Ristorante il Borlengo

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Cibo squisito a prezzi super. Le pappardelle al cinghiale sono le più buone mai mangiate e il borlengo classico è spaziale.
È un posto bellissimo che sa di casa con un servizio cordiale e che mette allegria.

Locale un po' retrò, che invece di modernizzare, rimarcherei maggiormente questa identità, magari togliendo alcune cose kitsch e dando più un'impronta anni '60/70, per immergersi totalmente in un'atmosfera d'altri tempi.
I prodotti sono davvero ottimi, la gramigna con salsiccia un tuffo al cuore, ma anche altri primi sono buoni, compresi tigelle e gnocco fritto con formaggio e affettati. Il borlengo poi è da provare...nulla in confronto ai primi, ma visto che c'è ranta storia dietro questa enorme cialda farcita, è da provare assolutamente. Il locale è a circa 30 minuti dall'autostrada, ma ne vale la pena fare un salto!

Cercando una sagra ci imbattiamo in questo ristorante dal nome inequivocabile, "Il Borlengo". Piacevole sorpresa, borlenghi, tigelle, Crescentine fritte, primi (uno più buono dell'altro), optiamo per un bis abbondante e da leccarsi i baffi. Ci sono anche secondi molto interessanti ma i nostri stomaci sono strapieni. Dobbiamo tornare perché ci sono troppi piatti che, se sono come quelli assaggiati, meritano il viaggio. Servizio veloce, accoglienza squisita. A presto.

Tutto buonissimo! Cucina casereccia della tipica tradizione bolognese…abbiamo assaggiato varie cose e ci sono piaciute tutte. Locale semplice e carino

Cibo ottimo e genuino, borlenghi buonissimi, anche i primi. Ma la zuppa inglese era strepitosa, più buona di quella di Bertino a Bologna, buona come quella che faceva la mia mamma!

Trattoria dei meravigliosi sapori antichi. Tagliatelle ai funghi, al cinghiale e al ragù tutte speciali e poi ovviamente i borlenghi... impossibile non mangiarne almeno tre!

Todo muy delicioso y la atención muy buena, totalmente recomendable.

Tutto molto buono... Il ristorante certo è un po' retrò e per arrivarci sembra che stai andando in montagna, certo è asfaltatissima ma sicuramente non ti aspetti poi di trovare questo ristorante

Le tagliatelle ai funghi porcini sono una delizia per il palato. Ottimi i bolrlenghi e le crescentine fritte con i salumi. Degna di nota la carne al rosmarino. Ci torno sempre molto volentieri e lo consiglio vivamente.

Posto molto carino ottimo il borlengo..molto cordiali e cortesi

Abbiamo mangiato oggi per la prima volta.
Tutto buonissimo.
I primi fatti in casa erano squisiti.
Cinghiale Crescentine tigelle tagliata funghi... tutto buonissimo.
Sono riusciti a far piacere il borlengo anche a mia mamma che il classico non gli piaceva molto, mentre il loro nella variante speck e brie lo ha gradito molto.
Complimenti davvero

Ottimi Borlenghi!!! Ma anche crescentine e tigelle e...tanto altro ancora! Decisamente da provare!!!

Atmosfera famigliare, borlenghi buonissimi..posto senza tanti sfronzoli, si mangia bene e cameriere molto gentili..

le migliori pappardelle al cinghiale che ho mai mangiato..

Mangiati i borlenghi, specialità tipica della montagna, personale gentile ed accogliente. Ristorante semplice, con vasta scelta di piatti caserecci della cucina bolognese, molto consigliabile per serate fra amici.

Siamo andati appunto per mangiare i borlenghi: ottimi!
Accettato il cane anche se di taglia grande senza nessun problema, anzi.
Persone cordiali ed ospitali, appena ne riavrò l'occasione ci ritornerò sicuramente.

Ottimo posto, ci vado ogni settimana! È tutto buonissimo ed il posto è di casa !

Amate i borlenghi e la cucina montanara? Questo è il posto che fa per voi! Borlenghi stratosferici, primi, secondi e crescentine e tigelle tutto ottimo, gestore e personale molto gentili e attenti. Prezzi buoni. Consigliatissimo.

Abbiamo preso una grigliata e patate al forno in due (più che sufficiente in quantità) i borlenghi e le pappardelle ai porcini. Il tutto condito con un rosso della casa. Tutto ottimo a un prezzo ragionevole.