ira si vous arrivez effectivement à 19h30, ce qu'on fait, et à 21h10, quand on prend soi-même l'initiative de partir après cet excellent repas, la même gérante vous dit que vous êtes des amours ! Belle ambiance, oui ! Et j'insiste : l'équipe en cuisine est tout aussi super que celle en salle !

Très beau restaurant, les quantités sont généreuses. La qualité est irréprochable. Le montage des assiettes est très beau. Rien à dire. Je recommande à 1000%
Sans oublié le personnel très agréable 🥰

Très chouette carte des cocktails avec ou sans alcool, froids ou chauds,
Une cuisine fraîche, délicieuse,inventive,
De vrais saveurs
Un service décontracté, adorable et efficace
Vraiment c'était très très bien
Penser à réserver pour ne pas louper cet endroit

Le Fil Rouge à Noirmoutiers est une véritable pépite ! Nous y avons dégusté des plats savoureux, préparés avec des produits frais et locaux. Le cadre est charmant, avec une décoration moderne et chaleureuse. Le service est impeccable, l’équipe est attentionnée et souriante. Mention spéciale pour les desserts, tout simplement délicieux. Un endroit incontournable pour les amateurs de bonne cuisine ! Nous y reviendrons avec grand plaisir.

Nous avons réservé 1 jour avant et avons été reçu comme des rois pour dîner. Le personnel est au petit oignons avec explications des plats pour les plus curieux.
Tout était délicieux, du cocktail au dessert. Des saveurs qu'on retrouve rarement autre part.
Je ne peux que recommander 1000 fois ce restaurant.