Cook Private

Amazing place! Coming from Ireland, we met with our French family in this place for a cooking contest. We were so lucky to have Benoit as a chef, allowing us to produce amazing dishes first, before enjoying his cooking skills. We’ll come again next year!

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Une très belle expérience de team building ! Nous avons suivi un cours de cuisine pour exécuter une entrée à base de merlan ! Nous avons suivi les conseils du chef pour arriver un résultat plutôt correct avec de très bonnes saveurs ! Cela s’est suivi par un plat et un dessert très bons ! Personnel très sympathique ! Ce fut un très bon moment dans une ambiance chaleureuse ! On peut que recommander !

Cours de cuisine sur les marinades et poisson cru. Un régal pour les yeux et les papilles. On découpe, on émulsionne, on assaisonne, on taille, on cuit, on goûte... Bref on cuisine vraiment. Mention spéciale pour l'émulsion de beurre de tomates. Merci à l'équipe, c'était un très chouette moment.

J'ai réalisé un cour de cuisine sur les légumes anciens , nous avons eu des nouvelles idées pour cuisiner. Des nouvelles techniques de coupage de légume. Et j'ai appris comment glacé des légumes. Vraiment génial. Le personnel nous a mis tout de suite a l'aise et on est reparti avec une petite verrine de la production de la matinée.

Cuisinier privé est plus que votre traiteur ! C'est un chef pour votre évènement qui vous fera découvrir sa cuisine raffiné, mais c'est aussi une une équipe au top , dynamique , souriante et soucieuse de la qualité de ses produits , des personnes à l'écoute et professionnel c'est toujours un plaisir de travailler avec eux pour la réussite de mes événements .

Orlane by Evenement

Exceptionnel pour notre événement de Mariage du 27/05/2023

Tout y était le professionnalisme, l'ordre, le sérieux, le visuel, le goût. Et surtout l'écoute de nos besoins

Les invités et nous étions aux Anges .

Je recommande pour vos événements divers

Cadeau offert pour ma conjointe et moi même. Le thème de la soirée était autour de la Saint-Jacques, et le chef nous a proposé une improvisation tout au long du cours tout en nous montrant des techniques de pro. C’était un moment très convivial, de partage et d’échange avec les autres personnes comme avec le chef.
Nous avons pu goûter chaque préparation avant de déguster le plat final qui était un délice !!
Nous recommandons vraiment les cours de cuisine, c’est très bien géré et nous repartons les papilles pleines de plaisir ! Merci à toute l’équipe

Dans le cadre d’une journée cohésion d’entreprise sur le thème d’un challenge culinaire, nous avons passé un excellent moment. Vincent et toute son équipe ont été, comme toujours, au top.
Le repas qui a suivi était délicieux.
Une valeur sûre dans la région lorientaise.

Très bon traiteur, une équipe à la fois à l'écoute, de bon conseil et disponible durant la préparation du mariage. Durant la prestation ils ont été très professionnel, à la fois discret quand il le fallait et présent pour nous aider et nous guider. Il ont fait une prestation digne de ce qui nous avais proposé, tous nos convives ont adoré leurs plats qui était frais et bon et surtout avec des produits de saisons.
A recommander les yeux fermés

Après un cours de cuisine autour de la saint Jacques, thème centré hier soir sur l’asperge. Equipe toujours aussi accueillante. Dans une ambiance sympathique nous avons pu profiter des conseils d’un chef passionné qui visiblement aime partager son savoir. Nous sortons avec plein d’idées, astuces et techniques que nous avons mis en pratique sous l’œil avisé de Vincent. Sans oublier la dégustation finale.
Je recommande sans hésiter.

Le baptême de notre fils a rencontré un franc succès grâce à la prestation de Cuisinier Privé ! Tout a été parfait de l'apéritif jusqu'aux cafés ! Service discret et impeccable, nous recommandons franchement !
Merci encore.

Merci à Cuisinier Privé et en particulier à Charlène qui a piloté notre cocktail et diner de mariage. Tout était à la fois délicieux, bien présenté (nappage et vaisselle très élégante) et bien servi! L'équipe est très professionnelle et attentive aux détails (menu végétarien, allergie alimentaire de certains invités, coordination avec les autres prestataires...). L'accompagnement en amont est très organisé, adapté aux besoins des mariés et permet d'être serein le jour J. Nous n'avons eu que des retours positifs sur les différentes proposition du cocktail (mention particulière pour le bar à huitre et les crevettes du dinashow) et le plat du diner restera un des grands souvenirs de ce mariage! Bonne continuation à vous tous et au plaisir de reprendre une gamelle lors de notre prochain passage à Lorient!

Nous avons choisi Cuisinier Privé comme traiteur de notre mariage dans le Morbihan ; tout s'est très bien passé du début à la fin.

Pour ce qui est la communication, tout a été clair et facile. Margot, la chargée de relation client, était toujours prête à répondre à nos interrogations, et à nous poser les bonnes questions au bon moment.

Sur la logistique, notre mariage était sur sur une île du Morbihan, ce qui implique des contraintes et complications particulières. Cela ne nous a généré aucun stress supplémentaire, l'équipe de Cuisinier Privé a géré ça de leur côté sans avoir besoin de nous.

Pour ce qui est de la cuisine, c'était excellent et créatif, du cocktail au brunch en passant par le dîner. Les retours de nos invités ont tous été très positifs.

Enfin, le point qui a vraiment fait la différence est que Vincent (le chef) et son équipe sont très sympas, ils ont la passion de leur métier et la partagent. Nos invités nous ont mentionnés qu'ils ont aimé discuter avec l'équipe du traiteur pendant le cocktail, et nous partageons cette impression. Ils n'ont également eu aucun problème à s'adapter au dernier moment. Dans le rush final, nous n'avions pas redonné les nombres d'invités ayant des restrictions alimentaires, dont la mariée. Vincent s'est adapté au pied levé.

En conclusion, nous recommandons Cuisinier Privé les yeux fermés pour l'organisation d'un mariage.

Excellent ! Une demi-journée en groupe d'entreprise pour un super moment passé autour des gamelles avec défis et superbe équipe d'accompagnement (dans un cadre d'exception en plus!). A faire et a refaire sans la moindre hésitation !

Super au niveau des préparations pour l’apéritif, un vrai délice.
Super pour la joue de bœuf, un vrai régal
Les 2 personnes présentes étaient souriantes et avenantes.les plats savoureux!
Merci à eux

Nous avons participé au cours sur les marinades. Malgré notre petit retard (encore désolé), le Chef a été très gentil et bienveillant. Le cours a finalement duré 3h au lieu de 2h car il a pris le temps de bien nous expliquer les produits, les saveurs, les cuissons…. Encore merci de nous avoir fait partager votre savoir

Super moment passé avec Cuisinier Privé sur le thème du poisson. Riche et diversifié en recettes et astuces : apprendre a lever son filet de poisson, et finir par dresser sa verrine avec diverses émulsions, crémeux et fumet ! Un régal ! Merci au chef

Royal ce cours de cuisine autour de la saint-jacques !!
Un vrai chef avec une équipe au top !
On a passé un super moment.
Mes papilles vont s'en souvenirs longtemps
Je recommande Cuisinier Privé 💪
Merci pour tout et au plaisir